Za pečene palačinke najprej potrebujete testo, kot za običajne palačinke (jajce, moka, mleko). Dodajte še naribano jabolko, zmešajte in na papirju za peko oblikujte srednje velike palačinke.
Upoštevajte, da boste morali palačinke sredi obrniti, zato naj bodo palačinke bolj podobne hlebčkom, kot pa piramidam z jabolki na sredini.
Pecite pri 200 stopinjah Celzija 15 minut, nato palačinke obrnite in pecite še dodatnih 15 minut.
Ker za recept ne potrebujete sladkorja, se morate zanesti na sladkobo jabolk, seveda pa lahko palačinke, ko so pečene, potresete tudi sladkorjem, ali pa dodate obilico stepene smetane.
Pečene jabolčne palačinke pa se vendarle najbolje podajo z jogurtom, vse skupaj pa je lahko okusna večerja in zdrava večerja. Seveda, če je brez sladkorja.