Sestavine
- tri jajca
- 100 gramov kremastega sirnega namaza
- 1/2 žličke pecilnega praška
- ščepec soli
Priprava
Beljake ločimo od rumenjakov in jih stepemo v zelo trd sneg. Med stepanjem dodamo ščepec soli. Rumenjake, kremast sir in pecilni prašek prav tako stepemo z mešalnikom, nato pa vse skupaj počasi s kuhavnico vmešamo v beljake.
Z žlico polagamo kupčke na pekač, obložen s peki papirjem. Iz ene mase jih napravimo šest.
Pečemo jih v 150 stopinj ogreti pečici 25 minut.
Nasvet:Kruhke lahko uporabimo za pripravo sendvičev z zelenjavnimi nadevi, ali pa jih uporabimo kot podloge za razne prigrizke. Ne vsebujejo glutena in imajo zelo nizko vrednost ogljikovih hidratov. Ustrezajo LCHF prehrani.