Rubrika:
Recepti
Mesni polpeti v oopsie kruhkih
Privoščite si malico, ki vam bo dala dovolj energije za cel dan.
Članek je bil ustvarjen leta 2018, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...
Sestavine:
Vse sestavine zmešamo, dobro pregnetemo in oblikujemo polpete. V ponvi segrejemo olje in maslo, ter jih na srednji temperaturi pečemo deset minut na vsaki strani.
Nasvet: lanena semena, mandlje in sončnična semena zmeljemo v kavnem mlinčku, sezam dodamo nezmlet, bučna semena pa na grobo nasekljamo z nožem. Če ne bomo porabili vse mešanice za polpete, jo kasneje dodamo v jogurt ali kefir.
Polpete obložimo s svežim zeljem, ki ga drobno naribamo, dodamo žlico majoneze in žlico paradižnikovega kečupa ter dobro premešamo. Na Oopsie kruh položimo par listov zelene solate, polpet, zelje in paradižnik, ter vse popestrimo z olivami.
Polpeti ne vsebujejo glutena in so primerni za LCHF prehranjevanje.
- pol kilograma mletega mesa (pol govedine, pol svinjine)
- eno jajce
- žlica kisle smetane
- žlica ali dve mletih semen (lan, sezam, mandlji, sončnična in bučna semena)
- ščepec kumine
- česen v prahu
- sol in poper
- olivno olje in žlica masla za pečenje
Vse sestavine zmešamo, dobro pregnetemo in oblikujemo polpete. V ponvi segrejemo olje in maslo, ter jih na srednji temperaturi pečemo deset minut na vsaki strani.
Nasvet: lanena semena, mandlje in sončnična semena zmeljemo v kavnem mlinčku, sezam dodamo nezmlet, bučna semena pa na grobo nasekljamo z nožem. Če ne bomo porabili vse mešanice za polpete, jo kasneje dodamo v jogurt ali kefir.
Polpete obložimo s svežim zeljem, ki ga drobno naribamo, dodamo žlico majoneze in žlico paradižnikovega kečupa ter dobro premešamo. Na Oopsie kruh položimo par listov zelene solate, polpet, zelje in paradižnik, ter vse popestrimo z olivami.
Polpeti ne vsebujejo glutena in so primerni za LCHF prehranjevanje.
Bis
O AVTORJU:Biserka Tavčar že vrsto let preiskuje vplive zdrave hrane na zdravje. Med prvimi se je poglobila v LCHF in na lastni koži preizkusila veliko različnih režimov prehrane. Biserka je bila več kot 10 let urednica portala Vem, kaj jem.
VSEBINA NA TEJ STRANI JE INFORMATIVNE NARAVE IN NE NADOMEŠČA STROKOVNEGA MEDICINSKEGA NASVETA.
Energija za cel dan
LCHF recept
Mesni polpeti
Oopsie kruh
Sestavine za polpete
* Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Zdravje, lepota
Kako v česnu prebuditi vulkan zdravja
Že res, da je česen izredno zdrav (tudi proti zimskim nadlogam), vendar ga morate znati aktivirati.
VEČ >
Zanimivosti
Koliko pred spanjem je dobro jesti večerjo
VEČ >
Dobro je vedeti
Hujšajte s suhim sadjem
VEČ >
Zdravje, lepota
LCHF detox ali zelena dieta
VEČ >
Zdravje, lepota
5 preprostih receptov proti 5 boleznim
VEČ >
Zdravje, lepota
Zakaj bi vsak človek moral občasno piti porovo vodo
Sodoben način prehranjevanja z veliko sladkorja in ogljikovih hidratov močno obremenjuje trebušno slinavko, zdravniki pa nimajo zdravil zanjo ...
VEČ >
Zdravje, lepota
Kako vas lahko en sam vitamin ubije , če ga nimate dovolj?
VEČ >
Zdravje, lepota
Zakaj je spal s to vrečko na prsih?
VEČ >
Dobro je vedeti
Zakaj vsa jajca niso enake barve?
VEČ >
Dobro je vedeti
7 kombinacij, ki preklopijo telo iz zimskega režima v poletnega
VEČ >
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
