Datum: 24.5.2024 - Rubrika: Recepti
Zelenjava v vlogi čipsa: ohrovt, ki hrusta kot iz vrečke, a brez slabe vesti
Avtor:
uredništvo Vem, kaj jem
Ohrovtov čips je presenetljivo preprost zdrav prigrizek – potrebujete le ohrovt, olivno olje in sol ter pečico, vroče do 160 stopinj.
Pri ohrovtovem čipsu je pomembno, da izrežete osrednje steblo, ki med pečenjem otrdi in pokvari strukturo čipsa, poleg tega pa prigrizek tudi pogreni. Najbolje, da liste ohrovta razrežete kar s škarjami. Liste narežite na 2 do 3 centimetre velike lističe in jih pokapajte z olivnim oljem. Rahlo premešajte in poskrbite, da bodo vsi lističi naoljeni.
Nato lističe razgrnite po papirju za peko in jih posujte z malo grobe soli ter vse skupaj dajte v pečico za 8 do 12 minut, ki ste jo prej segreli na 160 stopinj Celzija. Čas pečenja je odvisen od vrste ohrovta, pa zato pecite po svojem okusu. Pazite le, da se vam ohrovt ne zažge.
Ko daste pekač iz pečice, počakajte vsaj 30 minut, da se ohrovtov čips ohladi, potem pa ga lahko postrežete.
Poskusite in navdušeni boste nad okusom.
Recept je pripravljen po LCHF.
Nato lističe razgrnite po papirju za peko in jih posujte z malo grobe soli ter vse skupaj dajte v pečico za 8 do 12 minut, ki ste jo prej segreli na 160 stopinj Celzija. Čas pečenja je odvisen od vrste ohrovta, pa zato pecite po svojem okusu. Pazite le, da se vam ohrovt ne zažge.
Ko daste pekač iz pečice, počakajte vsaj 30 minut, da se ohrovtov čips ohladi, potem pa ga lahko postrežete.
Poskusite in navdušeni boste nad okusom.
Recept je pripravljen po LCHF.
Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.
vkj
O AVTORJU:
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Hrustljav ohrovtov prigrizek
LCHF ohrovtov čips
Ohrovtov čips recept
Preprost recept za ohrovtov čips
Zdrav zelenjavni čips
* S prijavo se strinjate s politiko zasebnosti. Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Zdravje, lepota
Zakaj vaša solata morda sploh ni dietna: šest sestavin, ki zdravo jed spremenijo v kalorično past
Majoneza lahko na 100 gramov doseže tudi do 700 kalorij, slanina naj bi po nekaterih ugotovitvah dodatno obremenila prebavo, slani oreščki pa lahko pripomorejo k zadrževanju vode v telesu ...
VEČ >
Dobro je vedeti
Zakaj lisičke skoraj nikoli niso črvive? Skrivnost se skriva v eni sami snovi
Lisičke veljajo za eno najbolj cenjenih jesenskih gob – ne le zaradi okusa, temveč tudi zato, ker jih žuželke skorajda ne najdejo. Razlog se skriva v posebni naravni snovi, ki pa ima eno pomembno slabost ... Veste katero?
VEČ >
Dobro je vedeti
Pet živil, ki jih morda ne veste, da je bolje jesti surova – kuhanje jim lahko vzame največ hranilne vrednosti
VEČ >
Vabimo vas, da med prvimi preizkusite brezplačno in brez oglasov mobilno aplikacijo Peek & Cook. Za več informacij kliknite TUKAJ >>
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
