Vem, kaj jem - portal o zdravi hrani, zdravju, lepoti in zdravem načinu življenja
Išči
Domov
5 razlogov, zakaj vsak dan jesti jabolko
Rubrika:

Zdravje, lepota

5 razlogov, zakaj vsak dan jesti jabolko

Ste se kdaj vprašali, zakaj so naše babice in dedki prisegali na jabolko kot vsakodnevno malico? Očitno so nekaj vedeli, kar mi danes ne ...


Ko govorimo o zdravju in naravni prehrani, jabolko kraljuje že stoletja. V ljudski medicini velja za sadež, ki "očiščuje kri", "spodbuja prebavo" in "pomlajuje telo". In veste kaj? Tudi sodobne raziskave se kar strinjajo s tem.

Od kod sploh prihajajo jabolka in zakaj jih je toliko vrst?



Jablana, kot jo poznamo danes, izvira iz območja med jugozahodno Azijo in vzhodno Evropo, kjer so jo že pred tisočletji gojili kot zdravilno in prehransko rastlino. V svetu danes poznamo kar okoli 10.000 različnih vrst jabolk, kar je skoraj neverjetno. Od rdečih in sladkih, kot je fuji, do kiselkastih granny smith, vsaka sorta ima svoje prednosti.

Pri nas uspeva približno 40 različnih sort, med katerimi so najbolj priljubljene jonagold, zlati delišes, idared in gala. Letno pojemo okoli 18 kilogramov jabolk na prebivalca, kar nas uvršča precej visoko na evropski lestvici porabe tega sadeža. In to z razlogom!
  1. Jabolko pomaga pri hujšanju – brez trikov in stradanja
    Če želite izgubiti nekaj kilogramov ali le vzdrževati zdravo telesno težo, so jabolka vaši zavezniki. Zakaj? Preprosto povedano – so polna vode in vlaknin. Vlaknine so tiste, ki vam dajo občutek sitosti in hkrati poskrbijo, da prebava lepo teče. To pomeni, da boste po jabolku siti, pa čeprav ste zaužili le okoli 80 kalorij (za srednje veliko jabolko).

    Znanstveniki so v reviji Appetite objavili raziskavo, kjer so ljudje, ki so pred obrokom pojedli jabolko, zaužili v povprečju 200 kalorij manj kot tisti, ki so pili jabolčni sok ali jedli jabolčno čežano. Kot kaže, ima samo cela jabolčna rezina tisto pravo "moč", da telo prepriča, da je bolj sito.

  2. Srce vam bo hvaležno – jabolko kot naravni čuvaj ožilja
    Morda ste že slišali za "dober" in "slab" holesterol. Jabolka lahko pomagajo znižati tistega "slabega" (LDL), ki se nabira v žilah in lahko povzroči težave s srcem. To zmorejo predvsem zaradi topnih vlaknin, predvsem pektina, ki ga najdemo v mesu in lupini jabolka.

    A to še ni vse. Jabolka so polna polifenolov – to so snovi, ki delujejo kot antioksidanti. Antioksidanti v telesu lovijo proste radikale – to so tiste “divje” molekule, ki poškodujejo celice in pospešujejo staranje. Eden od pomembnejših med njimi je epikatehin, ki po raziskavah celo znižuje krvni tlak in izboljšuje delovanje žil.

    Študija na Harvardu je pokazala, da tisti, ki redno jedo jabolka, do 20 % manj pogosto zbolijo za srčnimi boleznimi. To ni nekaj, kar bi si izmislili – to so resnične številke.

  3. Jabolko in sladkorna bolezen – manj tveganja za tip 2
    Sladkorna bolezen tipa 2 je tisti tihi sovražnik, ki se prikrade brez večjih opozoril, potem pa zareže v kakovost življenja. A dobra novica je, da lahko marsikaj naredimo že preventivno.

    Študija, objavljena v ugledni reviji Advances in Nutrition, je spremljala več tisoč ljudi in prišla do zelo zanimivega podatka: tisti, ki so jedli eno jabolko na dan, so imeli kar 28 % manjše tveganje za razvoj sladkorne bolezni tipa 2. In kar je še bolj zanimivo – tudi nekaj jabolk na teden je imelo pozitiven učinek.

    Jabolka, čeprav sladka, imajo nizek glikemični indeks, kar pomeni, da sladkor v njih počasi prehaja v kri in ne povzroča nenadnih skokov krvnega sladkorja. Poleg tega vlaknine upočasnijo prebavo, kar dodatno pomaga pri stabilizaciji ravni sladkorja v krvi.

  4. Jabolko kot naravni čistilec zob – res deluje?
    Verjetno ste že slišali, da jabolko očisti zobe. Morda se vam je zdelo, da je to še ena izmišljotina, a presenečeni boste. Trda živila, kot so jabolka, med žvečenjem mehansko odstranjujejo mehke obloge z zob. Poleg tega jabolko spodbuja izločanje sline, ki naravno čisti usta in zmanjšuje kislost.

    To pa še ni vse – zobozdravniki pravijo, da je po beljenju zob dobro uživati hrano, ki ne pušča madežev, in jabolko je prav tak sadež. Seveda pa to ne pomeni, da lahko jabolko zamenja ščetkanje – pomeni pa, da z njim pomagate ohranjati zobe bolj zdrave in čiste.

