Koko-čoko ladice

Interaktivni dodatki:






Datum: 11. AVG 14 - RECEPTI

Koko-čoko ladice

Sladica ob kateri si boste dobesedno oblizovali prste. Pripravite jo in ugotovili boste zakaj ...

Sestavine:

- 200 g kokos moke
- 200 ml kokosovega mleka
- 100 g sladke smetane
- 50 g kokosoveka olja
- stevijo po okusu

Za obliv:
- 200 g čokolade z najmanj 70% kakava
- 50 g masla

Priprava:

Kokosovo mleko, sladko smetano, stevijo in kokosovo olje segrevamo in mešamo skoraj do vretja. Odstavimo in dodamo kokosovo moko ter vse skupaj dobro premešamo in pregnetemo.
Maso razporedimo v pravokotni model ali pekač, ki smo ga obložili s papirjem za pečenje in dobro potlačimo (na debelino prsta), ter postavimo za dve uri v hladilnik. Če se nam mudi, lahko tudi v zmrzovalnik.
Maso vzamemo iz pekača, skupaj s papirjem za peko in jo narežemo na poljubno velike kocke.
Čokolado raztopimo skupaj z maslom in vanjo namočimo kocke. Čimprej postavimo v hladilnik.

Nasvet: v stopljeno čokolado, ki je niste porabili, vmešajte ostanke mase, dodajte malo cimeta ali vanilije, kakšno žlico kokosovega olja, če je pregosto in zlijte v model za praline. Dobili boste zelo okusne kokosove bonbončke.

Sladica je brez glutena, brez sladkorja in ustreza LCHF načinu prehranjevanja.



Koko-čoko ladice


Koko-čoko ladice


Vas te vsebine zanimajo in bi želeli biti obveščeni o novostih?
Vpišite svoj e-mail in nič ne boste zamudili.








Vem kaj jem - RSS
Copyright (c)
VemKajJem.si
maj 2014
π
O portalu   |   Google +   |   Facebook   |   Twitter
Vem kaj jem - na vrh strani