Datum: 8.7.2024 - Rubrika:
Dobro je vedeti
10 jedi, ki bi jih poleti morali omejiti
Avtor:
uredništvo Vem, kaj jem
Obstaja hrana, ki zadržuje vodo v telesu in tako ruši ravnotežje stopnje soli in drugih mineralov.
Članek je bil ustvarjen leta 2024, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...
Poletna hrana mora telo hladiti in vlažiti. Poleti je še kako pomembno, da ima telo dovolj vode, ker se le tako lahko hladi, sveža hrana pa nas z vitamini in minerali napolni s pozitivno energijo. Prav zaradi tega, ker spodaj našteta hrana zavira metabolizem in otežuje prekrvavitev, dihanje in znojenje, se ji poskusite izogniti. Poleti so naša telesa veliko bolj obremenjena in naši organi veliko bolj aktivni, zato jih ne obremenjujmo po nepotrebnem.
1. Sir: 100 gramov sira vsebuje 30 % dnevne potrebe po soli.
2. Kislo zelje: 100 gramov kislega zelja vsebuje 20 do 30 % dnevne potrebe po soli.
3. Konzervirana tuna: tudi tuna v konzervi vsebuje veliko soli - približno 30 % dnevne potrebe po soli.
4. Soljena in vložena zelenjava: v vloženi zelenjavi je poleg veliko sladkorja v 100 gramih tudi 20 do 40 % dnevne potrebe po soli.
5. Koruzni kosmiči: v 100 gramih je 20 % dnevne potrebe po soli.
6. Klobase, prekajeno meso: industrijski mesni izdelki vsebujejo veliko soli in sicer jo je v 100 gramih klobas med 5 in 15 % dnevne potrebe. A sol ni edina problematična snov v mesnih izdelkih.
7. Prekajene ribe: v 100 gramih prekajenih rib je od 5 do 15 % dnevne potrebe po soli.
8. Stročji fižol: tudi fižol ni primerna hrana za poletje, saj ima približno 15 % dnevnih potreb po soli.
9. Pšenični kruh: kruh je močno redilen, hkrati pa vsebuje tudi veliko soli. V 100 gramih ga je 10 % dnevne potrebe po soli.
10. Rdeča pesa: rdeča pesa sicer velja za eno bolj zdravih zelenjav, a ima vseeno med vso svežo zelenjavo, ki je na voljo, velik delež soli - v 100 gramih je 10 % dnevne potrebe po soli.
In zakaj je sol tako problematična? Zamislite si, da pojeste srednje velik sendvič s klobasami, rezino ali dvema sira in še kakšno papriko ali vloženimi kumaricami ... En tak sendvič vam lahko pokvari vso zdravo hrano tega dne.
1. Sir: 100 gramov sira vsebuje 30 % dnevne potrebe po soli.
2. Kislo zelje: 100 gramov kislega zelja vsebuje 20 do 30 % dnevne potrebe po soli.
3. Konzervirana tuna: tudi tuna v konzervi vsebuje veliko soli - približno 30 % dnevne potrebe po soli.
4. Soljena in vložena zelenjava: v vloženi zelenjavi je poleg veliko sladkorja v 100 gramih tudi 20 do 40 % dnevne potrebe po soli.
5. Koruzni kosmiči: v 100 gramih je 20 % dnevne potrebe po soli.
6. Klobase, prekajeno meso: industrijski mesni izdelki vsebujejo veliko soli in sicer jo je v 100 gramih klobas med 5 in 15 % dnevne potrebe. A sol ni edina problematična snov v mesnih izdelkih.
7. Prekajene ribe: v 100 gramih prekajenih rib je od 5 do 15 % dnevne potrebe po soli.
8. Stročji fižol: tudi fižol ni primerna hrana za poletje, saj ima približno 15 % dnevnih potreb po soli.
9. Pšenični kruh: kruh je močno redilen, hkrati pa vsebuje tudi veliko soli. V 100 gramih ga je 10 % dnevne potrebe po soli.
10. Rdeča pesa: rdeča pesa sicer velja za eno bolj zdravih zelenjav, a ima vseeno med vso svežo zelenjavo, ki je na voljo, velik delež soli - v 100 gramih je 10 % dnevne potrebe po soli.
In zakaj je sol tako problematična? Zamislite si, da pojeste srednje velik sendvič s klobasami, rezino ali dvema sira in še kakšno papriko ali vloženimi kumaricami ... En tak sendvič vam lahko pokvari vso zdravo hrano tega dne.
Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.
vkj
O AVTORJU:
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Hrana vsebnost soli
Omejevanje soli v prehrani
Poletna prehrana
Prehrana za vroče dni
Škodljiva hrana poleti
* Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Zdravje, lepota
Kako najlažje premagate bolečine v sklepih?
Če imate bolečine v sklepih ali preveč sečne kisline, si lahko pomagate s tem naravnim napitkom ...
VEČ >
Zdravje, lepota
Shujšala za 20 kg in ostala suha
VEČ >
Dobro je vedeti
Trik za tiste, ki zaradi vročine ne morejo spati
VEČ >
Dobro je vedeti
Sladke pijače negativno vplivajo na ščitnične hormone
VEČ >
Dobro je vedeti
10 jedi, ki bi jih poleti morali omejiti
VEČ >
Dobro je vedeti
7 razlogov, zakaj jesti avokado
Avokado je eden najbolj zdravih sadežev na Zemlji, a je pri nas preredko na jedilniku. Razlog je skoraj zagotovo ta, da ga premalo poznamo.
VEČ >
Zanimivosti
Začnite zamrzovati limone
VEČ >
Dobro je vedeti
Danska dieta, ki je takoj dobila naslov najenostavnejše
VEČ >
Zanimivosti
Nenavadne kombinacije vredne razmisleka
VEČ >
Dobro je vedeti
Poznate razliko med omega-3 maščobnimi kislinami iz rastlin in morskih olj?
VEČ >
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
