Datum: 3.10.2025 - Rubrika: Dobro je vedeti
7 živil, ki pozimi skrbijo za vaše zdravje – eno med njimi nadomesti sonce
Avtor:
uredništvo Vem, kaj jem
Ko se dnevi krajšajo in imunski sistem potrebuje oporo, nam narava ponudi presenetljivo učinkovite zaveznice – od česna in koromača do temne čokolade, ki telesu zagotavlja cink in hormone sreče.
1. Korenje
Korenje vsebuje veliko beta-karotena, ki v telesu sprošča vitamin A. Beta-karoten varuje telo pred cele vrstami okužb, pomaga pri prebavi, pomaga topiti maščobe ... Korenje je nekajkrat bolj učinkovito, če ga jemo skupaj z olivnim ali sončničnim oljem.
2. Česen
Česen že od antičnih časov uporabljajo za preprečevanje virusnih obolenj. Zdravniki svetujejo, da bi vsak dan pojedli 2 do 4 stroka česna, hkrati pa se s tem lahko obvarujemo pred boleznimi dihal.
3. Pšenični kalčki
Pšenični kalčki imajo ogromno vitamina B, E, cinka in železa, kar krepi imunski sistem. K pšeničnim kalčkom je dobro dodati zmlete orehe, lahko tudi žlico orehovega olja.
4. Koromač
Koren koromača je sladek, nekaloričen, bogat z vitaminom C in poln fitomineralnov, ki krepijo imunski sistem. Koren koromača lahko jemo surovega v solati in z malo olja, lahko pa ga tudi prepražimo ali uporabimo kot prilogo k drugim jedem. Pozimi bi morali jesti čim več koromača.
5. Jogurt
Jogurt vsebuje veliko probiotikov, ki krepijo telo, imunski sistem, izboljšujejo prebavo in urejajo metabolizem. Probiotiki nevtralizirajo viruse takoj ob vstopu v želodec in jim preprečujejo razmnoževanje. Zelo koristno je jogurt kombinirati z žiti.
6. Losos
Losos ima veliko vitamina D, ki ga imamo jeseni in pozimi bistveno manj. Raziskave so pokazale, da nam 120 gramov lososa pomaga ustvariti toliko vitamina D, kot 15 minut na vročem poletnem soncu. Vsaj enkrat tedensko bi morali jesti ribe.
7. Temna čokolada
Temna čokolada je pozimi najboljši vir antioksidantov, železa, cinka in magnezija. Najpomembnejši element je seveda cink. Odrasla oseba ga na dan potrebuje samo 8 miligramov. Dovolj cinka v železu poleg tega, da krepi imunski sistem, v telesu sproži tudi procese za proizvodnjo endorfinov, to pa so hormoni sreče. Cink tudi preprečuje bolezni dihal.
Korenje vsebuje veliko beta-karotena, ki v telesu sprošča vitamin A. Beta-karoten varuje telo pred cele vrstami okužb, pomaga pri prebavi, pomaga topiti maščobe ... Korenje je nekajkrat bolj učinkovito, če ga jemo skupaj z olivnim ali sončničnim oljem.
2. Česen
Česen že od antičnih časov uporabljajo za preprečevanje virusnih obolenj. Zdravniki svetujejo, da bi vsak dan pojedli 2 do 4 stroka česna, hkrati pa se s tem lahko obvarujemo pred boleznimi dihal.
3. Pšenični kalčki
Pšenični kalčki imajo ogromno vitamina B, E, cinka in železa, kar krepi imunski sistem. K pšeničnim kalčkom je dobro dodati zmlete orehe, lahko tudi žlico orehovega olja.
4. Koromač
Koren koromača je sladek, nekaloričen, bogat z vitaminom C in poln fitomineralnov, ki krepijo imunski sistem. Koren koromača lahko jemo surovega v solati in z malo olja, lahko pa ga tudi prepražimo ali uporabimo kot prilogo k drugim jedem. Pozimi bi morali jesti čim več koromača.
5. Jogurt
Jogurt vsebuje veliko probiotikov, ki krepijo telo, imunski sistem, izboljšujejo prebavo in urejajo metabolizem. Probiotiki nevtralizirajo viruse takoj ob vstopu v želodec in jim preprečujejo razmnoževanje. Zelo koristno je jogurt kombinirati z žiti.
6. Losos
Losos ima veliko vitamina D, ki ga imamo jeseni in pozimi bistveno manj. Raziskave so pokazale, da nam 120 gramov lososa pomaga ustvariti toliko vitamina D, kot 15 minut na vročem poletnem soncu. Vsaj enkrat tedensko bi morali jesti ribe.
7. Temna čokolada
Temna čokolada je pozimi najboljši vir antioksidantov, železa, cinka in magnezija. Najpomembnejši element je seveda cink. Odrasla oseba ga na dan potrebuje samo 8 miligramov. Dovolj cinka v železu poleg tega, da krepi imunski sistem, v telesu sproži tudi procese za proizvodnjo endorfinov, to pa so hormoni sreče. Cink tudi preprečuje bolezni dihal.
Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.
vkj
O AVTORJU:
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
antioksidanti v temni čokoladi
jesensko-zimska hrana
probiotiki v jogurtu
vitamini za imunski sistem
zdrava prehrana
* S prijavo se strinjate s politiko zasebnosti. Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Dobro je vedeti
Kozarec, ki varuje srce: 4 razlogi, zakaj naravno arašidovo maslo ni le ameriški hit
Naravno arašidovo maslo vsebuje beljakovine, magnezij in antioksidante, ki po raziskavah pomagajo uravnavati krvni sladkor, tlak in holesterol – a le brez dodanih sladkorjev.
VEČ >
Dobro je vedeti
Koruzna moka proti herpesu: stari babičin trik, ki ga morda še niste preizkusili
VEČ >
Dobro je vedeti
Pet preprostih navad, ki vas bodo zaščitile pred prehladi in gripo to jesen
VEČ >
Dobro je vedeti
Telo ne shrani niti kapljice: kako prepoznate, da vam primanjkuje vitamina C?
VEČ >
Zdravje, lepota
Tri sestavine, ki jih verjetno že imate doma – in napitek za boljšo voljo ter spanec je pripravljen
VEČ >
Dobro je vedeti
Pet živil, pri katerih vas znanost opozarja na zmernost
Hrenovka na dan poveča tveganje za raka debelega črevesa za 18 % – to ni mit, temveč ugotovitev IARC po pregledu več kot 800 študij. Kaj še skriva vaš jedilnik?
VEČ >
Dobro je vedeti
Kozarec grenivkinega soka zjutraj zveni zdravo – a pri nekaterih zdravilih in dietah je to lahko napaka
VEČ >
Dobro je vedeti
Tehtnica laže: zakaj tisti "minus trije kilogrami" po strogi dieti pogosto sploh niso izguba maščobe
VEČ >
Zdravje, lepota
Vlaknine pri vnetju črevesja: zaveznik ali sovražnik?
VEČ >
Dobro je vedeti
Baby korenčki niso to, kar mislite: resnica o priljubljenem prigrizku vas bo presenetila
VEČ >
Vabimo vas, da med prvimi preizkusite brezplačno in brez oglasov mobilno aplikacijo Peek & Cook. Za več informacij kliknite TUKAJ >>
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