  5. Jabolko in zdravje črevesja – tu se začne imunost
    V ljudskem zdravilstvu pravimo: "Zdravo črevo, zdravo telo." In če kje jabolko zares zablesti, je to prav v prebavilih. Kot smo že omenili, so jabolka polna vlaknin, ki ne skrbijo le za redno prebavo, ampak tudi hranijo tiste "dobre" bakterije v črevesju, ki so ključne za imunski sistem.

    Znanstveniki so ugotovili, da se pri rednem uživanju jabolk poveča količina kratkoverižnih maščobnih kislin v črevesju – to so snovi, ki krepijo črevesno steno, zmanjšujejo vnetja in celo vplivajo na razpoloženje.

Ne zavrzite lupine – tam je največ zdravilnih snovi

Ko pojeste jabolko, ga pojejte celega – z lupino vred. Zakaj? Ker večina antioksidantov, flavonoidov in drugih koristnih snovi se nahaja prav tam, v kožici. Raziskava z univerze Cornell je pokazala, da jabolčna lupina vsebuje do 87 % vseh antioksidantov iz sadeža.

Če vas skrbi škropivo, poiščite jabolka iz ekološke pridelave ali jih pred zaužitjem dobro operite v topli vodi s ščepcem sode bikarbone – ta pomaga odstraniti ostanke pesticidov.

Jabolko ni le sadež – je vsakodnevna naravna terapija

Jabolko ni samo priročen in okusen prigrizek, ki ga lahko nesete v torbi, na izlet ali pojeste med potjo. Je tudi naravna pomoč pri uravnavanju telesne teže, zniževanju holesterola, zaščiti pred sladkorno boleznijo, čiščenju zob in krepitvi črevesja, kjer se, kot vse bolj kažejo raziskave, skriva kar 70 % našega imunskega sistema.

Zato, če ste morda dvomili v tisti star pregovor – "jabolko na dan odžene zdravnika stran" – naj vam znanost, številke in stoletja ljudske modrosti povedo: nekaj v tem zagotovo je.

Do takrat pa – jabolko v roke, pa brez skrbi!
vkj


jabolčna terapija
jabolčne raziskave
koristi jabolka
zdrava prehrana
zdravje jabolko






Bilten po e-mailu
Prejmite vsak teden brezplačen Vem, kaj jem e-bilten, ki je poln aktualnih nasvetov, novic in priporočil, kako obdržati zravje v najboljši kondiciji (oglejte si zadnjo številko). Splača se!
* Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.














Ali obstaja čudežno zdravilo proti raku? Resnica, ki jo morate slišati
Dobro je vedeti
Ali obstaja čudežno zdravilo proti raku? Resnica, ki jo morate slišati
Dve žlički za hujšanje v trebuh
Zdravje, lepota
Dve žlički za hujšanje v trebuh
Črna limonada, ki obeta čudeže
Zdravje, lepota
Črna limonada, ki obeta čudeže
Je poceni hrana kriva za pandemijo debelost?
Dobro je vedeti
Je poceni hrana kriva za pandemijo debelost?
Katera solata je najbolj zdrava?
Dobro je vedeti
Katera solata je najbolj zdrava?
Čiščenje in hujšanje v enem kozarcu
Zdravje, lepota
Čiščenje in hujšanje v enem kozarcu
Kakšne signale pošilja telo, ko mu primanjkuje vitaminov in mineralov?
Dobro je vedeti
Kakšne signale pošilja telo, ko mu primanjkuje vitaminov in mineralov?
Rdeči čuvaj jeter in možganov
Dobro je vedeti
Rdeči čuvaj jeter in možganov
Jogurt z limono za metabolizem v najvišji prestavi
Zdravje, lepota
Jogurt z limono za metabolizem v najvišji prestavi
Kako lahko mišični protein ustavi sladkorno bolezen
Dobro je vedeti
Kako lahko mišični protein ustavi sladkorno bolezen
Ali veste, katera je najpogostejša poletna napaka?
Dobro je vedeti
Ali veste, katera je najpogostejša poletna napaka?
Ali je manjši vnos ogljikovih hidratov primeren za zamaščena jetra?
Dobro je vedeti
Ali je manjši vnos ogljikovih hidratov primeren za zamaščena jetra?
Stari recept za novo upanje?
Dobro je vedeti
Stari recept za novo upanje?
Dieta z zeleno solato, zdaj!
Dobro je vedeti
Dieta z zeleno solato, zdaj!
Kaj se zgodi, če pojeste strok česna na tešče?
Dobro je vedeti
Kaj se zgodi, če pojeste strok česna na tešče?
Črevesje pod stresom?
Črevesje pod stresom?
Črevesje pod stresom?
Hrana, ki daje energijo in ne redi
Dobro je vedeti
Hrana, ki daje energijo in ne redi
Nedolžna hrana, ki redi
Zdravje, lepota
Nedolžna hrana, ki redi
Poletna hrana z negativnim doprinosom energije
Dobro je vedeti
Poletna hrana z negativnim doprinosom energije
Kako doseči maksimalno porabo maščob?
Zdravje, lepota
Kako doseči maksimalno porabo maščob?




Copyright (c)
VemKajJem.si
Marec 2025
π
puščica gor