Datum: 8.7.2022 - Rubrika: Dobro je vedeti
Ko zelenjava iz trgovine postane vaš mini vrt: 7 vrst, ki jih samo postavite v kozarec vode
Avtor:
uredništvo Vem, kaj jem
Zelena čebula, česen, korenček, bazilika, zelena, solata in koriander – ta živila iz trgovine lahko doma znova poženejo in so vsak dan sveža na mizi.
Rastline, ki v primernem okolju rastejo naprej, so izrednega pomena za naše zdravje, regeneracijo celic in dobro počutje. Spadajo v skupino živorodih živil in so za telo vir novih svežih celic, gradnikov, ki zavirajo odmiranje celic, njihova energija pa spodbuja telo k rasti in ne odmiranju, kot je to primer pri mesu. Tokrat vam predstavljamo 7 vrst zelenjave, ki bi morala biti vsak dan na jedilniku.
1. Zelena čebula
Dovolj je, da jo postavimo v kozarec z vodo in postavimo v dobro osvetljen prostor. Sončna svetloba je seveda idealna.
2. Česen
Česen lahko uspeva že, če v krožnik nalijemo malo vode, poleg tega pa stroki, ki kalijo, izgubijo ostrino in ne puščajo za sabo nadležnega zadaha.
3. Korenček
Koren naj bo v vodi, zeleni pecelj pa na svetlem. presenečeni boste, kako svetlo zeleni listi bodo zrasli.
4. Bazilika
Nekaj listov bazilike dajte v kozarec in postavite na okensko polico, da bodo izpostavljeni neposredni sončni svetlobi. Bazilika raste hitro in bujno, poleg tega pa je tudi zelo zdrava.
5. Zelena
Steblo zelene postavite pol v vodo, polovica pa naj bo na suhem. Čez nekaj dni bo ob pomoči toplih sončnih žarkov začela poganjati nova rastlina.
6. Solata
Tudi solata lahko raste naprej. Za nekaj dni jo postavite do polovice v vodo. Ko pa se pojavijo prvi poganjki, jo presadimo v zemljo, kjer bo normalno rasla še naprej.
7. Koriander
Koriander ima izrazit vonj, brez težav pa vam bo rasel v kozarcu vode. Jedi, ki jih začinite z njim so bogatejše in prijetnega okusa.
1. Zelena čebula
Dovolj je, da jo postavimo v kozarec z vodo in postavimo v dobro osvetljen prostor. Sončna svetloba je seveda idealna.
2. Česen
Česen lahko uspeva že, če v krožnik nalijemo malo vode, poleg tega pa stroki, ki kalijo, izgubijo ostrino in ne puščajo za sabo nadležnega zadaha.
3. Korenček
Koren naj bo v vodi, zeleni pecelj pa na svetlem. presenečeni boste, kako svetlo zeleni listi bodo zrasli.
4. Bazilika
Nekaj listov bazilike dajte v kozarec in postavite na okensko polico, da bodo izpostavljeni neposredni sončni svetlobi. Bazilika raste hitro in bujno, poleg tega pa je tudi zelo zdrava.
5. Zelena
Steblo zelene postavite pol v vodo, polovica pa naj bo na suhem. Čez nekaj dni bo ob pomoči toplih sončnih žarkov začela poganjati nova rastlina.
6. Solata
Tudi solata lahko raste naprej. Za nekaj dni jo postavite do polovice v vodo. Ko pa se pojavijo prvi poganjki, jo presadimo v zemljo, kjer bo normalno rasla še naprej.
7. Koriander
Koriander ima izrazit vonj, brez težav pa vam bo rasel v kozarcu vode. Jedi, ki jih začinite z njim so bogatejše in prijetnega okusa.
Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.
vkj
O AVTORJU:
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Doma gojena zelenjava za zdravje
Kaljenje in sajenje zelenjave
Posadite zelenjavo doma
Rast rastlin v domačem okolju
Zdrava zelenjava za telo
* S prijavo se strinjate s politiko zasebnosti. Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Dobro je vedeti
Sol se skriva tam, kjer je ne pričakujete: 10 poletnih jedi, ki telo bolj obremenjujejo, kot se zdi
Slovenci povprečno zaužijemo več kot dvakrat preveč soli na dan - in poleti to telo občuti še bolj. Preverite, katera živila so največji krivci in zakaj jih je pametno omejiti.
VEČ >
Zdravje, lepota
4 sestavine za lajšanje bolečin v sklepih, ki jih verjetno imate doma
VEČ >
Dobro je vedeti
Ko solata ni zdrava, kava pa ni taka, kot mislite
VEČ >
Dobro je vedeti
Sladke pijače in ščitnica: kaj se zgodi z vašimi hormoni, ko vsak dan posežete po limonadi
VEČ >
Zdravje, lepota
Finka je v 10 mesecih izgubila 23 kg – brez štetja kalorij in strogih diet
VEČ >
Zdravje, lepota
Kozarec pred spanjem, ki ga podcenjujete: pomaranča, mleko in med delajo skupaj bolje, kot bi pričakovali
Triptofan iz mleka, vitamin C pomaranče in naravni sladkorji medu se med seboj dopolnjujejo – in to v prid spancu, odpornosti in prebavi hkrati.
VEČ >
Zdravje, lepota
Čaj z mlekom, paradižnik s kumaro, meso s krompirjem: tri vsakdanje kombinacije, ki telesu vzamejo več, kot mu dajo
VEČ >
Zdravje, lepota
7 živil, ki hranijo možgane: od jagod do matche – kar znanost res pravi
VEČ >
Dobro je vedeti
Zakaj vas jutranja kava (in še 6 navad) morda skrivaj sabotira – in kako to spremeniti
VEČ >
Dobro je vedeti
Ohrovt ali špinača: katera zelenjava zmaga na vašem krožniku?
VEČ >
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
