Smrdijo vam noge? Krivec je morda tudi mineral, ki ga marsikdo zaužije premalo

Človeški znoj sam po sebi skoraj nima vonja. Tisti značilni, kiselkasti vonj, ki se zvečer razširi iz čevljev, nastane šele, ko se lotijo dela bakterije. Na enem samem stopalu jih živi več milijonov. Prav zato vonja ne odpravimo z dišavami, temveč z razumevanjem, kaj se dogaja na koži in v telesu.

Osebe, ki se zavedajo, da njihovo telo oddaja močne vonjave, so pogosto bolj zaprte, imajo težave z vključevanjem v družbo, pa tudi v službi so manj uspešne. Še huje pa je s tistimi, ki se tega ne zavedajo. Neprijetne vonjave so lahko tudi znak zdravstvenih težav. Lahko gre za težave z želodcem, glivične okužbe, bolezni jeter ... Če se vonj nenadoma spremeni ali postane zelo izrazit, je zato vedno pametno, da se posvetujete z zdravnikom.

Izkušnja, ki jo pozna marsikdo

Prijatelj, rekreativni tekač pri petdesetih, se je z vonjem stopal boril leta. Doma so čevlje puščali na balkonu, v službi se je izogibal sezuvanju, na obiskih pa je raje sedel v nogavicah čim dlje od drugih. Preizkusil je vse mogoče posipe in vložke, a učinek je bil kratkotrajen. Šele ko je ob pogovoru z dietetičarko premislil svojo prehrano, je ugotovil, da je v zadnjem letu skoraj povsem opustil meso, ribe in stročnice, pojedel pa veliko belega kruha in testenin. Na jedilnik je spet uvrstil lečo, jajca, ribe, bučna semena in ajdo. Hkrati je začel vsak dan menjati nogavice in čevlje izmenično sušiti po 24 ur. Po nekaj tednih je opazil, da je vonj precej blažji. Sam pravi, da ne ve natančno, kaj je pomagalo bolj, prehrana ali dosledna nega. Zagotovo pa ve, da je potrebno oboje.

Od kod pravzaprav prihaja neprijeten vonj

Japonski raziskovalci so v študiji Foot odor due to microbial metabolism and its control, objavljeni v reviji Canadian Journal of Microbiology (2006), ugotovili, da značilni vonj stopal izvira predvsem iz izovalerianske kisline. Nastaja, ko bakterija Staphylococcus epidermidis, ki je običajen prebivalec naše kože, razgrajuje aminokislino levcin iz znoja. Pri ljudeh z izrazitim vonjem stopal so pogosteje našli tudi bakterijo Bacillus subtilis.

Raziskovalci z Univerze Northumbria so v reviji FEMS Microbiology Ecology (2015) pokazali, da je takih snovi največ na podplatih, kjer se stafilokoki zadržujejo v največjem številu. Na zgornjem delu stopala jih skorajda ni. Več o tem, zakaj znoj sam po sebi ne smrdi, si lahko preberete v članku Zakaj vaš znoj pravzaprav nima vonja – in kateri zeleni napitek bi to lahko izkoristil v vašo korist.

Higiena je še vedno temelj

Seveda je najučinkovitejši recept proti vonjavam dosledna osebna higiena. Nosite bombažna oblačila. Ne nosite dvakrat istih oblačil. Pri stopalih velja še nekaj preprostih pravil:

• Noge vsak dan umijte in jih dobro osušite, tudi med prsti.
• Nogavice menjajte vsak dan, raje izberite bombažne ali volnene kot sintetične.
• Čevlje nosite izmenično, da se vsak par vsaj dan dobro posuši.
• Odmrlo kožo na podplatih redno odstranjujte s plovcem, saj je bakterijam vir hrane.

Če iščete naravne rešitve, so vam morda v pomoč Smrdijo vam noge? Tri naravne kopeli, ki so jih poznale že naše babice, rešijo težavo brez kemije.

Kakšno vlogo ima pri tem cink?

A tisti, ki imajo težave z vonjavami, večinoma ne vedo, da je lahko eden od dejavnikov tudi pomanjkanje cinka. Neposredne povezave med cinkom in vonjem stopal znanost sicer še ni trdno dokazala. Velja pa, da je cink pomemben za zdravo kožo, celjenje in delovanje imunskega sistema, torej za tisto obrambno linijo, ki pomaga ohranjati ravnovesje bakterij na koži.

Nepravilna prehrana je po mnenju mnogih eden pomembnejših razlogov za neprijetne vonjave. Telo potrebuje cink, ker sodeluje pri delovanju več sto encimov, tudi tistih, ki skrbijo za presnovo in obrambo pred oksidativnim stresom. Zato je dobro jesti hrano, ki je bogata s cinkom. Izogibajte se hitri, ulični hrani, ne jejte mastne hrane. Pri izrazitih vonjavah se izogibajte tudi alkoholu, kofeinu, kumini in česnu. Njihove hlapne snovi se lahko izločajo z znojem in dahom.

