Med je zdrav – a le do določene mere: koliko ga smete pojesti na dan, ne da bi škodovali zdravju?

Pretiravanje z medom ni dobro. Tako kot tudi ni dobro pretiravanje s sladkorjem.

Nenapisano pravilo nutricistov pravi, da ljudje pojemo na dan toliko gramov sladkorja, kot smo težki. Če imate 60 kilogramov, statistike kažejo, da na dan pojeste 60 gramov sladkorja, kar je najslabša možna varianta.

Je pa res, da se danes težko izognemo sladkorju in se moramo res zelo potruditi, če želimo znižati količino zaužitega sladkorja. Uspeh je že, če lahko sladkor zamenjamo z medom. Zato nutricisti predlagajo, da naj bo vaš cilj zmanjšanje sladkorja, vendar pol sladkorja naj bo v obliki medu (30 gramov sladkorja in 30 gramov medu). Šele, ko boste dosegli to razmerje se vaša teža ne bo povečevala, niti spreminjala ne, zdravje bo boljše, manj boste imeli tudi kariesa in še kup drugih koristnih vplivov.

In še en nasvet velja upoštevati ...

Ker je med tudi sitosten, se splača skodelico mlačne vode v katero raztopite žličko medu popiti zjutraj (ni nujno, da na tešče), popoldan se malo vzdržite in potem popijte še eno skodelico pol ure pred spanjem. Ta ta način boste organizmu dali dovolj energije za zdravo delovanje.

Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.