Datum: 30.7.2024 - Rubrika: Recepti
Skutina strjenka z ananasovim sokom: sladica, ki se strdi sama od sebe
Avtor:
uredništvo Vem, kaj jem
Le štiri osnovne sestavine, ena ura v hladilniku in kremasta osvežilna sladica je pripravljena – recept deluje tudi z drugim sadjem.
Sestavine:
Želatino in približno 1/2 litra ananasovega soka zmešajte in pustite stati približno eno uro. Ko zmes nabrekne, jo počasi segrevajte, vendar ne sme zavreti. Grejte dokler se želatina povsem ne raztopi.
V drugi posodi zmešajte skuto, kislo smetano, kondenzirano mleko. V mešalniku dobro premešajte, da dobite čim bolj homogeno zmes. Nato počasi med mešanjem dodajte ohlajeno želatino, povsem na koncu pa na kocke narezan ananas (in po želi tudi kakšno drugo sadje).
Vse skupaj zlijte v posodo, ki jo za najmanj eno uro postavite v hladilnik, da se strdi.
Pa dober tek!
- 400 gramov skute
- 200 gramov kisle smetane
- ananasov kompot
- 25 gramov želatine
- 1 dcl kondenziranega mleka
- po okusu še vanilijeva aroma, rozine ...
Želatino in približno 1/2 litra ananasovega soka zmešajte in pustite stati približno eno uro. Ko zmes nabrekne, jo počasi segrevajte, vendar ne sme zavreti. Grejte dokler se želatina povsem ne raztopi.
V drugi posodi zmešajte skuto, kislo smetano, kondenzirano mleko. V mešalniku dobro premešajte, da dobite čim bolj homogeno zmes. Nato počasi med mešanjem dodajte ohlajeno želatino, povsem na koncu pa na kocke narezan ananas (in po želi tudi kakšno drugo sadje).
Vse skupaj zlijte v posodo, ki jo za najmanj eno uro postavite v hladilnik, da se strdi.
Pa dober tek!
Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.
vkj
O AVTORJU:
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Enostavna sladica z ananasom
Hladna sladica s skuto
Osvežujoča sladica s kislo smetano
Skutina strjenka recept
Skutina strjenka z želatino
* S prijavo se strinjate s politiko zasebnosti. Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Zdravje, lepota
Fižol, avokado in oves: 10 živil, ki skrivajo več vlaknin, kot ste kdaj pomislili
Povečan vnos prehranskih vlaknin je pri večini ljudi povezan z boljšim počutjem in urejeno prebavo, a to ni zdravniški nasvet – pri kroničnih težavah s prebavo se vedno posvetujte z zdravnikom ali dietetikom.
VEČ >
Zdravje, lepota
Žlica kumine na dan in maščoba upada opazno hitreje – kaj v resnici kaže iranska raziskava
VEČ >
Zdravje, lepota
Dva superživila v enem kozarcu: zakaj ingver in ananas skupaj naredita več, kot si mislite
VEČ >
Dobro je vedeti
Jogurt, banana in citrusi za zajtrk? Ta na videz zdrava živila lahko na tešče spremenijo vaš dan v pravo moro
Nekatera priljubljena "zdrava" živila lahko pri občutljivejših posameznikih na prazen želodec po nekaterih ugotovitvah sprožijo zgago, nenaden napad lakote ali prebavne nevšečnosti ...
VEČ >
Vabimo vas, da med prvimi preizkusite brezplačno in brez oglasov mobilno aplikacijo Peek & Cook. Za več informacij kliknite TUKAJ >>
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
