|
Dobro je vedeti
Hrana, ki hladi, in hrana, ki greje: kaj smete in česar ne smete jesti poleti
Nekatera živila telo poleti segrevajo in ga dodatno obremenjujejo – med njimi so presenetljivi kandidati, ki jih marsikdo uživa ravno v tej sezoni.
VEČ >
|
|
Dobro je vedeti
Kuhano pivo proti prehladu: stari recept, ki ga znanost ne zavrača
Med v kombinaciji z medom dokazano blažil kašelj v 14 študijah – a recept deluje le ob pravih pričakovanjih in ne nadomesti zdravnikovega nasveta.
VEČ >
|
|
Zdravje, lepota
Ko babica postane farmacevt: domači bonboni z medom, limono in ingverjem, ki res delujejo
Babičin recept za bonbone proti kašlju ima za seboj tudi znanost – med je v primerjavi z običajno nego po meta-analizi v BMJ izboljšal pogostost in resnost kašlja.
VEČ >
|
|
Dobro je vedeti
Dve sestavini iz vsake kuhinje, ki jih boste po kosilu vzeli v navado
Lanena semena podpirajo zdravo prebavo in črevesno floro, nageljnove žbice pa vsebujejo eugenol z dokazanim protimikrobnim delovanjem – skupaj tvorita preprost napitek z zanimivo tradicijo.
VEČ >
|
|
Dobro je vedeti
Jogurt, lan in nageljnove žbice: ali ta stara trojica res razgiba leno prebavo?
Trodnevni jutranji napitek iz treh sestavin, ki jih ima skoraj vsak doma – prebavne koristi lanenih semen in nageljnovih žbic potrjujejo tudi nekatere raziskave.
VEČ >
|
|
Zdravje, lepota
Kocka sira v kavi? Ta nenavadna kombinacija bo spremenila vaš pogled na jutranjo skodelico
Sir v vroči kavi se rahlo zmehča in napitku da polnejši, zaokrožen okus. Na Laponskem in v Kolumbiji je to stoletja stara navada, pri nas pa zanimiv kulinarični poskus, s katerim jutranji kavi dodamo nekaj beljakovin in kalcija ...
VEČ >
|
|
Dobro je vedeti
Piknik brez muh: stari kuhinjski trik, ki ga insekti sovražijo
V jabolko zapičite 20–30 nageljnovih žbic – vonj eugenola muhe odganja brez kemikalij. Pomaga tudi cimet.
VEČ >
|
|
Dobro je vedeti
Kozarec kuhanega vina: praznična razvada ali skrita zdravilna moč začimb?
Kuhano vino vsebuje antioksidante in koristne začimbe, a skriva tudi do 30 g sladkorja na porcijo. Kdaj je še sprejemljivo in kdaj škodi?
VEČ >
|
|
Dobro je vedeti
Vonj, ki vara možgane: kako eterična olja zavarajo apetit pred sladkim
Raziskava iz leta 2008 je pokazala, da vdihavanje vonja poprove mete zmanjša vnos kalorij. Katera olja pomagajo pri nadzoru apetita in kako jih uporabiti?
VEČ >
|
|
Dobro je vedeti
Bučni pire: jesenska skrivnost, ki napolni telo z vitaminom A in razveseli brbončice
Le 150 gramov buče pokrije dnevno potrebo po vitaminu A – s ščepcem cimeta, ingverja ali klinčkov pa postane bučni pire polnovreden obrok za zajtrk ali večerjo.
VEČ >
|
|
Dobro je vedeti
Pomolite prste v ledeno vodo: kaj barva prstov pove o vašem obtoku in kaj jesti, da ostanete zdravi
Sprememba barve prstov v hladni vodi lahko nakazuje težave z obtočili. Čebula, česen, mastne ribe in začimbe so med živili, ki podpirajo zdravje krvnega obtoka.
VEČ >
|
|
Dobro je vedeti
Vroča čokolada, ki skrbi za vas: recept z le šestimi sestavinami
Mandljevo mleko, surovi kakav, cimet in klinčki niso le okusna kombinacija – skupaj tvorijo napitek, bogat z antioksidanti in magnezijem.
VEČ >
|
|
Dobro je vedeti
Pomaranča ni samo za vitamin C: kaj se skriva v beli kožici, ki jo vedno vržete stran
Ena pomaranča na dan pokrije skoraj 80 % dnevnega vitamina C, a njena prava moč se skriva v hesperidinu, limonoidih in kriptoksantinu – snoveh, ki varujejo srce, žile in pljuča.
VEČ >
|
|
Zanimivosti
Pivo iz graha in rdečega zelja? Islandci so ga razprodali v tednih
Majhna pivovarna iz Reykjavíka je za božič skuhala pivo po receptu tradicionalne islandske večerje – prve 6.000 steklenic so pošle v nekaj urah.
VEČ >
|