Vem, kaj jem - portal o zdravi hrani, zdravju, lepoti in zdravem načinu življenja
Išči
Domov
Rastlina z naših krajev, ki nikoli ne uvene – in jo industrija prodaja po ceni zlata
Datum: 30.11.2024 - Rubrika: Dobro je vedeti

Rastlina z naših krajev, ki nikoli ne uvene – in jo industrija prodaja po ceni zlata

Avtor:
Erika Volk, mama, babica

Laški smilj raste kot plevel od Krasa do Korzike, a njegovo eterično olje velja za eno najdražjih na svetu – z izjemnimi lastnostmi, ki jih potrjuje tudi uradna medicina.


Če ste kdaj pomislili, zakaj super-živila s čudežnimi lastnostmi rastejo samo v oddaljenih krajih, potem še niste slišali za laški smilj. A preden pobližje spoznamo to nenavadno rastlino, ki pri nas raste kot plevel, začnimo zgodbo na začetku.

Pred nekaj desetletji je francoski zdravnik in aromaterapist Daiel Penoel v francoskem delu Alp med dopustom nabiral gorske rože. To je počel za hobi. Nekega dne ga je napadel potepuški pes in ga močno ugriznil v nogo. Ker je bilo že pozno, do vasi, kjer bi lahko poklical pomoč, pa je bilo predaleč, je uporabil vzorec eteričnega olja, ki ga je nekaj dni pred tem dobil od okoliških kmetov. Vsi so mu zatrjevali, da je to učinkovito zdravilo za vse bolezni, in to je bila priložnost, da govorice preizkusi.



Naslednje jutro ga je čakal čudež.

Čeprav so bile rane od ugriza precej globoke (kot zdravnik je to verodostojno ocenil), Penoel pa pri roki ni imel nobenega razkužila, je bilo presenečenje toliko večje. Po samo nekaj urah, ko je na rano nakapljal malo skrivnostnega olja, ni bilo opaziti niti trohice sledu ugriza. Če sam ne bi bil zdravnik, tej zgodbi ne bi verjel.

Hitro je ugotovil, da je olje iz vzorčne stekleničke olje laškega smilja. Smilj je namreč zelo aromatična rastlina, ki nikoli ne oveni, njeni zlato rumeni cvetovi nikdar ne odpadejo in se prej posušijo, čeprav rastlina živi še naprej. praktično je nesmrtna. Pri nas sta najbolj poznana laški in pešnični smilj. Rasteta na kamnitem Krasu od Korzike do Korčule. Po vonju spominjata na indijski kari, pogosto pa se uporabljata tudi kot okrasna rastlina na grobovih.

Glavno presenečenje pa je Penoela še čakalo. Ko je naredil kemijsko analizo olja iz smilja, ni mogel verjeti svojim očem. Takšne kombinacije izredno redkih in učinkovitih sestavin v vsej svoji karieri še ni videl. Čeprav je od neljubega dogodka v Alpah minilo že skoraj pol stoletja, pa zdravilne učinke smilja ves čas preučuje farmacevtska in kozmetična industrija. Glavne sestavine eteričnega olja laškega smilja so nerol, pinen, evgenol in linalool.

V ljudski medicini so ga uporabljali za pomirjanje kašlja in lažje izkašljavanje. Učinkuje proti vnetju žolčnika in odpira žolčne poti. Deluje na vse žleze prebavnega trakta, še posebej na trebušno slinavko. Pri zunanji uporabi pomaga pri zdravljenju psoriaze, ekcemov, opeklin, ozeblin in oteklin, ki so posledica slabe prekrvavitve. V sodobni medicini ga uporabljajo pri zdravljenju kožnih težav, motnjah vegetativnega živčevja, pri astmi, prehladih. Ker pospešuje obnavljanje kože in jo vlaži in dela elastično, je skoraj čudežno zdravilo proti gubam. Z njim odstranjujejo strije in brazgotine. Nikakor pa ne smemo pregledati metabolite, ki jih je v smilju neverjetno veliko in igrajo ključno vlogo pri fotosintezi, dihanju, rasti in razvoju ...

Uradna medicina je prav tako potrdila, da smilj preprečuje nastajanje krvnih strdkov - zunanjih in notranjih, pri čemer na primer kostni hematom skoraj vedno spremljajo tudi hematomi v okoliškem tkivu. Hematomi so pogosti tudi v lobanji in so posledica poškodb glave, s pritiskom na možgane pa lahko povzročijo nezavest in celo ohromelost.

Cena olja iz smilja se zdi neverjetna: 1,800 evrov za liter! A stvar vendarle ni tako preprosta, ker bi drugače že davno imeli po naših vrtovih posajene samo rastlinice z drobnimi rumenimi cvetovi, ki dišijo po kariju. Cvetovi smilja namreč vsebujejo izredno malo eteričnih olj. Za liter je namreč potrebna več kot ena tona cvetov. Si lahko zamislite, kakšna količina je to?!

K sreči pa je mogoče smilj uporabiti tudi kot čaj. Učinkovitost je nekoliko manjša, vendar pa je uporaba preprostejša in predvsem cenejša.

Če vas bo sedaj kdo vprašal, kakšna čudežna rastlina raste v naših krajih, mu lahko mirno poveste za smilj. V ZDA olju iz smilja pravijo tudi "immortal", pomeni pa nesmrten. Točno tako, kot je rastlina sama - nikoli ne uvene in niti zob časa ji ne pride do živega.

O smilju bomo zagotovo še veliko slišali.

