Datum: 25.1.2025 - Rubrika: Dobro je vedeti
Zajtrk kot zdravilni ritual: 10 živil, ki vsak dan naredijo za vaše telo več, kot si mislite
Avtor:
uredništvo Vem, kaj jem
Od ovsene kaše, ki ščiti stene želodca, do borovnic, ki izboljšujejo spomin – ta živila spremenijo jutranje navade v pravi zdravstveni kapital.
Zajtrk že tako in tako dobro vpliva na prebavo, počutje in zdravje, s pravilno izbiro pa se njegova moč še poveča. Tako kot obstajajo stvari, ki jih nikdar ne bi smeli jesti na tešče, pa obstajajo tudi stvari, ki jih je dobro zjutraj najprej pojesti.
1. Kaša
Ovsena kaša ustvari zaščitno plast okoli želodca, ki preprečuje, da bi klorovodikova kislina poškodovala stene želodca, poleg tega pa v vodni topne vlaknine znižujejo holesterol.
2. Ajda
Ajda stimulira prebavni sistem in je odličen vir beljakovin, železa in vitaminov.
3. Polenta
Polenta pomaga iz telesa odstraniti toksine in težke kovine, normalizira črevesno floro in čez cel dan zmanjšuje apetit.
4. Pšenični kalčki
Samo dve žlici pšeničnih kalčkov vsebuje 15 odstotkov priporočene količine vitamina E in 10 odstotkov priporočene količine vnosa folne kisline. Prav tako tudi pomagajo pri uravnavi prebave.
5. Jajca
Znanstveno je dokazano, da lahko jajca za zajtrk zmanjšajo skupni vnos energije tudi za 500 kalorij. To je zelo pomembna številka za vse, ki se jezite na svoje kilograme.
6. Lubenica
Ko pride sezona lubenic, je zelo priporočljivo, da začnete dan prav z njo. Ima veliko hranljivih snovi, je dobra za zdravje oči in srca, poleg tega pa ima ogromno likopena, ki velja za enega najbolj zdravih antioksidantov.
7. Borovnice
Borovnice dokazano izboljšujejo spomin, uravnavajo krvni pritisk, presnovo, pa tudi z njimi lažje obvladujete apetit.
8. Oreščki
Oreščki izboljšujejo prebavni sistem, pomembni so pa zato, ker normalizirajo pH v želodcu.
9. Med
Med spodbuja delovanje možganov, telesu daje moč in energijo, krepi imunski sistem, poleg tega pa poveča nivo hormona sreče, serotonina.
10. Nekvašen kruh
Najboljši čas za kruh je zajtrk. Še posebej, če jeste nekvašen kruh. Ne smemo namreč pozabiti, da so tudi v kruhu lahko koristni ogljikovi hidrati in druge hranilne snovi.
1. Kaša
Ovsena kaša ustvari zaščitno plast okoli želodca, ki preprečuje, da bi klorovodikova kislina poškodovala stene želodca, poleg tega pa v vodni topne vlaknine znižujejo holesterol.
2. Ajda
Ajda stimulira prebavni sistem in je odličen vir beljakovin, železa in vitaminov.
3. Polenta
Polenta pomaga iz telesa odstraniti toksine in težke kovine, normalizira črevesno floro in čez cel dan zmanjšuje apetit.
4. Pšenični kalčki
Samo dve žlici pšeničnih kalčkov vsebuje 15 odstotkov priporočene količine vitamina E in 10 odstotkov priporočene količine vnosa folne kisline. Prav tako tudi pomagajo pri uravnavi prebave.
5. Jajca
Znanstveno je dokazano, da lahko jajca za zajtrk zmanjšajo skupni vnos energije tudi za 500 kalorij. To je zelo pomembna številka za vse, ki se jezite na svoje kilograme.
6. Lubenica
Ko pride sezona lubenic, je zelo priporočljivo, da začnete dan prav z njo. Ima veliko hranljivih snovi, je dobra za zdravje oči in srca, poleg tega pa ima ogromno likopena, ki velja za enega najbolj zdravih antioksidantov.
7. Borovnice
Borovnice dokazano izboljšujejo spomin, uravnavajo krvni pritisk, presnovo, pa tudi z njimi lažje obvladujete apetit.
8. Oreščki
Oreščki izboljšujejo prebavni sistem, pomembni so pa zato, ker normalizirajo pH v želodcu.
9. Med
Med spodbuja delovanje možganov, telesu daje moč in energijo, krepi imunski sistem, poleg tega pa poveča nivo hormona sreče, serotonina.
10. Nekvašen kruh
Najboljši čas za kruh je zajtrk. Še posebej, če jeste nekvašen kruh. Ne smemo namreč pozabiti, da so tudi v kruhu lahko koristni ogljikovi hidrati in druge hranilne snovi.
Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.
vkj
O AVTORJU:
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Hranljivi zajtrk
Koristni zajtrk
Zajtrk recepti
Zajtrk za zdravje
Zdrav zajtrk
* S prijavo se strinjate s politiko zasebnosti. Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Dobro je vedeti
Test z žlico in 60 sekundami: kaj zadah resnično razkrije (in česa ne)
Priljubljen spletni test z žlico zna razkriti stanje ustne higiene, a strokovnjaki opozarjajo: diagnoza pljuč ali ledvic od doma ni mogoča.
VEČ >
Dobro je vedeti
Rožmarin: zelišče, ki so ga stari Rimljani imenovali "rastlina spomina" in ki skriva enega najmočnejših antioksidantov v naravi
VEČ >
Dobro je vedeti
Zajtrk kot zdravilni ritual: 10 živil, ki vsak dan naredijo za vaše telo več, kot si mislite
VEČ >
Dobro je vedeti
Žajbelj ali zelje: kateri od njiju je boljši zaveznik v boju proti kašlju?
VEČ >
Dobro je vedeti
Ko opustiš kruh: 7 presenetljivih sprememb, ki jih doživi tvoje telo
VEČ >
Dobro je vedeti
Katero sadje skriva največ sladkorja? Mango vas bo presenetil – in niste edini, ki tega niste vedeli
En mango vsebuje do 45 g sladkorja, grozdje pa je tiha past. Spoznajte, katero sadje je varno jesti pogosteje in kdaj je celo sadje boljše od soka.
VEČ >
Dobro je vedeti
Fruktoza: sadni sladkor, ki se skriva povsod – in 12 razlogov, zakaj je zmernost vredna truda
VEČ >
Dobro je vedeti
10 živil, ki jih nutricionisti priporočajo za vsak dan
VEČ >
Zdravje, lepota
Ko možgani pozabijo, da si sit: kaj se zgodi v glavi po petih dneh nezdrave hrane
VEČ >
Zdravje, lepota
Kar poješ kot otrok, nosiš v telesu celo življenje – zakaj so prave maščobe na otroškem krožniku pomembnejše, kot si mislite
VEČ >
Vabimo vas, da med prvimi preizkusite brezplačno in brez oglasov mobilno aplikacijo Peek & Cook. Za več informacij kliknite TUKAJ >>
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
