Vem, kaj jem - portal o zdravi hrani, zdravju, lepoti in zdravem načinu življenja
Išči
Domov
5 mitov o hitri hrani, ki ne držijo
Rubrika:

Dobro je vedeti

5 mitov o hitri hrani, ki ne držijo

Veliko urbanih mitov o hitri prehrani ne drži, a se jih večina ne zaveda ...


Članek je bil ustvarjen leta 2024, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...

1. Hitra hrana je manj zdrava od tiste v običajnih restavracijah
To nikakor ne drži. Še več! Ker so restavracije s hitro hrano pogosto bolj na očeh inšpektorjev, jim poreklo hrane ne gre očitati. Poleg tega veljajo v restavracijah, ki so del prehranskih verig globalnih korporacij, visoki higienski in kvalitetni standardi, kar je pri manjših restavracijah postavljeno pod vprašaj. Kvaliteta v restavracijah z običajno hrano preveč niha, da bi lahko hitro hrano postavili v slabši položaj. Problem hitre hrane niso restavracije, pač pa kaj in način, kako jeste.

2. V hamburgerjih in sendvičih je samo tretjina mesa
Tudi to ne drži, ker so raziskave pokazale, da je mesa še manj. Veliko podjetij reklamira, da imajo njihovi hamburgerji 35 % mesa, v resnici pa ga je samo 12 % in še to je večinoma razreda D. Razliko do reklamirane tretjine predstavlja sojina mesna kaša in dodatki, ki jim ne moremo določiti izvora. Veste, kaj pa je v te zgodbi največja ironija? Idealen hamburger ne pomeni več mesa, pač pa več zelenjave, omak in kvalitetnejših lepinj.

3. Solate so zdrave
Solate že, ne pa polivke, kis, olje, začimbe. Poleg tega trendovske solate niso samo iz zelenjave, pač pa vsebujejo testenine, koščke mesa, morske sadeže, kruhove kocke, sezamova semena ... Če vse to prelijete s smetanovo omako, to ni več solata, pač pa eksplozija sladkorja, soli, maščob sumljivega izvora in zelo škodljivega natrija. Zato, če se nečemu reče solata, to še ne pomeni, da je zdravo.

5 mitov o hitri hrani, ki ne držijo

4. Hitra hrana je poceni
Če temu verjamete, potem že dolgo niste jedli "fast food". Pred časom so pri ameriškem časniku New York Times naredili zanimiv eksperiment. Štiri članska družina v restavraciji s hitro prehrano porabi približno 7 dolarjev za obrok, kar za celo družino pomeni strošek 28 dolarjev. S pol manj denarja bi lahko doma naredili celo pojedino.

5. Temnejša kava je močnejša
Kvaliteta kave se sicer meri po barvi, a svetlejša je, boljša in močnejša je. Kava namreč z vsakim praženjem potemni in večkrat je pražena, bolj temna je in manj kofeina je v njej. V zadnjem času je popularna celo zelena kava, zato naj barva ne bo kriterij za kvaliteto.
vkj


fast food
hrana












Kako lažje vstati: brez nejevolje in z več energije
Zdravje, lepota
Kako lažje vstati: brez nejevolje in z več energije
5 stvari, ki jih morate vedeti o zamrznjeni hrani
Dobro je vedeti
5 stvari, ki jih morate vedeti o zamrznjeni hrani
10 razlogov, zakaj bi morali jesti več korenja
Zdravje, lepota
10 razlogov, zakaj bi morali jesti več korenja
4 šokantna dejstva o sladkorju
Dobro je vedeti
4 šokantna dejstva o sladkorju
4 znaki, da zaužijete preveč soli
Dobro je vedeti
4 znaki, da zaužijete preveč soli
Hrana, ki pospeši presnovo
Dobro je vedeti
Hrana, ki pospeši presnovo
Zdravje kože: 5 najslabših živil
Zdravje, lepota
Zdravje kože: 5 najslabših živil
5 živil, ki zadržujejo maščobne obloge
Dobro je vedeti
5 živil, ki zadržujejo maščobne obloge
7 stvari, ki jih nikoli ne smete početi po obroku
Dobro je vedeti
7 stvari, ki jih nikoli ne smete početi po obroku
4 razlogi, zakaj morate takoj nehati uporabljati plastične posode
Dobro je vedeti
4 razlogi, zakaj morate takoj nehati uporabljati plastične posode
7 spomladanskih superživil
Dobro je vedeti
7 spomladanskih superživil
8 živil, ki čistijo kri in razstrupijo telo
Zdravje, lepota
8 živil, ki čistijo kri in razstrupijo telo
5 živil, ki upočasnijo rast las
Dobro je vedeti
5 živil, ki upočasnijo rast las
6 skrivnosti za pohitritev  metabolizma in večjo porabo kalorij
Dobro je vedeti
6 skrivnosti za pohitritev metabolizma in večjo porabo kalorij
5 stvari, ki vam jih tehtnica nikoli ne pove
Dobro je vedeti
5 stvari, ki vam jih tehtnica nikoli ne pove
4 presenetljive koristi jogurta, ki jih verjetno še niste poznali
Dobro je vedeti
4 presenetljive koristi jogurta, ki jih verjetno še niste poznali
3 hormoni, ki (lahko) preprečujejo hujšanje
Zdravje, lepota
3 hormoni, ki (lahko) preprečujejo hujšanje
Resnica o pšenici in njenem vplivu na vaš pas
Dobro je vedeti
Resnica o pšenici in njenem vplivu na vaš pas
10 živil, ki pomagajo obvladovati apetit in podpirajo hujšanje
Dobro je vedeti
10 živil, ki pomagajo obvladovati apetit in podpirajo hujšanje
8 superživil za dober videz, dobro zdravje in hujšanje
Zdravje, lepota
8 superživil za dober videz, dobro zdravje in hujšanje




Copyright (c)
VemKajJem.si
Marec 2025
π
puščica gor