Datum: 15.11.2022 - Rubrika: Zanimivosti

Nočni rop hladilnika: katera živila lahko pojeste brez slabe vesti (in brez odvečnih kalorij)?

Avtor:

uredništvo Vem, kaj jem

Ponoči vas vleče do hladilnika? Strokovnjaki svetujejo jajca, zeleno zelenjavo in jogurt z kosmiči – živila, ki ne obremenjujejo presnovnih procesov, ki se ponoči upočasnijo.

Priznajte, da pogosto ponoči stojite pred odprtim hladilnikom in nemo zrete vanj ter tuhtate, kaj pojesti, da ne bi preveč redilo, da ne bi preveč razdražili želodca in, da bi se zjutraj vseeno zbudili lahkih nog.

Živila bogata z beljakovinami
Med spanjem, tudi če samo za malo zadremate, se metabolizem upočasni, ponoči pa so presnovni procesi še počasnejši. Zato je zelo pomembno, da se med nočnimi roparskimi pohodi izogibate rdečemu mesu, ogljikovim hidratom (tudi postanim testeninam, če se tolažite s člankom Zakaj so ohlajene testenine bolj zdrave od vročih), sladkim pijačam, torticam.

Namesto tega raje izberite jajca, špinačo, krekerje s sirom, tu in tam pa lahko tudi sendvič z belim piščančjim mesom.

Zelena zelenjava
Zelena zelenjava ima veliko vlaknin in drugih hranljivih snovi. Poleg tega ima zelena zelenjava nizek glikemični indeks, upočasnjuje prebavo, veliko te zelenjave pa ima celo manj kalorij, kot je telo potrebuje za prebavo (Hrana z negativnimi kalorijami).

Nočni (zgodnji) zajtrk
Če nimate nobene ideje, kaj jesti sredi noči, ne morete zgrešiti, če jeste to, kar jeste za zajtrk. To pomeni, da si ponoči lahko zmešate jogurt in kosmiče, ne dodajajte sladkorja, morda le nekaj koščkov suhega sadja ...

Na koncu pa še nasvet ... Preden odprete hladilnik, naredite vsaj dva velika požirka vode. Tako boste vsaj malo potešili lakoto, vaše oči pa bodo manj lačne.

Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.

vkj

O AVTORJU:
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.

Prejmite vsak teden brezplačen Vem, kaj jem e-bilten, ki je poln aktualnih nasvetov, novic in priporočil, kako obdržati zdravje v najboljši kondiciji. Splača se!

* S prijavo se strinjate s politiko zasebnosti. Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.

Dobro je vedeti

Večerja brez slabe vesti: kaj smete jesti, ne da bi se zredili

Zelje, rdeča pesa, kozice in bela riba so med priporočenimi živili za večer – a pozor: krompirju, začinjeni in slani hrani se raje izognite.

VEČ >

Dobro je vedeti