Datum: 21.2.2025 - Rubrika:
Zdravje, lepota
6 TOP probiotične hrane
Avtor:
uredništvo Vem, kaj jem
Probiotična hrana je bogata z bakterijami, ki krepijo črevesno floro, ureja prebavo in zdravi pred obolenji notranjih organov.
Članek je bil ustvarjen leta 2025, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...
Probiotične bakterije so odporne na želodčne in žolčne kisline, zato preživijo prehod skozi prebavila. S tem uravnavajo delovanje prebavnega trakta. Objavljamo nekaj živil, ki so po naravni poti bogate s probiotiki.
1. Kislo zelje
Kislo zelje se fermentira z bakterijami v katerih so tudi probiotične. ima veliko vitamina C, vlaknin in celo vrsto mineralov. Kislo zelje bi moralo biti pozimi vsak dan na našem jedilniku. Največji porabniki so Nemci, zanimivi pa so Američani, ki kislo zelje kombinirajo s hot-dogom.
2. Jogurt
Zaradi fermentacije mlečne kisline so jogurti posebej bogati s probiotičnimi bakterijami. Razlika med domačim in kupljenim jogurtom pa je velika. Domači jogurti imajo aktivne in žive probiotike, zato so bolj učinkoviti in zdravilni.
3. Temna čokolada
Zdravilni učinki temne čokolade so vsestranski. Čokolada uravnava krvni pritisk, lajša težave s srcem in ožiljem, celo pomaga pri hujšanju, antioksidanti pa med drugim uravnavajo tudi prebavo. Ker je v čokoladi tudi nekaj probiotikov, je priporočljivo pred obrokom pojesti košček, ali dva čokolade. Za boljšo prebavo.
4. Banane
kadar govorimo o zdravi hrani, skoraj ne moremo mimo banan. Banane med drugim vsebujejo tudi bakterije, ki izboljšajo delovanje debelega črevesja, imajo veliko vlaknin in pomagajo prebavnemu sistemu pri premagovanju najtežjih ovir. Če pojeste kakšno jed, ki vam "obleži v želodcu" (beri: presnovni trakt ne zmore predelati te vrste hrane), se lahko z banano rešite tesnobnega občutka.
5. Kruh s celimi zrni
Cela zrna žitaric so lahko zelo koristna živila za želodec. Res je, da to velja za ljudi, ki nimajo občutljive želodčne sluznice (občutljivost na gluten), se pa v zrnih skriva ogromno vlaknin, mineralov in drugih hranljivih snovi, ki jih v zmletih semenih več ni. Pozorni bodite, ker vsa zrna v kruhu vendarle nimajo probiotičnih lastnosti. Razlika med živim in običajnim kruhom je namreč ogromna.
6. Vložena zelenjava
Od vložene zelenjave ima rdeča pesa največ probiotičnih bakterij. Sicer jih najdemo tudi v drugi vloženi zelenjavi, a bistveno manj. Poleg pese je s probiotiki bogata vsa zelenjava, ki je šla skozi slanico ...
1. Kislo zelje
Kislo zelje se fermentira z bakterijami v katerih so tudi probiotične. ima veliko vitamina C, vlaknin in celo vrsto mineralov. Kislo zelje bi moralo biti pozimi vsak dan na našem jedilniku. Največji porabniki so Nemci, zanimivi pa so Američani, ki kislo zelje kombinirajo s hot-dogom.
2. Jogurt
Zaradi fermentacije mlečne kisline so jogurti posebej bogati s probiotičnimi bakterijami. Razlika med domačim in kupljenim jogurtom pa je velika. Domači jogurti imajo aktivne in žive probiotike, zato so bolj učinkoviti in zdravilni.
3. Temna čokolada
Zdravilni učinki temne čokolade so vsestranski. Čokolada uravnava krvni pritisk, lajša težave s srcem in ožiljem, celo pomaga pri hujšanju, antioksidanti pa med drugim uravnavajo tudi prebavo. Ker je v čokoladi tudi nekaj probiotikov, je priporočljivo pred obrokom pojesti košček, ali dva čokolade. Za boljšo prebavo.
4. Banane
kadar govorimo o zdravi hrani, skoraj ne moremo mimo banan. Banane med drugim vsebujejo tudi bakterije, ki izboljšajo delovanje debelega črevesja, imajo veliko vlaknin in pomagajo prebavnemu sistemu pri premagovanju najtežjih ovir. Če pojeste kakšno jed, ki vam "obleži v želodcu" (beri: presnovni trakt ne zmore predelati te vrste hrane), se lahko z banano rešite tesnobnega občutka.
5. Kruh s celimi zrni
Cela zrna žitaric so lahko zelo koristna živila za želodec. Res je, da to velja za ljudi, ki nimajo občutljive želodčne sluznice (občutljivost na gluten), se pa v zrnih skriva ogromno vlaknin, mineralov in drugih hranljivih snovi, ki jih v zmletih semenih več ni. Pozorni bodite, ker vsa zrna v kruhu vendarle nimajo probiotičnih lastnosti. Razlika med živim in običajnim kruhom je namreč ogromna.
6. Vložena zelenjava
Od vložene zelenjave ima rdeča pesa največ probiotičnih bakterij. Sicer jih najdemo tudi v drugi vloženi zelenjavi, a bistveno manj. Poleg pese je s probiotiki bogata vsa zelenjava, ki je šla skozi slanico ...
Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika.
vkj
O AVTORJU:
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Banane
Jogurt
Kislo zelje
Probiotične hrane
Temna čokolada
* Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Dobro je vedeti
Uporaba zeljnih obkladkov
Zeljni listi niso samo za jest. Če jih uporabite, kot zeljne obkladke, vas bodo presenetili njihovi čudežni učinki ...
VEČ >
Dobro je vedeti
Dieta, ki je šokirala svet
VEČ >
Dobro je vedeti
Kaj vas boli, ko vam primanjkuje vitamin D?
VEČ >
Zdravje, lepota
Napitek s hrenom proti maščobi okoli trebuha
VEČ >
Dobro je vedeti
Glavobol je lahko tudi znak, da telesu nekaj primanjkuje
VEČ >
Dobro je vedeti
4 znaki, da vam primanjkuje vode
Dehidrirano in delno dehidrirano telo ne funkcionira tako, kot bi si želeli. Tega nikdar ne pozabite!
VEČ >
Dobro je vedeti
3 prigrizki, ki pomagajo pri hujšanju
VEČ >
Zdravje, lepota
5 vrst semen, ki bi jih moral jesti vsak
VEČ >
Dobro je vedeti
3 navade, ki izboljšajo koncentracijo pri delu
VEČ >
Zdravje, lepota
Tudi zdrave sestavine lahko redijo
VEČ >
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
