Rubrika:
Dobro je vedeti
Zakaj so pečeni krompirčki tako razbesneli ljudi?
Potem, ko je angleški časnik Daily Mail preveril, koliko ocvrtega krompirčka smo dobili pred 20 leti, so močno razdražili gostince in druge prodajalce škrobnih bomb. Veste zakaj?
Članek je bil ustvarjen leta 2024, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...
Veste, kaj je največja zamera britanskim novinarjem? Daily Mail je s tem, ko je preštel ocvrte krompirčke (pomess frittes) v porciji nekoč in danes, stopil marsikomu na žulj. Namreč: včasih so bile porcije ocvrtega krompirčka velike 20 do 30 krompirčkov, danes pa jih dobite 55.
Točno 55 in povsod enako!
Nenavadno je, da so vse porcije pomessa identične (prešteli so jih v 170 angleških restavracijah), dejstvo, ki pa ga vsi poznamo, pa je, da so povsod enaki. Včasih, ko so krompirčke rezali na roke, so bile razlike očitne, danes pa ne.
Bralci so najbolj zamerili, da jim novinarji gledajo pod prste. Nič hudega namreč ni, če dobi gost zajetnejšo porcijo pečenega krompirčka. To imamo vendarle vsi raje in nihče se ne pritožuje, da so današnje krompirjeve porcije enkrat večje, kot nekoč.
Strokovnjaki pritrjujejo, da bi morale biti večje porcije zelenjave in ne krompirja, saj so raziskave precej krute.
Če želite zdravo jesti in se optimalno prehranjevati, potem na dan ne smete pojesti več kot 12 krompirčkov, če pa gledate samo na trenutno zdravje, potem na dan ne bi smeli pojesti več kot 7 krompirčkov.
In še to vsak drugi dan!
Danes ocvrtemu krompirčku pravimo tudi škrobna bomba in za tem se skriva največja nevarnost. Tak krompir namreč dviguje holesterol, redi, povzroča težave na srcu in ožilju, spada med iste razgrajače kot gazirane pijače kot ostala industrijsko procesirana hrana.
Še na eno posebnost moramo opozoriti: namreč, število krompirčkov v obroku ni povezano z vašo konstitucijo (višino in telesno težo). Krompirčkom se raje povsem izognite!
Točno 55 in povsod enako!
Nenavadno je, da so vse porcije pomessa identične (prešteli so jih v 170 angleških restavracijah), dejstvo, ki pa ga vsi poznamo, pa je, da so povsod enaki. Včasih, ko so krompirčke rezali na roke, so bile razlike očitne, danes pa ne.
Bralci so najbolj zamerili, da jim novinarji gledajo pod prste. Nič hudega namreč ni, če dobi gost zajetnejšo porcijo pečenega krompirčka. To imamo vendarle vsi raje in nihče se ne pritožuje, da so današnje krompirjeve porcije enkrat večje, kot nekoč.
Strokovnjaki pritrjujejo, da bi morale biti večje porcije zelenjave in ne krompirja, saj so raziskave precej krute.
Če želite zdravo jesti in se optimalno prehranjevati, potem na dan ne smete pojesti več kot 12 krompirčkov, če pa gledate samo na trenutno zdravje, potem na dan ne bi smeli pojesti več kot 7 krompirčkov.
In še to vsak drugi dan!
Danes ocvrtemu krompirčku pravimo tudi škrobna bomba in za tem se skriva največja nevarnost. Tak krompir namreč dviguje holesterol, redi, povzroča težave na srcu in ožilju, spada med iste razgrajače kot gazirane pijače kot ostala industrijsko procesirana hrana.
Še na eno posebnost moramo opozoriti: namreč, število krompirčkov v obroku ni povezano z vašo konstitucijo (višino in telesno težo). Krompirčkom se raje povsem izognite!
vkj
Škrobna bomba
Holesterol
Ocvrti krompirčki
Porcija krompirčkov
Zdrava prehrana
* Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Zdravje, lepota
Čarobni napitek, ki topi maščobe okrog trebuha
To je zdrav nadomestek dragih kemičnih preparatov za hujšanje. Topi maščobe predvsem koli trebuha.
VEČ >
Dobro je vedeti
Šokirani boste, ko izveste, kaj pomenijo polmeseci na nohtih
VEČ >
Zanimivosti
Kaj je skoraj ubilo mlado Dano?
VEČ >
Dobro je vedeti
Kaj se zgodi, če pojeste več kot 5 mandarin na dan?
VEČ >
Dobro je vedeti
Teh stvari ne bi smeli nikdar jesti surove!
VEČ >
Dobro je vedeti
Ingverjeva voda za vitkejšo postavo in trdno zdravje
Če vsako jutro, ko se pogledate v ogledalo, pomislite, kako dobro bi bilo shujšati nekaj kilogramov, potem morate poskusiti ta recept.
VEČ >
Dobro je vedeti
Vroča voda krepi um in telo, a kaj, kot tega ne priznamo
VEČ >
Dobro je vedeti
Kako prepoznati pomanjkanje cinka in zakaj je to pomembno
VEČ >
Dobro je vedeti
Obvezno po prekrokani noči
VEČ >
Dobro je vedeti
Zakaj bi morali šampinjone jesti vsak dan?
VEČ >
