Špagetov niste jedli takole: košarice z mesnimi kroglicami, ki presenečajo

Testenine so med najbolj razširjenimi in preprostimi jedmi, zanimivo pa je, da z njimi nismo vajeni eksperimentiranja. Tokrat vam ponujamo nekoliko drugačne špagete bolognese.

Sestavine:

• 1/2 paketa špagetov
  
• 2 žlici olivnega olja
  
• 50 gramov masla
  
• 1/2 skodelice naribanega sira (priporočamo parmezan)
  
• 1/2 skodelice paradižnikove omake (priporočamo pikantno)
  
• 12 mesnih kroglic

Priprava:


Korak 1: špagete skuhajte kot običajno.


Korak 2: Testenine prelijte z olivnim oljem in jih dobro premešajte. Dodate lahko poper in druga zelišča za bolj poln okus.


Korak 3: Čez špagete posipajte sir in spet dobro premešajte.


Korak 4: Pekač za mafine namažite z maslom, nato pa modelčke napolnite s špageti.


Korak 5: V sredino modelčkov dajte žličko paradižnikove omake.


Korak 6: V modelček dajte mesne kroglice. Če nimate mletega mesa, lahko uporabite koščke piščanca, ali ribe, celo ribe iz konzerve lahko uporabite, ali tuno, vegetarijanci lahko uporabijo kuhano jajce (četrt jajčka na model).


Korak 7: Na koncu vse še enkrat posipajte z naribanim sirom in dajte za 20 minut v pečico, ki ste jo ogreli na 180 stopinj Celzija.

Jed postrezite s toplo zelenjavo ali z mesno omako. Celoten postopek si lahko ogledate v spodnjem videu.

Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.