Ko vitamin postane sovražnik: Ali preveč folne kisline oslabi vaš imunski sistem?

Doslej smo mislili, da je folna kislina pomembna je samo za nosečnice, saj prispeva k pravilnemu razvoju ploda, vse bolj pa se kaže tudi vpliv tako na mlade, kot stare. Strokovnjaki sicer priporočajo, da ženske pred in med nosečnostjo zaužijejo od 600 do 800 mikrogramov (mcg) folne kisline dnevno, vedno več pa je raziskav, ki odkrivajo vlogo tudi pri drugih.

Toda ali je možno, da preveč folne kisline škodi?

Nedavne raziskave so pokazale, da lahko prekomerno uživanje dodatkov folne kisline, še posebej pri ljudeh, starejših od 50 let, oslabi imunski sistem. To pomeni, da se telo težje bori proti okužbam in ima manjšo sposobnost za preprečevanje nastanka resnih bolezni, kot je rak.

Priporočen dnevni vnos folne kisline za odrasle je 400 mcg, kar lahko običajno dosežemo s pestro in uravnoteženo prehrano. Namesto prehranskih dopolnil je zato smiselno posegati po naravnih virih vitaminov B-kompleksa, kot so listnata zelenjava (špinača, blitva), stročnice (leča, fižol), oreščki in polnozrnata žita.

Zakaj je folna kislina tako pomembna?

Folna kislina sodeluje pri številnih procesih v telesu:

• Tvorba rdečih krvničk: Brez zadostne količine folne kisline lahko pride do anemije, ki povzroča utrujenost in šibkost.
  
  
• Sinteza DNK: Pomembna je za rast in delitev celic, kar je ključno v obdobjih hitrega razvoja, na primer v nosečnosti ali otroštvu.
  
  
• Podpora živčevju: Pomanjkanje folne kisline lahko vodi v težave z živčevjem in prispeva k poslabšanju kognitivnih funkcij.

Preveč folne kisline – nevarnost za starejše?

Znanstveniki opozarjajo, da lahko prekomerno uživanje folne kisline pri starejših oslabi imunski sistem. Po podatkih raziskave, objavljene v Journal of Clinical Nutrition, lahko dnevni vnos nad 1000 mcg folne kisline zmanjša učinkovitost naravnih celic ubijalk (NK celice), ki so odgovorne za boj proti okužbam in rakavim celicam.

Študija iz leta 2019, ki je vključevala več kot 2000 oseb, je pokazala, da so imeli tisti z višjim vnosom folne kisline povečano tveganje za okužbe dihal. Raziskovalci zato svetujejo, da se starejši držijo priporočenih količin in raje posegajo po naravnih virih tega vitamina.

Naravni viri folne kisline

Da bi ohranili zdravje in se izognili prekomernemu vnosu prehranskih dopolnil, je najbolje uživati živila, bogata s folno kislino:

• Listnata zelenjava: špinača, blitva, ohrovt (100 g špinače vsebuje približno 194 mcg folne kisline)
  
  
• Stročnice: leča, fižol, čičerika (100 g kuhane leče vsebuje okoli 180 mcg folne kisline)
  
  
• Agrumi: pomaranče, limone (ena pomaranča vsebuje približno 50 mcg folne kisline)
  
  
• Oreščki in semena: sončnična semena, mandlji
  
  
• Polnozrnata žita: rjavi riž, oves

Folna kislina je ključnega pomena za naše zdravje, vendar je treba paziti, da ne pretiravamo z njenim vnosom, še posebej po 50. letu starosti. Namesto prehranskih dopolnil se raje osredotočimo na raznoliko prehrano, bogato z naravnimi viri folne kisline. Tako bomo telesu zagotovili vse, kar potrebuje, brez tveganja za prekomerni vnos, ki bi lahko oslabil naš imunski sistem.

Previdno, torej ...

Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.