Datum: 22.7.2024 - Rubrika:
Recepti
Brokoli v pečici
Avtor:
Bis
Glavna jed, ali priloga - v vsakem primeru smo po takšnem obroku zadovoljili brbončice in potrebe po hranilnih snoveh.
Članek je bil ustvarjen leta 2024, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...
Sestavine:
- 500 gramov brokolija
- 50 gramov slanine (ali več)
- rdeča paprika
- kisla smetana
- jajce
- 100 gramov parmezana za posipanje
- sol, poper
- muškatni orešček
Priprava:
Brokoli natrgamo na cvetove in deset minut kuhamo v slani vodi. Kuhanega odcedimo in stresemo v srednje velik pekač. Z vilicami ga razdrobimo na majhne koščke.
Slanino in papriko narežemo na enako velike kocke in potresemo po brokoliju. Solimo, popramo in začinimo z mletim muškatnim oreščkom. Prelijemo s kislo smetano v katero smo vmešali jajce in potresemo z naribanim parmezanom.
Pečemo 40 minut na 200 stopinjah.
Jed ne vsebuje glutena, preden pa brokoli prelijemo s smetano, lahko dodamo še par koščkov masla in bo jed tudi po tej plati popolnoma ustrezala LCHF načinu prehranjevanja.
- 500 gramov brokolija
- 50 gramov slanine (ali več)
- rdeča paprika
- kisla smetana
- jajce
- 100 gramov parmezana za posipanje
- sol, poper
- muškatni orešček
Priprava:
Brokoli natrgamo na cvetove in deset minut kuhamo v slani vodi. Kuhanega odcedimo in stresemo v srednje velik pekač. Z vilicami ga razdrobimo na majhne koščke.
Slanino in papriko narežemo na enako velike kocke in potresemo po brokoliju. Solimo, popramo in začinimo z mletim muškatnim oreščkom. Prelijemo s kislo smetano v katero smo vmešali jajce in potresemo z naribanim parmezanom.
Pečemo 40 minut na 200 stopinjah.
Jed ne vsebuje glutena, preden pa brokoli prelijemo s smetano, lahko dodamo še par koščkov masla in bo jed tudi po tej plati popolnoma ustrezala LCHF načinu prehranjevanja.
Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika.
Bis
O AVTORJU:Biserka Tavčar že vrsto let preiskuje vplive zdrave hrane na zdravje. Med prvimi se je poglobila v LCHF in na lastni koži preizkusila veliko različnih režimov prehrane. Biserka je bila več kot 10 let urednica portala Vem, kaj jem.
Več o avtorju ...
Brokoli v pečici
LCHF recept za brokoli
Recept za brokoli v pečici
Sestavine za brokoli v pečici
Zdrav obrok brokolija
* Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Zdravje, lepota
Kako doseči maksimalno porabo maščob?
Zjutraj je raven krvnega sladkorja najnižja, prav tako so nizke tudi zaloge glikogena. Ko pa so te zaloge izpraznjene, telo nima druge izbire, kot da začne kuriti maščobo ... Kako to doseči?
VEČ >
Zdravje, lepota
Sok za razstrupljanje, ki ga preučujejo tudi v onkoloških raziskavah
VEČ >
Dobro je vedeti
Hitri gospodinjski triki, ki jih večina ne pozna
VEČ >
Dobro je vedeti
Poletna hrana z negativnim doprinosom energije
VEČ >
Zdravje, lepota
Napitek za več kisika v krvi
VEČ >
Dobro je vedeti
Na kaj nas z barvo opozarja jezik?
Jezik je sicer najmočnejša mišica v našem telesu, zato je zelo pomembno, da smo pozorni na njegovo barvo. Barva nam sporoča več, kot si mislimo ...
VEČ >
Dobro je vedeti
Zakaj je mandljevo mleko lahko nevarno?
VEČ >
Dobro je vedeti
Sultanov napitek po samostanskem receptu
VEČ >
Dobro je vedeti
Seznam živil, ki jih lahko neomejeno jemo in ne redijo
VEČ >
Zdravje, lepota
Sok z nezemeljskimi učinki, ki se je z žlico
VEČ >
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
