Vem, kaj jem - portal o zdravi hrani, zdravju, lepoti in zdravem načinu življenja
Išči
Domov
Kaj se zgodi, če pozimi jeste kuhano koruzo?
Rubrika:

Dobro je vedeti

Kaj se zgodi, če pozimi jeste kuhano koruzo?

Kuhana koruza je v ZDA zelo priljubljena, pri nas pa malo manj. Razlog: le redki vedo, kaj koruza povzroči v telesu?


Članek je bil ustvarjen leta 2024, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...

Ni povsem res, da koruze pozimi ni dobro konzumirati. Večinoma koruzo jemo v solatah, omakah, enolončnicah. Kuhana koruza si mora svoje mesto na jedilnikih šele izboriti, kar pa ne bo težko.

Koruza je lahko rumena, rdeča, vijolična, rožnata in modra. Ima izredno veliko vitaminov A, B in E, posebej veliko je folne kisline (B9), kalija, fosforja, ter celo vrsto antioksidantov, ki pomagajo premagovati vse vrste raka. Testiranja so prav tako pokazala, da je kuhana koruza odlična pri preprečevanju Alzheimerjeve bolezni. Poleg tega ima 100 gramov koruza od 96 do 124 kalorij (odvisno od velikosti storža), hkrati pa je zelo nasitna in zbija apetit. Koruza ne vsebuje holesterola in ima zelo malo nasičenih maščob.

Glavne prednosti rednega uživanja kuhane koruze pa so naslednje:
  • zmanjšuje tveganje za bolezni srca in ožilja
  • zmanjša vpojnost holesterola v krvi
  • uravnava nivo sladkorja v krvi (ne pride do nenadnih nihanj)
  • uravnava krvni tlak (ne prihaja do nihanje med visokim in nizkim tlakom)
  • preprečuje nastanek hemeroidov
  • uravnava prebavo
  • krepi kosti
  • pomaga pri regeneraciji kože in vidaZa koruzo pa je značilno še nekaj.

    Najboljša je sicer konec poletja, a primerno shranjena ostane čvrsta tudi čez vso zimo. Svoj naravni sladkor koruza zelo hitro spremeni v škrob in je že po enem dnevu za četrtino manj sladka. Če so storži vakuumsko pakirani, je padec sladkorja minimalen.

    Dobro je vedeti še nekaj:
    • ko kuhate koruzo, vode nikdar ne solite, ker bo s tem koruza postala trda
    • če želite poudariti rumeno barvo koruze, potem približno minuto preden posodo odstavite s štedilnika dodajte sok pol limone za vsak storž, ki ga kuhate
    • koruzi lahko izboljšate okus, če vodi v kateri jo kuhate dodate ščepec sladkorja in košček masla
    In kaj se zgodi v vašem telesu, ko pojeste kuhano koruzo?

    Če jo jeste namesto večerje, se lahko že v nekaj dneh znebite odvečnim kilogramom, zaradi boljše prebave in kopice hranljivih snovi bo vaša krvna slika veliko boljša, kot tudi splošno počutje. Koruza namreč deluje tudi antidepresivno.

    Koruzo, če se le da, jejte iz storža, ker jo boste tako jedli počasneje, in vsaj eno uro pred spanjem. Koruza daje telesu veliko energije.
  • vkj


    Koruza proti boleznim
    Koruza recepti
    Koruza zdravje
    Kuhana koruza koristi
    Prehranske prednosti koruze












    Ali spomladi še potrebujemo vitamin D?
    Zdravje, lepota
    Ali spomladi še potrebujemo vitamin D?
    Ali je priporočljivo jesti testenine?
    Dobro je vedeti
    Ali je priporočljivo jesti testenine?
    Ali nas sadje zakisa?
    Zdravje, lepota
    Ali nas sadje zakisa?
    Kaj jesti na prazen želodec in kaj ne?
    Zdravje, lepota
    Kaj jesti na prazen želodec in kaj ne?
    Beljakovine nas naredijo bolj budne (ne sladkor)
    Zdravje, lepota
    Beljakovine nas naredijo bolj budne (ne sladkor)
    Je beli riž zdrav ali ne?
    Zdravje, lepota
    Je beli riž zdrav ali ne?
    3 napake pri uživanju beljakovin
    Zdravje, lepota
    3 napake pri uživanju beljakovin
    Kaj bolj redi: sladkor ali maščoba?
    Zdravje, lepota
    Kaj bolj redi: sladkor ali maščoba?
    3 jutranje pijače za dolgoživost
    Dobro je vedeti
    3 jutranje pijače za dolgoživost
    5 živil, ki zmanjšujejo željo po sladkorju
    Zdravje, lepota
    5 živil, ki zmanjšujejo željo po sladkorju
    Prigrizki, ki vas ne naredijo debele
    Zdravje, lepota
    Prigrizki, ki vas ne naredijo debele
    7 živil, ki upočasnjujejo staranje možganov
    Zdravje, lepota
    7 živil, ki upočasnjujejo staranje možganov
    Ohrovt ali špinača: kaj je boljše?
    Dobro je vedeti
    Ohrovt ali špinača: kaj je boljše?
    3 kombinacije, ki bolj škodijo kot koristijo
    Zdravje, lepota
    3 kombinacije, ki bolj škodijo kot koristijo
    Slabosti diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
    Zdravje, lepota
    Slabosti diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
    5 dobrih in mastnih živil
    Zdravje, lepota
    5 dobrih in mastnih živil
    Prehrana z rastlinskimi beljakovinami podaljšuje življenje
    Zdravje, lepota
    Prehrana z rastlinskimi beljakovinami podaljšuje življenje
    Zakaj je vitamin B3 pomemben?
    Zdravje, lepota
    Zakaj je vitamin B3 pomemben?
    Beljakovinski smuti za energičen začetek dneva
    Zdravje, lepota
    Beljakovinski smuti za energičen začetek dneva
    Prigrizki: navada, dolgčas ali lakota?
    Zdravje, lepota
    Prigrizki: navada, dolgčas ali lakota?




    eXTReMe Tracker - Free Website Statistics
    Copyright (c)
    VemKajJem.si
    Marec 2025
    π
    puščica gor