Rubrika:
Recepti
Osvežilna solata s pečenim paradižnikom, avokadom in tuno
Privoščimo si obrok, ki pospeši odvajanje vode iz telesa, da v vročih poletnih dneh ne boste imeli zatečenih gležnjev.
Članek je bil ustvarjen leta 2024, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...
Sestavine:
- 1 zrel avokado
- 1 manjša sveža kumarica
- 1 pečen paradižnik
- konzerva tune
- mlada čebula
- velika pest nasekljanega peteršilja
- sok 1 limone
- olivno olje
- sol in poper
Pečen paradižnik lahko na hitro pripravimo v ponvi.
Potrebujemo zelo zrel paradižnik, po možnosti majhen, ki ga prerežemo na pol, posujemo z nasekljanim česnom, posušenim origanom, baziliko in pokapamo z olivnim oljem. Solimo in premešamo. Razporedimo ga po ponvi, ko zacvrči, prilijemo malo tekočine in dušimo, dokler tekočina na povre. Pustimo, da se rahlo zapeče. Damo ga v kozarec in prelijemo z olivnim oljem, da je pokrit. Lahko ga hranimo nekaj dni.
Za osvežilno solato pa najprej olupimo avokado in ga narežemo na rezine. Kumarico narežemo na palčke in čebulo na kolobarje. Sestavine postavljamo na krožnik po plasteh. Dodamo še pečen paradižnik in tuno. Prelijemo s sokom od pečenega paradižnika, začinimo s soljo, poprom in limono. Izdatno potresemo s peteršiljem.
Pa dober tek.
Jed je LCHF in brez glutena.
- 1 zrel avokado
- 1 manjša sveža kumarica
- 1 pečen paradižnik
- konzerva tune
- mlada čebula
- velika pest nasekljanega peteršilja
- sok 1 limone
- olivno olje
- sol in poper
Pečen paradižnik lahko na hitro pripravimo v ponvi.
Potrebujemo zelo zrel paradižnik, po možnosti majhen, ki ga prerežemo na pol, posujemo z nasekljanim česnom, posušenim origanom, baziliko in pokapamo z olivnim oljem. Solimo in premešamo. Razporedimo ga po ponvi, ko zacvrči, prilijemo malo tekočine in dušimo, dokler tekočina na povre. Pustimo, da se rahlo zapeče. Damo ga v kozarec in prelijemo z olivnim oljem, da je pokrit. Lahko ga hranimo nekaj dni.
Za osvežilno solato pa najprej olupimo avokado in ga narežemo na rezine. Kumarico narežemo na palčke in čebulo na kolobarje. Sestavine postavljamo na krožnik po plasteh. Dodamo še pečen paradižnik in tuno. Prelijemo s sokom od pečenega paradižnika, začinimo s soljo, poprom in limono. Izdatno potresemo s peteršiljem.
Pa dober tek.
Jed je LCHF in brez glutena.
Bis
O AVTORJU:Biserka Tavčar že vrsto let preiskuje vplive zdrave hrane na zdravje. Med prvimi se je poglobila v LCHF in na lastni koži preizkusila veliko različnih režimov prehrane. Biserka je bila več kot 10 let urednica portala Vem, kaj jem.
VSEBINA NA TEJ STRANI JE INFORMATIVNE NARAVE IN NE NADOMEŠČA STROKOVNEGA MEDICINSKEGA NASVETA.
Avokado
LCHF solata
Osvežilna solata
Pečen paradižnik
Tuna
* Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Dobro je vedeti
Sadje, ki si zasluži globok priklon
Prav nenavadno je, kako slabo poznamo maline. Če bi vedeli, kaj se skriva v njih ...
VEČ >
Zdravje, lepota
Smuti proti zakisanosti
VEČ >
Zdravje, lepota
3 uporabni recepti s spirulino
VEČ >
Dobro je vedeti
Premalo sonca, nevarne kreme
VEČ >
Dobro je vedeti
Kako občasno prenajedanje vpliva na telo?
VEČ >
Dobro je vedeti
Zakaj bi morali dan začeti s toplo limonado in česnom
Če mislite, da je kava dobra za začetek dneva, se močno motite. V resnici je zelo škodljiva. Če iščete zdrav recept za uspešen dan, ste ga pravkar našli.
VEČ >
Zanimivosti
Kaj se zgodi z vašim telesom, če vsak dan jeste krompir?
VEČ >
Dobro je vedeti
Ali barvanje las res povzroča tumorje?
VEČ >
Zdravje, lepota
Spomladanski sok, ki izpira toksine in vas napolni z energijo
VEČ >
Zdravje, lepota
5 razlogov, zakaj soja ni zdrava
VEČ >
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
