Vem, kaj jem - portal o zdravi hrani, zdravju, lepoti in zdravem načinu življenja
Išči
Domov
živila, ki jih nikdar ne bi smeli dati v hladilnik
Rubrika:

Dobro je vedeti

živila, ki jih nikdar ne bi smeli dati v hladilnik

Če boste ta živila dali v hladilnik, boste pospešili njihovo gnitje in izgubili večino hranljivih snovi


Članek je bil ustvarjen leta 2025, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...

Ta živila nikdar ne dajajte v hladilnik, pa naj bo zima ali poletje. S tem boste izgubili večino hranljivih snovi, pogosto se spremeni tudi okus, tekstura, pospešili pa boste tudi procese gnitja. Zato bodite previdni.

Avokado
Neolupljen avokado v hladilniku začne hitro absorbirati vlago in postane mehak. Raje ga hranite v košari s sadjem pri sobni temperaturi.

Krompir
Krompir ohrani svojo hranilno vrednost, če ga hranimo pri temperaturi okrog 7 stopinj Celzija. Če ga hranimo na mrzlem, dobi neprijeten sladkoben okus. Prav zato je krompir najbolje shraniti v papirnati vrečki pri sobni temperaturi.

Čokolada
Nizka temperatura v čokoladi povzroči kristalizacijo saharoze, ki čez čas priplava na površje, na čokoladi pa se pojavijo bele lise. To je znak, da ima čokolada preveč sladkorja.

Tropsko sadje
Tropsko sadje je navajeno na toplo in na veliko sonca. Če ga shranite v hladilnik, bo začelo hitro gniti.

Stročji fižol
že res, da fižol v hladilniku vzdrži tudi do enega leta, vendar bo že po enem dnevu izgubil vse hranljive snovi.

Čebula
Vlaga iz hladilnika zmehča čebulo, ji spremeni teksturo, tudi okus. Poleg tega vlažna čebula pospeši razvoj škodljivih bakterij in plesni.

Kava
Znano je, da kava hitro in močno absorbira vonjave iz prostora, zato hitro zgubi okus. Kava tako prevzame vonj in okuse stvari iz hladilnika. Kavo vedno hranite v suhmem in temnem prostoru.

Olivno olje
Optimalna temperatura za shranjevanje olivnega olja je 12 do 16 stopinj Celzija. Če je izpostavljeno nižjim temperaturam postane gostejše in neprijetnega okusa.

Med
Nizka temperatura in vlada povečata stopnjo kristalizacije medu, kar mu spremeni okus in vrsto drugih lastnost. Med hranite pri sobni temperaturi, pa bo trajal večno.

Paradižnik
Poleg sprememb v okusu in teksturi paradižnik v hladilniku začne hitreje gniti, postane mehkejši.

Kruh
Mnogi mislijo, da kruh v hladilniku ostane svež, a je učinek ravno nasproten. Kruh v hladilniku se hitreje posuši in postara. Kruh hranite v papirnati vrečki na sobni temperaturi.

Banane
Ste opazili, da pozimi banane hitreje gnijejo? Banane v hladilniku popolnoma počrnijo in hitreje gnijejo.
vkj


Avokado shranjevanje
Čokolada kristalizacija
Hladilnik nepravilno shranjevanje
Krompir temperatura hranjenja
Tropsko sadje shranjevanje












Ali holesterol res hrani rakave celice?
Dobro je vedeti
Ali holesterol res hrani rakave celice?
Zdravila, ki jih ne smemo mešati s telesno aktivnostjo
Dobro je vedeti
Zdravila, ki jih ne smemo mešati s telesno aktivnostjo
Ali potrebujete več maščob v svoji prehrani?
Zdravje, lepota
Ali potrebujete več maščob v svoji prehrani?
živila, ki izboljšajo absorpcijo hranil
Dobro je vedeti
živila, ki izboljšajo absorpcijo hranil
5 težav, ki jih lahko pozdravite z vodo
Dobro je vedeti
5 težav, ki jih lahko pozdravite z vodo
Je jemanje multivitaminov res nesmiselno?
Dobro je vedeti
Je jemanje multivitaminov res nesmiselno?
Tolažilna hrana, ki zdravi
Dobro je vedeti
Tolažilna hrana, ki zdravi
Zakaj naši stari starši niso poznali ne osteoporoze ne sive mrene?
Zdravje, lepota
Zakaj naši stari starši niso poznali ne osteoporoze ne sive mrene?
Čebulni sok: starodavni eliksir za sodobne tegobe
Zdravje, lepota
Čebulni sok: starodavni eliksir za sodobne tegobe
5 preprostih načinov, kako zaužiti več sadja in zelenjave
Zdravje, lepota
5 preprostih načinov, kako zaužiti več sadja in zelenjave
Ali ogljikovi hidrati vplivajo na nastanek Alzheimerjeve bolezni?
Dobro je vedeti
Ali ogljikovi hidrati vplivajo na nastanek Alzheimerjeve bolezni?
Ali nam razstrupljevanje tretmaji koristi ali škoduje?
Zdravje, lepota
Ali nam razstrupljevanje tretmaji koristi ali škoduje?
Hrana, ki vas pomlajuje
Dobro je vedeti
Hrana, ki vas pomlajuje
5 bolezni, ki jih lahko pozdravi prvinski način življenja
Zdravje, lepota
5 bolezni, ki jih lahko pozdravi prvinski način življenja
Kako se zbuditi polni energije
Dobro je vedeti
Kako se zbuditi polni energije
Kako preobremenjenost vpliva na vaše zdravje
Dobro je vedeti
Kako preobremenjenost vpliva na vaše zdravje
Nasveti za dobro prebavo med prazniki
Dobro je vedeti
Nasveti za dobro prebavo med prazniki
Zakaj so vlaknine ključ do zdravja
Zdravje, lepota
Zakaj so vlaknine ključ do zdravja
Kdo bi si mislil, da so marjetice tako zdrave?
Dobro je vedeti
Kdo bi si mislil, da so marjetice tako zdrave?
Kako postati jutranji človek
Dobro je vedeti
Kako postati jutranji človek




eXTReMe Tracker - Free Website Statistics
Copyright (c)
VemKajJem.si
Marec 2025
π
puščica gor