Vem, kaj jem - portal o zdravi hrani, zdravju, lepoti in zdravem načinu življenja
IŔči
Domov
Pomarančna vsak dan
Rubrika:

Dobro je vedeti

Pomarančna vsak dan

Pomaranče so polne vitamina C. Vendar se v njih skriva veliko več: pomagajo ob pomanjkanju energije, bolezni sklepov in celo kot zaščito proti zlim duhovom ...


Danes imamo celo vrsto znanstvenih dokazov, ki potrjujejo, da so pomaranče veliko več kot le običajen sadež. V njih se dobesedno skriva pravi zaklad mineralov.

Več kot vitamin C – pomaranča kot naravni zaklad



Ena srednje velika pomaranča (okoli 130 gramov) vsebuje približno 70 mg vitamina C, kar pomeni, da že ena sama pomaranča pokrije skoraj 80 % priporočenega dnevnega vnosa za odraslega človeka. Toda vitamina C v njej ni le za vzore – to je antioksidant, ki ščiti celice pred poškodbami, skrbi za zdravje kože in pomaga telesu pri absorpciji železa iz rastlinskih virov.

Toda pomaranče niso samo vitamin C. Vsebujejo tudi vitamin B1, znan tudi kot tiamin, ki pomaga pretvarjati hrano v energijo in podpira živčni sistem. Če imate pogosto utrujene mišice ali občutek "zadetosti" brez pravega razloga, je lahko to znak pomanjkanja tiamina. V eni pomaranči je približno 0,1 mg tiamina, kar predstavlja skoraj 10 % dnevne potrebe.

Ne pozabimo še na folat – naravno obliko vitamina B9, ki je posebej pomemben za nosečnice, saj pomaga preprečevati nepravilnosti v razvoju živčnega sistema pri plodu. Ena srednje velika pomaranča vsebuje okoli 40 mikrogramov folata, kar je več kot 10 % dnevnega priporočenega vnosa.

Kalij – naravna pomoč za srce in ožilje

Morda niste vedeli, da so pomaranče tudi odličen vir kalija – minerala, ki skrbi za ravnovesje tekočin v telesu, pomaga uravnavati krvni tlak in je ključen za pravilno delovanje mišic, tudi srčne. Ena pomaranča vsebuje okoli 230 mg kalija, kar je približno 7 % priporočene dnevne količine.

In prav ta kalij je skupaj z nekaterimi drugimi snovmi v pomaranči odgovoren za še en izjemen učinek: zniževanje krvnega tlaka.

Hesperidin – skrivni varuh ožilja

Eden najzanimivejših spojin v pomarančah je hesperidin, flavonoid (naravna rastlinska snov), ki ima močan učinek na zdravje žil. Največ ga je v beli kožici pomaranče in v notranji strani lupine – tisti, ki jo ponavadi olupimo in zavržemo. Škoda! Hesperidin ima namreč sposobnost zniževanja holesterola in krvnega tlaka, s tem pa zmanjša tveganje za bolezni srca in ožilja.

Raziskava, objavljena v American Journal of Clinical Nutrition, je pokazala, da so ljudje, ki so redno uživali sok iz pomaranč, bogat z hesperidinom, po 6 tednih imeli za 5 do 10 % nižji krvni tlak kot skupina, ki je pila navadno vodo. To je rezultat, ki bi si ga želela marsikatera tableta!

Poleg tega ima hesperidin protivnetne lastnosti, kar pomeni, da pomaga telesu pri boju proti tihim vnetjem, ki so povezani s kroničnimi boleznimi, kot so sladkorna bolezen, artritis in celo rak.

Limonoidi – naravni ščit proti raku

Pomaranče skrivajo še en biser narave – limonoide. Gre za snovi, ki jih najdemo le v citrusih (pomaranče, limone, grenivke) in ki delujejo kot naravna zaščita proti določenim vrstam raka, med njimi rak dojke, ustne votline, kože in pljuč. Za razliko od nekaterih drugih antioksidantov, ki se hitro izločijo iz telesa, limonoidi ostanejo v telesu do 24 ur, kar pomeni, da imajo dovolj časa za svoje blagodejno delovanje.

Za primerjavo: polifenoli v zelenem čaju, ki se pogosto omenjajo kot zaščita pred rakom, delujejo le 4 do 6 ur. Tako lahko z uživanjem pomaranč ustvarimo dolgotrajen zaščitni učinek, ki telesu omogoča boljšo obrambo.

Ena od raziskav ameriškega Nacionalnega inštituta proti raku je celo pokazala, da so limonoidi v laboratorijskih pogojih upočasnili rast rakavih celic in hkrati spodbudili naravno odmiranje teh celic. Čeprav gre za raziskave v epruvetah in ne neposredno v človeškem telesu, je to pomembna smer, ki kaže, da narava resnično ponuja orožja proti najhujšim boleznim.

Kriptoksantin – pomarančni varuh pljuč

Med pomembnimi snovmi v pomaranči je tudi kriptoksantin – še ena rastlinska snov iz družine karotenoidov, ki telesu pomaga pri tvorbi vitamina A. Poleg tega pa so raziskave pokazale, da ima močan zaščitni učinek proti pljučnemu raku, zlasti pri kadilcih in bivših kadilcih.

Raziskava, ki jo je izvedel Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention, je pokazala, da so ljudje z višjo vsebnostjo kriptoksantina v krvi imeli za 27 % manjše tveganje za razvoj pljučnega raka v primerjavi z ostalimi.

Zanimivo pa je, da pomaranče niso le dober vir kriptoksantina, ampak so tudi lažje prebavljive kot korenje ali buče, ki prav tako vsebujejo te snovi. Tako so odlična izbira za tiste, ki imajo občutljivo prebavo ali slabšo absorpcijo hranil.

