Splošno znano dejstvo je, da imajo banane veliko kalija in, da so zato zdrave, vendar je še veliko drugih živil, ki imajo še več kalija ...

Vsaka hrana, pa naj bo še tako zdrava, je v velikih količinah lahko škodljiva. Včasih je dovolj, da pojeste le malo več, kot je priporočljivo ...

Blitvi se zaradi njenih pozitivnih lastnosti imenuje tudi varuh zdravja