Datum: 8.10.2024 - Rubrika: Dobro je vedeti
Rozine in jetra: starodavna ruska modrost, ki jo potrjuje tudi sodobna prehrana
Avtor:
uredništvo Vem, kaj jem
Rozine so bogat vir antioksidantov in vlaknin – namočene čez noč in zaužite na tešče podpirajo naravno delovanje jeter. Recept je preprost, a pri izbiri rozin je ključna prava barva.
Rozine pomagajo urejati prebavo, krepijo imunski sistem, zdravijo jetra, čistijo kri, odstranjujejo strupe iz telesa, zagotavljajo energijo, vitalnost, lep videz, dobro razpoloženje ...
Kako izbrati prave rozine
Danes ni enostavno najti neškropljenih rozin brez dodanega žveplovega dioksida. Ne kupujte zelo svetlih in rumenkastih rozin. Svetla barva je skoraj zagotovo posledica žveplovega dioksida. Ne kupujte tudi "sijočih" rozin, ker se pogosto kemično obdelane. Kakovostne rozine so namreč brez sijaja, nagubane, ne premehke in tudi trde niso. Zrna rozin morajo biti nepoškodovane, barva pa mora biti temno rjava (sicer je to odvisno od vrste grozdja).
Čiščenje jeter - recept
Čistilni učinek rozin dosežemo sila enostavno.
Zjutraj pest rozin najprej sperite pod tekočo vodo, nato jih dajte v kozarec in čezenj do roba nalijte toplo vodo. Rozine pustite stati v vodi vsaj 10 ur (lahko tudi več), skupaj z vodo pa jih pojejte na tešče (najbolje naslednji dan).
Izredno priporočljivo je, da še kakšno uro ali dve počivate in šele potem pojeste zajtrk in začnete dan. Prav zato je ta metoda zelo primerna, da jo naredite čez vikend.
Nutricisti priporočajo, da čiščenje z rozinami naredite enkrat na teden in ne več kot 4-krat zapored, poleg tega pa sta dve takšni očiščevalni kuri na leto povsem dovolj.
Kako izbrati prave rozine
Danes ni enostavno najti neškropljenih rozin brez dodanega žveplovega dioksida. Ne kupujte zelo svetlih in rumenkastih rozin. Svetla barva je skoraj zagotovo posledica žveplovega dioksida. Ne kupujte tudi "sijočih" rozin, ker se pogosto kemično obdelane. Kakovostne rozine so namreč brez sijaja, nagubane, ne premehke in tudi trde niso. Zrna rozin morajo biti nepoškodovane, barva pa mora biti temno rjava (sicer je to odvisno od vrste grozdja).
Čiščenje jeter - recept
Čistilni učinek rozin dosežemo sila enostavno.
Zjutraj pest rozin najprej sperite pod tekočo vodo, nato jih dajte v kozarec in čezenj do roba nalijte toplo vodo. Rozine pustite stati v vodi vsaj 10 ur (lahko tudi več), skupaj z vodo pa jih pojejte na tešče (najbolje naslednji dan).
Izredno priporočljivo je, da še kakšno uro ali dve počivate in šele potem pojeste zajtrk in začnete dan. Prav zato je ta metoda zelo primerna, da jo naredite čez vikend.
Nutricisti priporočajo, da čiščenje z rozinami naredite enkrat na teden in ne več kot 4-krat zapored, poleg tega pa sta dve takšni očiščevalni kuri na leto povsem dovolj.
Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.
vkj
O AVTORJU:
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Čiščenje jeter z rozinami
Kako izbrati kakovostne rozine
Recept za čiščenje telesa z rozinami
Rozine za čiščenje organizma
Zdravilne lastnosti rozin
* S prijavo se strinjate s politiko zasebnosti. Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Zdravje, lepota
Stara limonada iz leta 1940, ki je postala legenda čiščenja: recept Stanleyja Burroughsa, ki ga milijoni prisegajo
Stanley Burroughs je v 40-ih ustvaril mešanico limone, javorjevega sirupa in kajenskega popra za razstrupljanje črevesja – recept, ki ga mnogi uporabljajo še danes.
VEČ >
Dobro je vedeti
Vino ni samo za kozarec: 7 presenetljivih trikov, ki jih verjetno še niste poznali
VEČ >
Dobro je vedeti
Recept za avokado solatni preliv, ki ga boste hoteli delati znova in znova
VEČ >
Dobro je vedeti
Rozine in jetra: starodavna ruska modrost, ki jo potrjuje tudi sodobna prehrana
VEČ >
Zanimivosti
Jejte po 18. uri, pozabite na rjavi sladkor in druge prehranske mite, ki ste jih verjeli kot evangelij
VEČ >
Zdravje, lepota
Kozarec z ognjem: zakaj jutranji sok s kajenskim poprom ni le trend, ampak ga podpira tudi znanost
Pet sestavin, ki skupaj pospeši presnovo, krepijo odpornost in podaljšajo sitost – in meta-analiza 13 študij, ki stoji za tem.
VEČ >
Dobro je vedeti
Indijska kopriva ni samo za kilograme: zakaj ajurvedska rastlina navdušuje tudi farmakologe
VEČ >
Zdravje, lepota
Visceralna maščoba: tiha grožnja, ki jo nosite v sebi – in ne veste zanjo
VEČ >
Zdravje, lepota
Vaš nos ve več kot embalaža: kako resnično prepoznati sveža živila
VEČ >
Dobro je vedeti
Hmelj: več kot le pivo – pet dokazanih nasvetov, kako ga izkoristiti za zdravje
VEČ >
Vabimo vas, da med prvimi preizkusite brezplačno in brez oglasov mobilno aplikacijo Peek & Cook. Za več informacij kliknite TUKAJ >>
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
