Vem, kaj jem - portal o zdravi hrani, zdravju, lepoti in zdravem načinu življenja
Išči
Domov
Česnovo maslo za mediteransko dolgoživost
Rubrika:

Dobro je vedeti

Česnovo maslo za mediteransko dolgoživost

Zakaj bi kupovali industrijske namaze, ko pa si lahko sami doma naredite okusen in predvsem zdrav namaz


Članek je bil ustvarjen leta 2024, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...

Ena od skrivnosti mediteranske kuhinje je tudi česnovo maslo, ki ga je razmeroma enostavno narediti, glede zdravilnih učinkov pa kar poka po šivih. Dejstvo je namreč, da lahko tak namaz uporabite v sendvičih, lahko ga dodate k jedem pečenim na žaru, tudi mesnim jedem, najbolj zdravo pa je, če steblo zelene namakate v namaz ...

Sestavine:
  • 250 gramov masla
  • 2 stroka česna
  • 1 majhna čebula
  • peteršilj
  • poper
  • 1 žlica olivnega olja
Priprava:

Maslo zmehčajte na sobno temperaturo in ga narežite na kocke. Olupite česen in ga prerežite na pol. Dajte ga za 5 minut v vrelo vodo. Med tem v mešalniku zmešajte maslo, dodajte na drobno sesekljano čebulo, peteršilj in mleti poper (oboje po okusu), nato pa dodajte še kuhan in zmehčan česen. Vse skupaj dobro mešajte, da dobite gladko zmes, šele na koncu pa namazu dodajte žlico olivnega olja.

Vse skupaj še malo mešajte, nato pa vse skupaj pretočite v steklen kozarec in ga shranite v hladilnik (lahko tudi zamrzovalnik, če bi radi imeli svež in zdrav namaz čez zimo). V hladilniku naj namaz počiva vsaj 24 ur.
vkj


Česnovo maslo
Domaci namaz
Mediteranska kuhinja
Recept česnovega masla
Zdrav namaz












Rastlinske beljakovine graha
Zdravje, lepota
Rastlinske beljakovine graha
Jejte manj, a pogosteje
Dobro je vedeti
Jejte manj, a pogosteje
Zdravilni listi avokada
Zdravje, lepota
Zdravilni listi avokada
Zgodnji obroki olajšajo uravnavanje sladkorja
Zdravje, lepota
Zgodnji obroki olajšajo uravnavanje sladkorja
Najboljši rastlinski viri železa
Zdravje, lepota
Najboljši rastlinski viri železa
Najboljše kombinacije sadja in zelenjave
Zdravje, lepota
Najboljše kombinacije sadja in zelenjave
Brez magnezija je vitamin D ničvreden
Zdravje, lepota
Brez magnezija je vitamin D ničvreden
Protistrupi za slabo prehrano
Zdravje, lepota
Protistrupi za slabo prehrano
Pomarančna vsak dan
Dobro je vedeti
Pomarančna vsak dan
So bili gladiatorji res vegetarijanci?
Zanimivosti
So bili gladiatorji res vegetarijanci?
Kako narediti zelenjavo bolj hranljivo
Zdravje, lepota
Kako narediti zelenjavo bolj hranljivo
3 najbolj zdrave maščobe
Zdravje, lepota
3 najbolj zdrave maščobe
Koliko sladkorja je v sadju in zelenjavi
Dobro je vedeti
Koliko sladkorja je v sadju in zelenjavi
Ali banane res ščitijo želodec?
Zdravje, lepota
Ali banane res ščitijo želodec?
Ali beljakovine res spodbujajo razvoj raka?
Zdravje, lepota
Ali beljakovine res spodbujajo razvoj raka?
Zakaj je koruza tako zdrava?
Dobro je vedeti
Zakaj je koruza tako zdrava?
Vegetarijanska prehrana je dvakrat učinkovitejša
Zdravje, lepota
Vegetarijanska prehrana je dvakrat učinkovitejša
Kaj je bolj zdravo: orehi ali mandlji?
Zdravje, lepota
Kaj je bolj zdravo: orehi ali mandlji?
Ingver za zajtrk?!
Dobro je vedeti
Ingver za zajtrk?!
Ali jogurt vpliva na krvni tlak?
Dobro je vedeti
Ali jogurt vpliva na krvni tlak?




Copyright (c)
VemKajJem.si
Marec 2025
π
puščica gor