Pet skritih trikov s pomarančo, ki spremenijo navaden obrok v pravo vitaminsko bombo

Poleg vitamina C je za imunski sistem pomemben še B6, oba pa imata eno slabost: sta vodotopna in vam nivo vitaminov lahko že čez dan drastično pade. Več ko hodite na stranišče, več vitamina C izgubite. Še posebej to velja, če se vmes močno spotite (recimo med telovadbo na fitnesu). Prav zaradi tega je nujno, da poskrbite, da ima telo dovolj orožja, da lahko ubrani svoj imunski sistem.

Kako?

1. Črni fižol
Skuhajte fižol z malo sveže stisnjenega soka pomaranče, pa boste dobili močnejši okus in 2-krat več vitamina C, kot sicer.

2. Zelenjava
Ko pražite zelenjavo, namesto masla dodajte malo pomarančnega soka. S tem boste znižali stopnjo nasičenih maščob.

3. Riž
Tudi riž lahko kuhate tako, da mu dodate svež sok stisnjene pomarančne. S tem bo riž postal okusnejši in bolj hranljiv. To velja tudi za vsa semena.

4. Solatni preliv
Samo domač preliv je dovolj dober za vaše zdravje. V tretjino kozarca pomarančnega soka dodajte malo balzamičnega kisa, lahko tudi med, sol in poper, vse skupaj dobro premešajte in polijte po solati. Presenečeni boste nad prvovrstnim okusom.

5. Zdrava omaka
Naredimo avokadov pire, dodamo sol, pomarančni sok in olivno olje. Vse skupaj dobro premešajte, ta omaka pa je izvrsten dodatek k ribam na žaru in drugim mesnim jedem.

Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.