Vem, kaj jem - portal o zdravi hrani, zdravju, lepoti in zdravem načinu življenja
Išči
Domov
Napravite domač vitamin C, ki nekajkrat bolj učinkovit od kupljenega
Datum: 28.5.2022 - Rubrika:

Zdravje, lepota

Napravite domač vitamin C, ki nekajkrat bolj učinkovit od kupljenega

Avtor:
uredništvo Vem, kaj jem

Vitamin C je nepogrešljiv element zdravja. Je najmočnejši antioksidant med vitamini topnimi v vodi, v domači izvedbi pa še neverjetno učinkovit.


Članek je bil ustvarjen leta 2022, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...

Le redki pomislijo, da bi sami naredili domači vitamin C. Čeprav že ptički čivkajo, kako vsestransko koristen je vitamin C, pa eno malenkost večina spregleda. Naravni vitamin C je namreč več kot 4-krat bolj koristen od kupljenega.

Zakaj?



Vitamin C se v naravi vedno pojavlja kot kompleks še z drugimi zdravilnimi sestavinami. Tako je na primer poleg vitamina C še askorbinska kislina, ki pa predstavlja samo del kompleksne sestave vitamina C. Kupljen vitamin C v resnici ni nič drugega kot askorbinska kislina pridobljena večinoma iz gensko spremenjene koruze, zato vam kupljen vitamin C v telesu ne prinaša pričakovanih koristi.

Se pa v naravi poleg askorbinske kisline vedno nahaja še rutin, bioflavonoidi, firotinaz, koencim in cela vrsta drugih sestavin ...

Naravni vitamin C v telesu deluje tudi do 48 ur, med tem, ko kupljen, največ 2 uri. Zato je zelo pomembno in koristno, če si vitamin C sami naredite. Recept je preprost.

Potrebujete več vrst agrumov (pomaranče, grenivke, limone, limete in drugo). Sredico sadja pojejte, potem pa lupino zložite na pladenj in dajte sušit na sonce. Ne smemo namreč pozabiti, da je v 100 gramih posušene lupine 131 mg vitamina C, v pomarančni sredici pa "samo" 71 mg.

Ko se po nekaj dneh lupina dovolj posuši, da jo lahko zdrobimo v prah, jo v mlinčku za kavo zmeljite v prah. Prah zasipajte v steklen kozarec, ki ga lahko dobro zaprete in shranite v temnem prostoru..

Posebnost takega vitamina C je, da ga telo v celoti vpije. Za dobro zdravje je potrebno pojesti žličko tega prahu na dan. Prah vitamina C lahko dajemo kot prilogo k mesnim jedem, juham, celo sladicam ...

Domač naravni vitamin C dokazano krepi odpornost, imunski sistem, zelo dober je za zdravljenje bolezni dihal, igra ključno vlogo pri nastajanju kalogena (to je beljakovina, ki je potrebna za regeneracijo tkiva, krvnih žil, kosti in zob).

Domač vitamin C vsebuje tudi flavanoid naringin, ki varuje celice pred poškodbami zaradi sevanja. Zraven najdemo tudi izjemno količino hespericlina, ki je prav tako flavonoid in zmanjšuje širjenje rakastih celic. Vrsta raziskav je potrdila, da hespericlin povzroča celično smrt rakavih celic, zato je zelo pomemben tudi za ljudi s hipoglikemijo (akutna sladkorna bolezen).

Ko boste naslednjič metali proč lupine agrumov, se spomnite, kaj bi lahko naredili z njimi.

:-)

Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika.

vkj
O AVTORJU:
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.


Antioksidant vitamin C
Domač vitamin C
Lupina agrumov
Naravni vitamin C
Recept za domač vitamin C






Bilten po e-mailu
Prejmite vsak teden brezplačen Vem, kaj jem e-bilten, ki je poln aktualnih nasvetov, novic in priporočil, kako obdržati zdravje v najboljši kondiciji. Splača se!
* Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.














Naložite mobilno aplikacijo:
PREHRANSKO OKO

Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
Kaj je bolje: namočena lanena semena ali sveže zmleta?
Dobro je vedeti
Kaj je bolje: namočena lanena semena ali sveže zmleta?
7 zdravih ogljikovih hidratov, ki jih lahko jeste brez težav
Dobro je vedeti
7 zdravih ogljikovih hidratov, ki jih lahko jeste brez težav
4 živila, ki jih ne smete mešati med sabo
Dobro je vedeti
4 živila, ki jih ne smete mešati med sabo
Sok iz kumare in limone, ki vas bo navdušil
Zdravje, lepota
Sok iz kumare in limone, ki vas bo navdušil
Kaj jesti pred spanjem, ne da bi se zredili
Dobro je vedeti
Kaj jesti pred spanjem, ne da bi se zredili
Hrana, zaradi katere se hitreje starate
Dobro je vedeti
Hrana, zaradi katere se hitreje starate
5 živil, ki podpirajo zdrav krvni pritisk
Zdravje, lepota
5 živil, ki podpirajo zdrav krvni pritisk
7 vrst zelenjave, ki zdravijo telo
Zdravje, lepota
7 vrst zelenjave, ki zdravijo telo
Vam zatekajo noge? Kaj narediti ...
Dobro je vedeti
Vam zatekajo noge? Kaj narediti ...
Kako shujšati v enem tednu?
Zdravje, lepota
Kako shujšati v enem tednu?
Kako ponovno zagnati presnovo?
Zdravje, lepota
Kako ponovno zagnati presnovo?
Zakaj je banana za zajtrk slaba ideja
Dobro je vedeti
Zakaj je banana za zajtrk slaba ideja
Pozno jeste? S temi živili ne boste redili
Dobro je vedeti
Pozno jeste? S temi živili ne boste redili
5 nenavadnih trikov za izgubo teže, ki delujejo
Dobro je vedeti
5 nenavadnih trikov za izgubo teže, ki delujejo
6 vrst probiotične hrane, ki jih morate imeti na jedilniku
Dobro je vedeti
6 vrst probiotične hrane, ki jih morate imeti na jedilniku
Naravna energijska pijača, ki vas bo presenetila
Zdravje, lepota
Naravna energijska pijača, ki vas bo presenetila
Zakaj je dobro jesti namočene mandlje
Zanimivosti
Zakaj je dobro jesti namočene mandlje
10 stvari, ki pospešujejo staranje
Dobro je vedeti
10 stvari, ki pospešujejo staranje
5 znakov, da morate jesti več beljakovin
Dobro je vedeti
5 znakov, da morate jesti več beljakovin
Kako hranljiva so jajca?
Zanimivosti
Kako hranljiva so jajca?




Copyright (c)
VemKajJem.si
Marec 2025
π
puščica gor