Najbolj odštekana jed iz naribanega paradižnika

Justin Chapple velja za enega najbolj prepoznavnih in slavnih ameriških kuharjev, njegovi nasveti pa so posebni, ker navdih išče po spletu, družabnih omrežjih in na ulici. Gledalce očara s preprostimi recepti in preprostimi tehnikami. In ena takih je nariban paradižnik.

Chapple je paradižnik prerezal na pol in ga z običajnim ribežnom naribal. Naj se sliši še tako čudno, ima to svoj smisel. Še posebej, ko vidite, kar iz tega nastane. Naribanemu paradižniku dodajte malo olivnega olja, sol, mleti črni poper, nekaj bazilike in dobili boste izjemno zdravo in okusno domačo različico kečupa. Taka paradižnikova omaka se odlično poda k testeninam.

Sicer pa si lahko celoten postopek ribanja paradižnika ogledate na spodnjem videu.