Pomarančni sok – dober, a previdno z njim

Veliko ljudi pomarančni sok pije vsak dan, pogosto že zjutraj. In v zmernih količinah je to res dobra navada. Ena skodelica (2 dcl) sveže iztisnjenega pomarančnega soka vsebuje okoli 120 mg vitamina C, kar je več kot 100 % dnevne potrebe, pa tudi veliko kalija, folata in drugih koristnih snovi.

Zanimivo je, da je raziskava, objavljena v British Journal of Nutrition, pokazala, da vsakodnevno pitje pomarančnega soka poveča pH urina in izločanje citronske kisline, kar pomeni manjšo verjetnost za nastanek ledvičnih kamnov, predvsem tistih iz kalcijevega oksalata, ki so najpogostejši.

A vendarle – pomarančni sok ne vsebuje vlaknin, zato ne bo tako nasiten kot cela pomaranča. Prav tako lahko hitro zaužijete več sladkorja, kot če bi pojedli sadež. Ena skodelica soka lahko vsebuje tudi 20 gramov sladkorja, kar je skoraj polovica priporočene dnevne meje za odraslega.

Pomaranča v ljudski medicini

V ljudski medicini so pomaranče uporabljali na najrazličnejše načine. Na podeželju so jih sušili in iz olupkov delali čaje proti kašlju. Suhe pomarančne lupine so kuhali skupaj s cimetom in klinčki – ta napitek so uporabljali pri zimskih prehladih, pa tudi kot pomirjevalo. Lupina vsebuje eterična olja, ki pomagajo pri odpiranju dihalnih poti in lajšajo izkašljevanje.

Ljudski zdravilci so pogosto priporočali tudi žvečenje koščkov bele sredice (tiste, ki jo marsikdo zavrže), saj naj bi čistila jetra in pospeševala prebavo. V nekaterih krajih so pomarančne lupine namakali v oljčnem olju in z mešanico masirali boleče sklepe – danes bi temu rekli naravni aromaterapevtski tretma.

Pomaranča na dan ... in dan bo bolj zdrav

Pomaranča ni samo okusno sadje. Je naravna lekarna, polna vitaminov, mineralov in zaščitnih snovi, ki pomagajo ohranjati zdravje na dolgi rok. Skozi stoletja so jo ljudje cenili ne le zaradi okusa, ampak zaradi zdravilne moči, ki jo danes potrjujejo tudi sodobne znanosti.

Če bi radi naredili nekaj dobrega zase, pa tudi za svoje srce, prebavo, pljuča in imunski sistem – začnite dan z eno pomarančo, pojejte jo skupaj z belo kožico, ali si pripravite svež sok. Vaše telo vam bo hvaležno.
vkj


Hesperidin pomaranča
Kriptoksantin pljučni rak
Limonoidi naravna zaščita
Pomaranča minerali
Pomaranča vitamin C












8 razlogov, zakaj je ananas dobro namakati v vodi
Dobro je vedeti
8 razlogov, zakaj je ananas dobro namakati v vodi
Prevretek, ki odplakne celulit in maščobe
Dobro je vedeti
Prevretek, ki odplakne celulit in maščobe
Dieta za lene: kako hujšati brez truda
Dobro je vedeti
Dieta za lene: kako hujšati brez truda
So rastlinske alternative boljše za zdravje srca kot meso?
Dobro je vedeti
So rastlinske alternative boljše za zdravje srca kot meso?
Kaj veste o naravnem inzulinu?
Dobro je vedeti
Kaj veste o naravnem inzulinu?
Lahko pomarančni sok izboljša presnovno zdravje?
Zdravje, lepota
Lahko pomarančni sok izboljša presnovno zdravje?
Jabolčni kis pred spanjem vam bo dramatično spremenil življenje
Dobro je vedeti
Jabolčni kis pred spanjem vam bo dramatično spremenil življenje
Kako so gazirane pijače povezane z možgansko kapjo
Zdravje, lepota
Kako so gazirane pijače povezane z možgansko kapjo
Mediteranska prehrana proti maščobam v predelu trebuha
Zdravje, lepota
Mediteranska prehrana proti maščobam v predelu trebuha
Solata močnejša od zdravnika
Dobro je vedeti
Solata močnejša od zdravnika
Nutricisti navdušeni nad učinkom
Zdravje, lepota
Nutricisti navdušeni nad učinkom
Zahodna prehrana povzroča vnetja, afriška pa ...
Dobro je vedeti
Zahodna prehrana povzroča vnetja, afriška pa ...
Osemurna dieta, ki topi kilograme
Dobro je vedeti
Osemurna dieta, ki topi kilograme
Več rastlinskih beljakovin za bolj zdravo srce
Zdravje, lepota
Več rastlinskih beljakovin za bolj zdravo srce
Kako na hitro spremeniti pH telesa
Zdravje, lepota
Kako na hitro spremeniti pH telesa
Hrana in prehranska dopolnila proti zamaščenim jetrom
Zdravje, lepota
Hrana in prehranska dopolnila proti zamaščenim jetrom
Koliko vode je še zdravo popiti?
Dobro je vedeti
Koliko vode je še zdravo popiti?
Stročnice proti visokemu krvnemu sladkorju in maščobam
Dobro je vedeti
Stročnice proti visokemu krvnemu sladkorju in maščobam
Ne zavrzite jajčnih lupin, raje jih specite
Dobro je vedeti
Ne zavrzite jajčnih lupin, raje jih specite
Napitek, ki zravna trebuh in ga splošči
Zdravje, lepota
Napitek, ki zravna trebuh in ga splošči




Copyright (c)
VemKajJem.si
Marec 2025
π
puŔčica gor