Če bi radi o smilju izvedeli več (ali pa bi si ga radi posadili v svoji kuhinjski gredici), ga lahko iščete tudi pod latinskim imenom Helichrysum italicum.

Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.

Erika Volk
O AVTORJU:
Erika Volk se z izzivi prehrane srečuje vsak dan, saj eden od njenih otrok potrebuje posebno prehrano. Zelo dobro se zaveda, kako pomembno je pazljivo izbirati sestavine, še bolj pomembna pa je njihova priprava.
Rastlina z naših krajev, ki nikoli ne uvene – in jo industrija prodaja po ceni zlata




Eterično olje
Farmacevtska industrija
Helichrysum italicum
Laški smilj
Zdravilna rastlina






Bilten po e-mailu
Prejmite vsak teden brezplačen Vem, kaj jem e-bilten, ki je poln aktualnih nasvetov, novic in priporočil, kako obdržati zdravje v najboljši kondiciji. Splača se!
* S prijavo se strinjate s politiko zasebnosti. Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.














Naložite mobilno aplikacijo:
PREHRANSKO OKO

Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
Zakaj bi morali zjutraj najprej obuti superge in šele nato prijeti za žlico
Zdravje, lepota
Zakaj bi morali zjutraj najprej obuti superge in šele nato prijeti za žlico
Ocvrti piščanec za večerjo? Znanstveniki so 24 let opazovali 107.000 žensk in ugotovili, kaj ocvrta hrana res naredi z vašim srcem
Dobro je vedeti
Ocvrti piščanec za večerjo? Znanstveniki so 24 let opazovali 107.000 žensk in ugotovili, kaj ocvrta hrana res naredi z vašim srcem
Zakaj kuhani peteršilj morda naredi več za svež dih kot vaša ustna vodica
Zanimivosti
Zakaj kuhani peteršilj morda naredi več za svež dih kot vaša ustna vodica
Olivno olje pri cvrtju: mit ali rešilna bilka za zdravje?
Dobro je vedeti
Olivno olje pri cvrtju: mit ali rešilna bilka za zdravje?
Kopriva: nenavadna rastlina, ki jo najdemo ob gozdu in je lahko resniččno koristna
Dobro je vedeti
Kopriva: nenavadna rastlina, ki jo najdemo ob gozdu in je lahko resniččno koristna
Pozabite na led in sladkor: 5 trikov za limonado, ki je res nizkokalorična
Dobro je vedeti
Pozabite na led in sladkor: 5 trikov za limonado, ki je res nizkokalorična
Ko jeste, je za srce morda važnejše od tega, kaj jeste – vsaj pri ženskah
Dobro je vedeti
Ko jeste, je za srce morda važnejše od tega, kaj jeste – vsaj pri ženskah
Zeleni napitek s špinačo, ingverjem in avokadom: recept za podporo čiščenju telesa
Zdravje, lepota
Zeleni napitek s špinačo, ingverjem in avokadom: recept za podporo čiščenju telesa
Ajda in kefir: napitek, ki ga pripravite zvečer, zjutraj pa zamenja zajtrk
Dobro je vedeti
Ajda in kefir: napitek, ki ga pripravite zvečer, zjutraj pa zamenja zajtrk
Sir, sol, soda in sladkor: štiri živila, ki tiho polnijo trebuh
Dobro je vedeti
Sir, sol, soda in sladkor: štiri živila, ki tiho polnijo trebuh
Česnovo maslo: starodavna mediteranska skrivnost, ki jo lahko naredite doma
Dobro je vedeti
Česnovo maslo: starodavna mediteranska skrivnost, ki jo lahko naredite doma
Brokolijev poletni smuti: zelenjava z več vitamina C kot pomaranča, ki telesu vrne, kar izgubi s potenjem
Zdravje, lepota
Brokolijev poletni smuti: zelenjava z več vitamina C kot pomaranča, ki telesu vrne, kar izgubi s potenjem
Tri sestavine iz kuhinje, ki jih zmešate zvečer, zjutraj pa že lahko občutite razliko
Dobro je vedeti
Tri sestavine iz kuhinje, ki jih zmešate zvečer, zjutraj pa že lahko občutite razliko
7 živil, ki lahko v telesu naredijo preobrat
Dobro je vedeti
7 živil, ki lahko v telesu naredijo preobrat
Krčne žile? 8 živil, ki jih vaše žile ne bodo mogle odreči
Dobro je vedeti
Krčne žile? 8 živil, ki jih vaše žile ne bodo mogle odreči
Tri sestavine, ena navada: zakaj sok korenja, rdeče pese in jabolka prisega nanje toliko ljudi?
Zdravje, lepota
Tri sestavine, ena navada: zakaj sok korenja, rdeče pese in jabolka prisega nanje toliko ljudi?
Zakaj je železo ključ, ki ga večina prezre?
Dobro je vedeti
Zakaj je železo ključ, ki ga večina prezre?
Ko žar sreča sadje: zakaj je karamelizirana breskev ali lubenica na žaru gurmanski presežek
Zanimivosti
Ko žar sreča sadje: zakaj je karamelizirana breskev ali lubenica na žaru gurmanski presežek
Kumara, limona in peteršilj v kozarcu: preprost jutranji sok, ki ga prisega vse več zdravih gurmanov
Zdravje, lepota
Kumara, limona in peteršilj v kozarcu: preprost jutranji sok, ki ga prisega vse več zdravih gurmanov
Po 50. letu ni pomembno le koliko beljakovin jeste, ampak kdaj
Dobro je vedeti
Po 50. letu ni pomembno le koliko beljakovin jeste, ampak kdaj




Copyright (c)
VemKajJem.si
Marec 2014
puščica gor