Članek je bil ustvarjen leta 2025, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na
ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...
Jogurt spada med bolj zdrava živila in prav nenavadno je, kako ga ljudje uničimo, ko pretiravamo z raznimi sladkimi in sadnimi dodatki. Vse to v imenu izboljšanja arome, ki pa zdravo jed spremeni v škodljivo kremo.
Prav zaradi tega se med nutricisti po svetu pojavlja vse več receptov, ko jogurt kombinirajo s pikantnimi, slanimi in zelenjavnimi dodatki. Taka mešanica je veliko bolj zdrava, lahko nadomesti katerikoli obrok, je hranljiva in poleg tega še pomaga pri hujšanju.
Predstavljamo vam nekaj receptov, ki jih vzemite kot osnovo za eksperimentiranje.
1. Mediteranska jogurtova solataUporabite grški jogurt, dodajte mu nekaj na kocke narezanih kumar, paradižnika, oliv, nekaj peteršilja in limoninega soka. Začinite s soljo in poprom. Razlika s klasično solato, ki ji dodate jogurtov preliv, je ta, da je v tej kombinaciji veliko več jogurta. Optimalno razmerje je 2/3 jogurta in 1/3 zelenjave.
2. Za ljubitelje avokadaNaslednja zelo okusna in zdrava kombinacija je jogurt z rezinami avokada, posušenim paradižnikom, fižolom in koriandrom. Na koncu začinite po okusu. Da boste lažje jedli in premešali, vse sestavine narežite na kocke.
3. Tajski jogurtAzijska hrana je lahko zanimiva popestritev vsakdanjega jedilnika. V jogurt zmešajte kumare, korenček, malo arašidov, peteršilja, dodajte malo soka limete, paše tudi sezam, rdeča paprika in kurkuma. Na koncu začinite s kajenskim poprom. Dodatna sol ni potrebna.