Vem, kaj jem - portal o zdravi hrani, zdravju, lepoti in zdravem načinu življenja
Išči
Domov
Zakaj je dober sladek krompit? Izjemno!
Rubrika:

Dobro je vedeti

Zakaj je dober sladek krompit? Izjemno!

Okrepite imunski sistem z antioksidanti iz sladkega krompirja. Preberite več o prednostih ...


Sladki krompir ni samo okusen, ampak tudi pravi zaklad hranil, ki pomagajo krepiti naše zdravje. Bogat je z vlakninami, ki pomagajo pri prebavi in preprečujejo zaprtje, hkrati pa vsebuje močne antioksidante, kot sta betakaroten in vitamin C, ki igrata ključno vlogo pri krepitvi imunskega sistema.

Zakaj je sladki krompir tako zdrav?

Sladki krompir ni le odlična alternativa običajnemu krompirju, ampak vsebuje tudi številne hranilne snovi, ki pozitivno vplivajo na naše telo:
  • Vlaknine
    Pomagajo pri prebavi in zmanjšujejo tveganje za zaprtje. Ena srednje velika gomoljka sladkega krompirja vsebuje približno 4 grame vlaknin, kar prispeva k boljšemu zdravju črevesja.

  • Betakaroten
    Ta močan antioksidant se v telesu pretvori v vitamin A, ki krepi imunski sistem in ohranja zdravje oči. Ena porcija sladkega krompirja lahko zagotovi kar 369 % dnevne priporočene vrednosti vitamina A.

  • Vitamin C
    Pomaga pri celjenju ran, podpira delovanje imunskega sistema in zmanjšuje oksidativni stres v telesu. Sto gramov sladkega krompirja vsebuje približno 23 mg vitamina C, kar predstavlja skoraj 30 % dnevnih potreb.

  • Holin
    Pomembno hranilo, ki podpira zdrav spanec, delovanje možganov, gibljivost mišic in presnovo maščob.

Podprto z raziskavami

Študija, objavljena v reviji Journal of Medicinal Food, je pokazala, da lahko uživanje sladkega krompirja zmanjša vnetne procese v telesu in izboljša odpornost proti okužbam. Druga raziskava, ki jo je izvedla ameriška klinika Mayo, pa je potrdila, da prehrana, bogata z betakarotenom, lahko zmanjša tveganje za kronične bolezni, kot so bolezni srca in nekatere vrste raka.

Kako vključiti sladki krompir v prehrano?

Sladki krompir je neverjetno vsestranski. Lahko ga pripravite na različne načine:
  • Pečen sladki krompir
    Narežite ga na rezine, pokapajte z olivnim oljem, dodajte malo soli in popra ter pecite pri 200 stopinj Celzija približno 30 minut.

  • Sladki krompirjev pire
    Skuhajte ga do mehkega in zmešajte z maslom ter malo mleka za svilnato teksturo.

  • Domači sladki krompirjev čips
    Tanko narežite krompir, dodajte začimbe po okusu in specite v pečici.

  • Sladki krompir kot priloga
    Dodajte ga v solate, enolončnice ali ga uporabite kot osnovo za zdrave burgerje.

  • Sladki krompirjev pomfrit
    Narežite ga na palčke, začinite z rožmarinom in pecite, dokler ne postane hrustljav.

Sladki krompir je superživilo, ki bi ga morali vključiti v svojo prehrano. Njegove koristi za zdravje, od močnega imunskega sistema do izboljšane prebave in podpore možganom, so prepričljiv razlog, da ga večkrat postavimo na krožnik.
vkj


Antioksidanti
Beta karoten
Sladek krompir
Vlaknine
Zdravje












3 hormoni, ki (lahko) preprečujejo hujšanje
Zdravje, lepota
3 hormoni, ki (lahko) preprečujejo hujšanje
Resnica o pšenici in njenem vplivu na vaš pas
Dobro je vedeti
Resnica o pšenici in njenem vplivu na vaš pas
10 živil, ki pomagajo obvladovati apetit in podpirajo hujšanje
Dobro je vedeti
10 živil, ki pomagajo obvladovati apetit in podpirajo hujšanje
8 superživil za dober videz, dobro zdravje in hujšanje
Zdravje, lepota
8 superživil za dober videz, dobro zdravje in hujšanje
Kaj se zgodi, ko vsak dan pojeste tri banane na dan?
Zanimivosti
Kaj se zgodi, ko vsak dan pojeste tri banane na dan?
4 stvari o sebi nikoli ne smete razkriti drugim
Zanimivosti
4 stvari o sebi nikoli ne smete razkriti drugim
Te hrane nikoli ne pogrevajte! Lahko postane nevarna za zdravje!
Dobro je vedeti
Te hrane nikoli ne pogrevajte! Lahko postane nevarna za zdravje!
5 manj znanih znakov sladkorne bolezni, ki jih ne smete spregledati
Dobro je vedeti
5 manj znanih znakov sladkorne bolezni, ki jih ne smete spregledati
8 znakov, da se morate več gibati
Zdravje, lepota
8 znakov, da se morate več gibati
3 najslabša živila, ki jih lahko jeste za zajtrk
Zdravje, lepota
3 najslabša živila, ki jih lahko jeste za zajtrk
6 simptomov raka na želodcu (ki ne bolijo)
Dobro je vedeti
6 simptomov raka na želodcu (ki ne bolijo)
Trebušna maščoba: kako se je znebiti na naraven in učinkovit način​
Dobro je vedeti
Trebušna maščoba: kako se je znebiti na naraven in učinkovit način​
Glavni hormon, da ne morete shujšati, pa za to sploh niste krivi vi!
Zdravje, lepota
Glavni hormon, da ne morete shujšati, pa za to sploh niste krivi vi!
3 stvari, ki bi se jih morali znebiti po 50. letu
Zdravje, lepota
3 stvari, ki bi se jih morali znebiti po 50. letu
Kako hitro in brez stradanja shujšati
Dobro je vedeti
Kako hitro in brez stradanja shujšati
Ingverjev sok in njegove koristi za zdravje
Zdravje, lepota
Ingverjev sok in njegove koristi za zdravje
Pravimo mu tudi eliksir zdravja
Dobro je vedeti
Pravimo mu tudi eliksir zdravja
Kako tvegano je jesti jajca?
Dobro je vedeti
Kako tvegano je jesti jajca?
Kdo ne bi smel jesti banan?
Dobro je vedeti
Kdo ne bi smel jesti banan?
Nimajo privlačnega videza, so pa izjemno okusni in zdravi
Zdravje, lepota
Nimajo privlačnega videza, so pa izjemno okusni in zdravi




Copyright (c)
VemKajJem.si
Marec 2025
π
puščica gor