Odlična poletna poslastica narejena v pol ure

Po internetu kroži ta recept, kot nadgradnja klasične torte iz piškotov. Namesto domače kreme uporabite puding, dodatek sadja, pa tudi piškotov, bo sladico spremenil v idealno poletno osvežitev.

Sestavine:

• 250 gramov plazma keksov
  
• 3 kisla jabolka
  
• 3 banane
  
• 150 gramov mletih orehov
  
• 1 žlica ruma
  
• 100 gramov sladkorja

Sestavine za puding kremo:

• 1 vanilijev puding
  
• 2 žlici sladkorja
  
• 1/2 litra mleka
  
• 20 gramov masla

Priprava:

Najprej pripravite puding in počakajte, da se nekoliko ohladi. Ne povsem. Zato morate biti zelo hitri.

Naribajte jabolka, zmečkajte banane in dodajte bananin pire, dodajte še zmlete orehe, 150 gramov nadrobljenih keksov, rum in sladkor. Vse skupaj dobro premešajte.

V pekač najprej zložite približno 100 gramov plazma keksov in čezenj prelijte najprej sadno mešanico jabolk in banan, nato pa še puding.

Počakajte, da se sladica popolnoma ohladi. Lahko jo za pol ure shranite tudi v hladilnik.

Še nasvet: Da bi dobili mehkejšo in prilagodljivejšo podlago, lahko piškote, ki jih na začetku zložite v pekač, namočite v mleko iz katerega boste naredili puding. Podlaga bo tako mehkejša in okusnejša.