Rubrika:
Dobro je vedeti
Napaka, ki jo večina dela ob uporabi kurkume
Kurkuma velja za izredno zdravilno in vsesplošno začimbo, vendar le, če jo znate pravilno uporabiti.
Članek je bil ustvarjen leta 2023, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...
Kurkuma je že stoletja priznana začimba in pomembna sestavina predvsem v kitajski in indijski tradicionalni medicini. Svet je kurkumo spoznal šele pred dobrim desetletjem, njene pozitivne učinke pa sodobna znanost šele odkriva.
Ima pa kurkuma problem, ki ga mnogi ne poznajo. Hranljive snovi v kurkumi so namreč topne v maščobah. Zato bi morali kurkumo vedno jesti skupaj z zdravimi maščobami.
V Indiji v 3 žlice mleka raztopijo žlico kurkume v prahu in žlico kokosovega olja. To jedo na tešče, pa tudi zvečer pred spanjem, ker ima ta mešanice vsestranske zdravilne učinke.
Zelo koristna je pri preprečevanju notranjih vnetij, deluje proti-bakterijsko, proti-glivično, ureja prebavo in topi maščobe. Tudi če želite nekoliko popraviti svojo prebavo, pojejte to mešanico na tešče.
Za konec pa še nasvet: zlato mleko, kot se imenuje mešanica mleka kurkume in kokosovega olja, lahko za nekaj dni shranite v hladilnik. Jejte po žlicah.
Ima pa kurkuma problem, ki ga mnogi ne poznajo. Hranljive snovi v kurkumi so namreč topne v maščobah. Zato bi morali kurkumo vedno jesti skupaj z zdravimi maščobami.
V Indiji v 3 žlice mleka raztopijo žlico kurkume v prahu in žlico kokosovega olja. To jedo na tešče, pa tudi zvečer pred spanjem, ker ima ta mešanice vsestranske zdravilne učinke.
Zelo koristna je pri preprečevanju notranjih vnetij, deluje proti-bakterijsko, proti-glivično, ureja prebavo in topi maščobe. Tudi če želite nekoliko popraviti svojo prebavo, pojejte to mešanico na tešče.
Za konec pa še nasvet: zlato mleko, kot se imenuje mešanica mleka kurkume in kokosovega olja, lahko za nekaj dni shranite v hladilnik. Jejte po žlicah.
vkj
kurkuma
* Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Dobro je vedeti
Napaka, ki jo večina dela ob uporabi kurkume
Kurkuma velja za izredno zdravilno in vsesplošno začimbo, vendar le, če jo znate pravilno uporabiti.
VEČ >
Dobro je vedeti
Kako lahko sedenje na stranišču povzroči raka
VEČ >
Dobro je vedeti
Zakaj bi vsak dan morali piti sok vloženih kumar
VEČ >
Zdravje, lepota
Čudežne lastnosti listov jagod
VEČ >
Zanimivosti
Koža pred in po zelenjavni dieti
VEČ >
Dobro je vedeti
6 znakov, da ste občutljivi na gluten, pa tega ne veste
Ste vedeli, da so medicinski testi občutljivosti na gluten pogosto zelo nenatančni in celo zdravniki težko ocenijo, kdaj gre za celiakijo, kdaj pa običajno alergijo.
VEČ >
Dobro je vedeti
Ob kateri uri je najbolje jesti suhe fige?
VEČ >
Zanimivosti
Pokaži mi jezik, pa ti povem, kako zdrav(a) si
VEČ >
Dobro je vedeti
Zakaj je dobro zdraviti išias s česnovim mlekom
VEČ >
Dobro je vedeti
Napitek, ki se ga bakterije najbolj bojijo
VEČ >
