Miti o hrani v katere ste verjeli, a povsem ne držijo

Ne jejte po 18. uri
To ne drži. V resnici to pravilo velja, da 3 do 4 ure pred spanjem ni dobro jesti, ker to redi.

Črni kruh je bolj zdrav od belega
Če primerjamo količino kalorij v belem kruhu in črnem kruhu, ni bistvenih razlik. Črni je malo bolj zdrav zaradi nekaj malega boljših vlaknin.



Pitje pomarančnega soka je zdravo
Pitje svežega pomarančnega soka je zdravo, vendar le, če ne popijete več kot 3 kozarce na dan. Vse kar je več, predstavlja višek vitamina C, ki je vodotopen in se izloči iz telesa z urinom. Paziti pa moramo, ker ima pomarančni sok veliko sladkorja.

Suši je zdrava hrana
Vse sestavine za suši, predvsem pa sojina omaka, vsebujejo izredno veliko kalorij. En majhen suši ima lahko tudi do 200 kalorij.

Črna čokolada pomaga pri hujšanju
Čokolada je izjemno zdrava, vendar samo, če je delež kakava več kot 70 odstotkov, na dan pa ne pojeste več kot tri kocke čokolade. Tudi preveč vitaminov in antioksidantov lahko škodi telesu.

Če jeste manj, hitreje hujšate
Prav nasprotno: dobre učinke shujševalne kure dosegajo ljudje, ki na dan pojedo 5 do 6 obrokov. Ključno pri tem je, da jeste majhne obroke in se nikdar prav zares ne prenajedate.

Olivno olje ima malo kalorij
Olivno olje ima ogromno kalorij, celo bistveno več od ostalih olj. Je pa res, da je olivno olje veliko bolj zdravih od ostalih.

Ogljikovi hidrati so škodljivi
So, vendar to velja samo za enostavne hidrate, ki jih največ najdemo v procesirani hrani. Kompleksne ogljikove hidrate najdemo v zelenjavi in sadju in nikakor niso škodljivi.

Rjavi sladkor je boljši od belega
Testi so pokazali, da ima rjavi sladkor prav toliko kalorij, kot beli. Bistvenih razlik med njima ni.

Sadje je najboljša sladica
Nikakor! Sadje po kosilu želodec ne more hitro prebaviti. Sadje je primerno za prigrizek, še bolje pa, če desert postavite na začetek obroka.

Za zajtrk lahko jeste karkoli
Ni res. Zajtrk mora biti uravnotežen: dovolj proteinov, maščob, ogljikovih hidratov in vlaknin.

Kalorije trošimo samo s telovadbo
Obstajajo tudi drugi načini, kako potrošiti kalorije. Kalorije porabljamo tudi med spanjem.

Sadje je bolj zdravo od zelenjave
Nutricisti svetujejo, da bi na dan morali pojesti 4 porcije zelenjave in 1 porcijo sadja. Zelenjava je veliko bolj zdrava.

Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.