Mandarine spadajo med izredno hranilne agrume, vsebujejo pa veliko zdravilnih snovi, ki pomagajo krepiti imunski sistem. Najpomembnejši so flavonoidi in terpeni, pa vitamin A, folna kislina, kalij, kalcij, magnezij, baker, železo ...
Ena mandarina, ki tehta okoli 110 gramov, vsebuje 32 miligramov vitamina C, kar je polovica priporočene dnevne vrednosti.
Znanstveniki na Univerzi Western Ontario so odkrili, da dve mandarini na dan preprečujeta debelost, ščitita pred sladkorno boleznijo tipa 2 in aterosklerozo. Mandarine tudi dokazano preprečujejo srčni infarkt, lajšajo srčno-žilne bolezni.
Ob turobnih jesenskih jutrih vam priporočamo, da za zajtrk pojeste banano in mandarino, to isto pa še enkrat za popoldansko malico. To je najboljši zdravja in vitaminov poln obrok.