Mediteranska prehrana velja za najbolj zdrav način prehrane na svetu. To so potrdili tudi španski raziskovalci, ko so 5 let spremljali prehranske navade več kot 10.000 prostovoljcev.
Mediteranska hrana namreč zmanjšuje nevarnost srčno-žilnih bolezni, uravnava krvni pritisk, zdravi depresije, uravnava krvni sladkor, zmanjšuje vnetja, krepi notranje organe ... Prav zato velja mediteranska prehrana za največji nutricistični zaklad na planetu.
Kako pa mediteranska prehrana postane dieta?
Značilnost mediteranske kuhinje je, da vsebuje veliko sadja in zelenjave, rob, žitaric, orehov, predvsem pa olivnega olja in surovih živil. Če pa se odrečete še alkoholu, mesu (razen rib), beli moki (sem spadajo tudi vso pekovsko pecimo) ter mleku in mlečnim proizvodom, dobite najbolj zdravo dieto, kar jih poznamo. To je namreč dieta, ki so jo ljudje uporabljali že pred tisočletji.
In zakaj je zdaj pravi čas za mediteransko dieto?
Pojdite na dopust, pa boste videli.
:-)
O AVTORJU:Erika Volk se z izzivi prehrane srečuje vsak dan, saj eden od njenih otrok potrebuje posebno prehrano. Zelo dobro se zaveda, kako pomembno je pazljivo izbirati sestavine, še bolj pomembna pa je njihova priprava.
VSEBINA NA TEJ STRANI JE INFORMATIVNE NARAVE IN NE NADOMEŠČA STROKOVNEGA MEDICINSKEGA NASVETA.