Cink je super junak med minerali. Pomaga pri presnovi, pomaga pri celjenju, obnavlja tkiva, potreben je za delovanje mišic, obnovo kosti, rast encimov, hormonov ... Kako prepoznati, da ga je morda premalo, smo podrobneje opisali v člankih Kako veste, da vam primanjkuje cinka? in Kaj se lahko zgodi, če vam v telesu primanjkuje cinka?.

Kje najdemo največ cinka

Največ cinka je v morski hrani, divjačini, perutnini, govedini, teletini, jajcih, mlečnih izdelkih, temni čokoladi, rjavem in divjem rižu, ajdi, gobah, sezamovem maslu ... Veliko cinka je tudi v oreščkih, ovsenih otrobih, stročnicah, bučnih semenih ...

Po podatkih ameriškega Urada za prehranska dopolnila (NIH ODS) imajo ostrige več cinka na porcijo kot katero koli drugo živilo. Telo pa cink iz živil živalskega izvora praviloma izkoristi bolje kot iz rastlinskih. Žita, stročnice in semena namreč vsebujejo fitate, ki vežejo cink in zmanjšujejo njegovo vsrkavanje.

To ne pomeni, da so rastlinski viri slabi. Pomembno je le, kako jih pripravimo:

• Stročnice pred kuhanjem namakajte čez noč.
• Izbirajte kruh iz kislega testa, saj fermentacija razgradi del fitatov.
• Kaljena semena in žita imajo prav tako manj fitatov.

Po navedbah NIH ODS vegetarijanci potrebujejo do 50 odstotkov več cinka kot vsejedci. Več o rastlinskih in živalskih virih preberite v prispevku Kaj morate vedeti o cinku, da bi ostali zdravi.

Koliko cinka potrebujemo na dan?

Pomembno je, da cinka na dan zaužijete dovolj. NIH ODS za odrasle moške priporoča 11 mg, za ženske 8 mg na dan. V Sloveniji se upoštevajo referenčne vrednosti nemško govorečih držav (D-A-CH), ki potrebo prilagajajo količini fitatov v prehrani. Kdor j{-15447} veliko polnozrnatih žit in stročnic, potrebuje več cinka, pri moških do okoli 16 mg na dan. Vrednost 15 mg je torej smiselna predvsem za tiste z izrazito rastlinsko prehrano.

Več ni nujno bolje. Dolgotrajno uživanje velikih odmerkov cinka iz prehranskih dopolnil lahko ovira vsrkavanje bakra in železa. Evropska agencija za varnost hrane (EFSA) je zgornjo varno mejo za odrasle postavila pri 25 mg na dan. Cink lahko vpliva tudi na delovanje nekaterih antibiotikov in diuretikov. Zato se o jemanju dopolnil vedno posvetujte z zdravnikom ali farmacevtom, zlasti če jemljete zdravila.

Cink, odpornost in vid

Z dovolj cinka poskrbite tudi za imunski sistem. Rane se po nekaterih ugotovitvah celijo hitreje, telo pa se lažje brani pred prehladi. Pregledna raziskava Zinc for prevention and treatment of the common cold, objavljena leta 2024 v zbirki Cochrane Database of Systematic Reviews, je vključila 34 kliničnih študij. Ugotovila je, da lahko cink trajanje prehlada morda skrajša za približno dva dni, vendar so avtorji dokaze ocenili kot negotove. Za preprečevanje prehlada jasne koristi niso našli. Kako cink povezati z drugimi zimskimi zavezniki, preberite v članku Štirje naravni zavezniki, ki pozimi branijo vaše telo: bezeg, česen, cink in vitamin C.

Cink so preučevali tudi v povezavi z degeneracijo rumene pege. V obsežni ameriški raziskavi AREDS, ki jo povzema NIH ODS, so starejši z velikim tveganjem, ki so pet let jemali dopolnila s cinkom in antioksidanti, redkeje razvili napredovalo obliko bolezni. Šlo je za posebne, zdravniško nadzorovane odmerke, ki niso namenjeni samozdravljenju.

Kdaj k zdravniku?

Obiščite zdravnika, če:

• se vonj telesa ali stopal nenadoma spremeni,
• se pretirano potite tudi v mirovanju ali v hladnem (to je lahko hiperhidroza),
• opazite spremembe na nohtih, luščenje ali srbenje kože med prsti, kar je lahko znak glivične okužbe,
• imate sladkorno bolezen ali slabšo prekrvavitev nog.

Če vas zanima, kaj lahko o pomanjkanjih razkrijejo še drugi znaki, preberite tudi Telo govori – a znaš ga poslušati? 13 znakov, ki razkrijejo, česa vam res primanjkuje in Utrujenost, krči, pogosti prehladi? Vaše telo vas morda opozarja na skrita hranilna pomanjkanja.

Za konec

Neprijeten vonj stopal ni sramota, je pa signal. Najprej poskrbite za higieno, zračno obutev in suha stopala. Nato preverite še krožnik: ribe, jajca, meso, stročnice, ajda in bučna semena so preprost način, da telesu zagotovite dovolj cinka. Za svež začetek dneva vas bo morda zamikal tudi Napitek, ki nevtralizira slab zadah in neprijeten vonj znoja, nog.

Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.