Datum: 14.11.2024 - Rubrika: Dobro je vedeti
Kaj se zgodi z vašim telesom, če teden dni ne jeste kruha?
Avtor:
uredništvo Vem, kaj jem
Opustitev kruha lahko zniža raven inzulina in glukoze v krvi – a učinki so odvisni od posameznika in vrste prehrane, ne od čarobnih pravil.
Čeprav so učinki izjemni, celo neverjetni, naj vas nikar ne skrbi. Gre za same pozitivne učinke in res je nenavadno, da kar naprej vztrajamo pri kruhu.
Medicina (in tudi cela vrsta raziskav) dokazuje, da seže po enem tednu izogibanja živilom iz kvasa in moke v telesu zniža nivo inzulina in glukoze.
Res je, da hitro zmanjšanje ogljikovih hidratov lahko povzroči nekaj težav pri presnovi, a če ta prehod naredite postopoma, ne boste imeli nobenih težav.
Še več!
Če ne jeste kruha, se vam bo v krvi zmanjšalo število trigliceridov in nekaterih frakcij holesterola (poznamo dva holesterola: dobrega in slabega - zmanjša se samo slab). Poleg tega se bo v črevesju upočasnila, po dveh mesecih pa povsem ustavila rast nekaterih patogenih bakterij in gliv.
Res je tudi, da nekateri nutricisti verjamejo v pozitiven vpliv polnozrnatega kruha, vendar te iste raziskave, kažejo, da je vpliv kruha iz otrobov in z dodanimi vitamini kvečjemu nevtralen, nikakor pa ne zdravju primeren (ima isto količino dobrih, kot slabih učinkov).
V vsakem primeru se morate o vsem tem prepričati sami in čim prej se odločite za prehrano brez kruha ...
Medicina (in tudi cela vrsta raziskav) dokazuje, da seže po enem tednu izogibanja živilom iz kvasa in moke v telesu zniža nivo inzulina in glukoze.
Res je, da hitro zmanjšanje ogljikovih hidratov lahko povzroči nekaj težav pri presnovi, a če ta prehod naredite postopoma, ne boste imeli nobenih težav.
Še več!
Če ne jeste kruha, se vam bo v krvi zmanjšalo število trigliceridov in nekaterih frakcij holesterola (poznamo dva holesterola: dobrega in slabega - zmanjša se samo slab). Poleg tega se bo v črevesju upočasnila, po dveh mesecih pa povsem ustavila rast nekaterih patogenih bakterij in gliv.
Res je tudi, da nekateri nutricisti verjamejo v pozitiven vpliv polnozrnatega kruha, vendar te iste raziskave, kažejo, da je vpliv kruha iz otrobov in z dodanimi vitamini kvečjemu nevtralen, nikakor pa ne zdravju primeren (ima isto količino dobrih, kot slabih učinkov).
V vsakem primeru se morate o vsem tem prepričati sami in čim prej se odločite za prehrano brez kruha ...
Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.
vkj
O AVTORJU:
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Pozitivni učinki izogibanja kruhu
Prehrana brez kruha
Učinki izogibanja kvasu in moki
Zavračanje kruha
Zmanjšanje trigliceridov
* S prijavo se strinjate s politiko zasebnosti. Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Dobro je vedeti
Himalajska smola, ki so jo smeli piti le cesarji: ali je shilajit res eliksir dolgoživosti?
Tisočletja strogo varovana skrivnost Indije in Rusije – sodobne študije potrjujejo učinke na testosteron, staranje in celo Alzheimerjevo bolezen.
VEČ >
Dobro je vedeti
Skromni fižol in holesterol: zakaj stročnice niso le kmečka hrana, ampak zaveznik vašega srca
VEČ >
Dobro je vedeti
Po 40. letu se kilogrami ne nalagajo sami – telo vam le pošilja sporočilo, ki ga večina žensk narobe prebere
VEČ >
Dobro je vedeti
Imate velik trebuh, čeprav niste debeli? Pet razlogov, zakaj kilogrami niso vedno krivi
Stres, lena prebava, premalo spanja ali sedeče delo lahko po nekaterih ugotovitvah prispevajo k izbočenemu trebuhu, čeprav tehtnica ne kaže nič spornega. Ko prepoznate svoj "tip" trebuha, lažje izberete spremembe v prehrani in življenjskem slog.
VEČ >
Dobro je vedeti
Vinski kamen: naravna skrivnost iz vinskih sodov, ki naredi pecivo boljše od pecilnega prašku
VEČ >
Vabimo vas, da med prvimi preizkusite brezplačno in brez oglasov mobilno aplikacijo Peek & Cook. Za več informacij kliknite TUKAJ >>
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
