Ingver, avokado in pomaranča v enem kozarcu: smoothie, ki začne delovati tam, kjer se skriva vaš imunski sistem

Pomaranče niso samo okusno sadje, pač pa imajo veliko vitamina C in vlaknin, kar je za telo zelo pomembno. Zlasti v jesenskih dneh, ko se pojavlja največ bolezni. Ingver ima pozitiven vpliv na prebavni trakt in pomaga pri čiščenju telesa. Znano je, da skoraj 80 % imunskega sistema nastane v črevesju, zato bi morali dnevni prehrani pogosteje dodajati ingver. In če k temu dodamo še zdrave maščobe avokada v kombinaciji z zeleno solato, dobimo pravo vitaminsko bombo, ki se od drugih podobnih vitaminskih mešanic razlikuje po tem, da so v smoothiju sestavine, ki povečajo absorpcijsko sposobnost telesa tudi za 70 % in več. Namreč, ni dovolj, da jeste vitamine, če jih telo ne more uporabiti, večina vitaminov pa za to potrebuje maščobe - zdrave maščobe.

Kako pripraviti vitaminsko bombo?

Sestavine:

• 1 olupljena pomaranča (naj na njej ostane čim več belega mesa od lupine)
  
• 1 do 2 centimetra naribanega ingverja
  
• 1/4 avokada
  
• 2 skodelici solate narezane na majhne kose
  
• 1 skodelica mleka, mandljevega ali kokosovega, lahko tudi kefir

Priprava:

Pri pripravi morate biti pozorni samo na eno stvar: hitrost. Vse sestavine dajte v mešalnik in mešajte tako dolgo, da dobite gladko homogeno zmes. Napitek morate takoj popiti, ker se vsako minuto zaradi oksidacije učinek hranljivih snovi zmanjša za 1 %. Če vsega ne morete popiti naenkrat, ali pa bi si radi naredili zalogo za čez dan, shranite napitek v posodo brez dostopa zraka.

Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.