Vem, kaj jem - portal o zdravi hrani, zdravju, lepoti in zdravem načinu življenja
Išči
Domov
Jejte manj, a pogosteje
Rubrika:

Dobro je vedeti

Jejte manj, a pogosteje

Napenjanje ali vetrovi nastanejo zaradi povečane količine plinov v črevesju, ki jih lahko povzročajo bakterije z neprebavljenimi ogljikovimi hidrati in beljakovinami.


Večina plinov se absorbira skozi sluznico črevesja in se izloči skozi dihanje, medtem ko se manjši del, približno 14 %, izloči skozi blato. Pri določenih stanjih in boleznih se proizvaja večja količina plinov, ki se težko sprostijo iz telesa, kar lahko povzroči občutek teže, spahovanje, glasno odvajanje blata, zgago, slabost in težave z dihanjem zaradi dviga prepone. To stanje lahko spremlja tudi bolečina, ki se pojavi, ko plinski mehurčki pritiskajo na stene želodca in črevesja. Napihnjenost želodca se pojavi takoj po jedi, med obroki ali zvečer.

Da bi preprečili in odpravili napenjanje, je priporočljivo jesti manjše, pogostejše obroke, hrano dobro prežvečiti, stročnice namakati in vodo med namakanjem pogosto menjavati ter uporabljati karminativne začimbe in čaje, kot so kumina, janež, komarček, koper, meta, ingver, koriander in bazilika. Eterična olja teh čajev raztopijo plinske mehurčke v črevesju in olajšajo sproščanje plinov. Grenke snovi spodbujajo nastajanje prebavnih sokov in s tem izboljšajo prebavo.



Za lajšanje napenjanja lahko pripravite riževo in bučno kremo. Potrebovali boste 250 g polnozrnatega riža, 500 g buče, žlico olja grozdnih pešk, 2 stroka česna, morsko sol, kurkumo in peteršilj. Riž skuhajte v trikratni količini vode. Sredi kuhanja dodajte na kocke narezano bučo in vse skupaj kuhajte, dokler se riž dobro ne zmehča. Ko je riž kuhan, vse skupaj dajte v mešalnik in zmiksajte. Dodajte sesekljan česen, olje in druge začimbe. Vse skupaj premešajte in smetano postavite v pečico, da se malo zapeče. Končano kremo potresite s peteršiljem. En obrok vsebuje približno 250 kcal, 5,1 g beljakovin, 3,7 g maščob in 49,2 g ogljikovih hidratov.

Z upoštevanjem teh nasvetov in prilagoditvijo prehrane lahko učinkovito zmanjšate napenjanje in izboljšate svoje počutje.
vkj
O AVTORJU:
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
VSEBINA NA TEJ STRANI JE INFORMATIVNE NARAVE IN NE NADOMEŠČA STROKOVNEGA MEDICINSKEGA NASVETA.


Karminativne začimbe
Napenjanje
Plini v črevesju
Preprečevanje napenjanja
Riževo in bučno kremo






Bilten po e-mailu
Prejmite vsak teden brezplačen Vem, kaj jem e-bilten, ki je poln aktualnih nasvetov, novic in priporočil, kako obdržati zdravje v najboljši kondiciji. Splača se!
* Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.














Naložite mobilno aplikacijo:
PREHRANSKO OKO

Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
5 živil, ki imajo več beljakovin kot jajca
Zdravje, lepota
5 živil, ki imajo več beljakovin kot jajca
Kako veste, da ste na napačni dieti?
Zdravje, lepota
Kako veste, da ste na napačni dieti?
Domača vitaminska voda
Zdravje, lepota
Domača vitaminska voda
Zakaj je koruzni kruh zdrav?
Zdravje, lepota
Zakaj je koruzni kruh zdrav?
Sladko-kisli smoothie za zdrav zajtrk
Dobro je vedeti
Sladko-kisli smoothie za zdrav zajtrk
Kako veste, da vam primanjkuje cinka?
Dobro je vedeti
Kako veste, da vam primanjkuje cinka?
Beljakovine, ki niso (pretirano?) zdrave
Zdravje, lepota
Beljakovine, ki niso (pretirano?) zdrave
Skupaj sta močnejša: kuhana jajca in surova zelenjava
Dobro je vedeti
Skupaj sta močnejša: kuhana jajca in surova zelenjava
Kako nam lahko sadje in zelenjava rešita življenja
Dobro je vedeti
Kako nam lahko sadje in zelenjava rešita življenja
Danska dieta, ki je takoj dobila naslov najenostavnejše
Dobro je vedeti
Danska dieta, ki je takoj dobila naslov najenostavnejše
Zakaj je grenka hrana zdrava?
Dobro je vedeti
Zakaj je grenka hrana zdrava?
Zaradi pomanjkanja teh hranil lahko zbolite
Zanimivosti
Zaradi pomanjkanja teh hranil lahko zbolite
7 razlogov, zakaj jesti avokado
Dobro je vedeti
7 razlogov, zakaj jesti avokado
živila, ki škodujejo zdravju jeter
Dobro je vedeti
živila, ki škodujejo zdravju jeter
Hrana, ki je bolj zdrava kuhana kot surova
Dobro je vedeti
Hrana, ki je bolj zdrava kuhana kot surova
7 živil, ki pospešujejo izgorevanje maščob
Dobro je vedeti
7 živil, ki pospešujejo izgorevanje maščob
Ali jogurt res zmanjšuje tveganja za visok pritisk?
Zanimivosti
Ali jogurt res zmanjšuje tveganja za visok pritisk?
Ko zdravniki odsvetujejo sladkarije, pri tem ne mislijo na sladkor
Dobro je vedeti
Ko zdravniki odsvetujejo sladkarije, pri tem ne mislijo na sladkor
Skromen krompir in njegove zdravilne lastnosti
Dobro je vedeti
Skromen krompir in njegove zdravilne lastnosti
Neobičajne in zdrave kombinacije na katere ne bi nikdar pomislili
Dobro je vedeti
Neobičajne in zdrave kombinacije na katere ne bi nikdar pomislili




Copyright (c)
VemKajJem.si
Marec 2025
π
puščica gor