Vem, kaj jem - portal o zdravi hrani, zdravju, lepoti in zdravem načinu življenja
Išči
Domov
Kaj pretresljivega bi vsak moral vedeti o majhnem istrskem okrasnem grmu octovcu
Rubrika:

Dobro je vedeti

Kaj pretresljivega bi vsak moral vedeti o majhnem istrskem okrasnem grmu octovcu

Večina niti pomisli ne, da raste v Istri prav poseben grm, ki ga išče cel svet. Grm je namreč najmočnejše doslej znano zdravilo proti raku


Članek je bil ustvarjen leta 2024, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...

Grm octovec ali rhus ali ruj spada v družino octovk. V Istri ga poznajo predvsem zaradi raznobarvnih listov in ga zato v naših krajih zelo pogosto srečamo v vrtovih, kot okrasni grm. A le redki vedo, zakaj je cel svet pozoren na ta grm, za marsikoga se za tem skriva neverjetno bogastvo zdravja.

Na lestvici ORAC, ki kaže moč posameznih živil pri boju proti raku, se je grm octovec oziroma ruj uvrstil na prepričljivo in že skoraj neverjetno prvo mesto. Ruj ima namreč 3-krat več antioksidantov, kot denima acai, in 60-krat (!!!) več, kot borovnice.



Na lestvici ORAC (Oxygen Radical absorbance Capacity) imajo octovci indeks 312.400 mikro mol TE/100g, kar jih z naskokom uvršča na prvi mesto živil z največ snovmi (antioksidanti), ki nevtralizirajo proste radikale. Za primerjavo: cimet jih ima 131.420, kurkuma 127.068 ...

Poznamo več vrst octovcev. V to družino spada tudi pri nas bolj poznan rman, ki ima sicer tudi zdravilne učinke, vendar ne toliko. Navadni octovec izvira iz Turčije, danes pa ga je največ prav v Istri. Najpogosteje ga najdemo v libanonski ljudski kuhinji. Cvetovi in kosmati plodovi se uporabljajo za okisanje jedi in izdelavo kislih osvežilnih pijač. Plodovi grma ruj se sušijo, pred uporabo pa se za 20 minut namočijo v vodo, uporabljajo pa se za izdelavo sokov, z njim lahko začinimo mesne izdelke in vso hrano z rižem. Najpogostejša je seveda uporaba posušenih listov, saj rujivi otrobi spadajo med najmočnejša hranila v boju proti rakom vseh vrst.

Najbolj zdrav zajtrk je tako kombinacija ovsene kaše, pomarančnega soka, cimeta in posušenega ruja. že samo žlička je tako močna, kot bi vsak dan pojedli pol kilograma borovnic.

In še opozorilo: pri nekaterih lahko stik z rujo povzroči alergijo, zato bodite previdni pri jemanju. Začnite zelo previdno in počasi povečujte dozo.
Bis


Antioksidanti ruj
Okrasni grm octovec
Posušeni listi ruj
Ruj proti raku
Zdravilni učinki ruj












Prevretek, ki odplakne celulit in maščobe
Dobro je vedeti
Prevretek, ki odplakne celulit in maščobe
Dieta za lene: kako hujšati brez truda
Dobro je vedeti
Dieta za lene: kako hujšati brez truda
So rastlinske alternative boljše za zdravje srca kot meso?
Dobro je vedeti
So rastlinske alternative boljše za zdravje srca kot meso?
Kaj veste o naravnem inzulinu?
Dobro je vedeti
Kaj veste o naravnem inzulinu?
Lahko pomarančni sok izboljša presnovno zdravje?
Zdravje, lepota
Lahko pomarančni sok izboljša presnovno zdravje?
Jabolčni kis pred spanjem vam bo dramatično spremenil življenje
Dobro je vedeti
Jabolčni kis pred spanjem vam bo dramatično spremenil življenje
Kako so gazirane pijače povezane z možgansko kapjo
Zdravje, lepota
Kako so gazirane pijače povezane z možgansko kapjo
Mediteranska prehrana proti maščobam v predelu trebuha
Zdravje, lepota
Mediteranska prehrana proti maščobam v predelu trebuha
Solata močnejša od zdravnika
Dobro je vedeti
Solata močnejša od zdravnika
Nutricisti navdušeni nad učinkom
Zdravje, lepota
Nutricisti navdušeni nad učinkom
Zahodna prehrana povzroča vnetja, afriška pa ...
Dobro je vedeti
Zahodna prehrana povzroča vnetja, afriška pa ...
Osemurna dieta, ki topi kilograme
Dobro je vedeti
Osemurna dieta, ki topi kilograme
Več rastlinskih beljakovin za bolj zdravo srce
Zdravje, lepota
Več rastlinskih beljakovin za bolj zdravo srce
Kako na hitro spremeniti pH telesa
Zdravje, lepota
Kako na hitro spremeniti pH telesa
Hrana in prehranska dopolnila proti zamaščenim jetrom
Zdravje, lepota
Hrana in prehranska dopolnila proti zamaščenim jetrom
Koliko vode je še zdravo popiti?
Dobro je vedeti
Koliko vode je še zdravo popiti?
Stročnice proti visokemu krvnemu sladkorju in maščobam
Dobro je vedeti
Stročnice proti visokemu krvnemu sladkorju in maščobam
Ne zavrzite jajčnih lupin, raje jih specite
Dobro je vedeti
Ne zavrzite jajčnih lupin, raje jih specite
Napitek, ki zravna trebuh in ga splošči
Zdravje, lepota
Napitek, ki zravna trebuh in ga splošči
Debelost se začne v glavi
Zdravje, lepota
Debelost se začne v glavi




Copyright (c)
VemKajJem.si
Marec 2025
π
puščica gor