Datum: 2.7.2022 - Rubrika: Recepti
Ameriške palačinke iz kokosove moke
Avtor:
Bis
Recept je za približno dvanajst ameriških palačink. Priporočam, da naredite dvojno maso, ker jih ne boste mogli nehati jest.
Članek je bil ustvarjen leta 2022, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...
Sestavine:
- šest jajc
- 75 gramov fino mlete kokosove moke
- 250 ml mandljevega mleka
- 57 gramov masla
- pol žličke pecilnega praška
- pol žličke mlete vanilije
- pol žličke stevije
- maslo za pečenje
Priprava:
Jajca stepemo, dodamo mandljevo mleko in stopljeno ohlajeno maslo. Zmešamo kokosovo moko, pecilni prašek, vanilijo in stevijo, ter ob počasnem vrtenju mikserja vmešamo v jajca. Pustimo par minut, da se masa zgosti. Ponev segrejemo, vendar ne sme biti zelo vroča, da se palačinke že takoj preveč ne zapečejo. Z majhno zajemalko polagamo maso v ponev, da dobimo velikost in obliko ameriških palačink. Pečemo počasi na srednji temperaturi, da se palačinke rahlo dvignejo in zapečejo, nato jih obrnemo in pečemo še na drugi strani, približno pet minut.
Preden jih postrežemo jih obložimo s pasiranimi malinami ali kakšnim drugim jagodičevim sadjem in tolčeno sladko smetano. Okusne so tudi premazane z medom.
Nasvet: iz iste mase lahko naredimo tudi večje in tanjše palačinke jih premažemo z nadevom po želji ter preložimo ali zvijemo.
- šest jajc
- 75 gramov fino mlete kokosove moke
- 250 ml mandljevega mleka
- 57 gramov masla
- pol žličke pecilnega praška
- pol žličke mlete vanilije
- pol žličke stevije
- maslo za pečenje
Priprava:
Jajca stepemo, dodamo mandljevo mleko in stopljeno ohlajeno maslo. Zmešamo kokosovo moko, pecilni prašek, vanilijo in stevijo, ter ob počasnem vrtenju mikserja vmešamo v jajca. Pustimo par minut, da se masa zgosti. Ponev segrejemo, vendar ne sme biti zelo vroča, da se palačinke že takoj preveč ne zapečejo. Z majhno zajemalko polagamo maso v ponev, da dobimo velikost in obliko ameriških palačink. Pečemo počasi na srednji temperaturi, da se palačinke rahlo dvignejo in zapečejo, nato jih obrnemo in pečemo še na drugi strani, približno pet minut.
Preden jih postrežemo jih obložimo s pasiranimi malinami ali kakšnim drugim jagodičevim sadjem in tolčeno sladko smetano. Okusne so tudi premazane z medom.
Nasvet: iz iste mase lahko naredimo tudi večje in tanjše palačinke jih premažemo z nadevom po želji ter preložimo ali zvijemo.
Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.
Bis
O AVTORJU:Biserka Tavčar že vrsto let preiskuje vplive zdrave hrane na zdravje. Med prvimi se je poglobila v LCHF in na lastni koži preizkusila veliko različnih režimov prehrane. Biserka je bila več kot 10 let urednica portala Vem, kaj jem.
Več o avtorju ...
Ameriške palačinke
Ameriške palačinke recept
Kokosova moka palačinke
Kokosova moka recept
Recept za ameriške palačinke
* S prijavo se strinjate s politiko zasebnosti. Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Dobro je vedeti
Neverjetni učinki soka iz suhih sliv
Suhe slive veljajo za eno najboljših živil za urejanje prebave, izboljšanje slabokrvnosti in še kupa drugih pomembnih učinkov. Poskusite ...
VEČ >
Dobro je vedeti
Hujšanje z rozinami
VEČ >
Dobro je vedeti
Preprost trik za znižanje pritiska
VEČ >
Dobro je vedeti
Kako veste, da ste dehidrirani, čeprav niste žejni
VEČ >
Dobro je vedeti
Bo čez 35 let rak res premagan?
VEČ >
Dobro je vedeti
Čiščenje jeter z rozinami
Zdrava jetra pomenijo zdravo telo, zato je občasen postopek čiščenja in razstrupljanja telesa zelo pomemben
VEČ >
Zdravje, lepota
Najbolj zdrav energijski napitek
VEČ >
Dobro je vedeti
8 stvari, ki jih lahko jeste pred spanjem in ne redijo
VEČ >
Dobro je vedeti
Zakaj je dobro spati s čebulo v nogavicah?
VEČ >
Zdravje, lepota
Ovsena voda je veliko več, kot le modna muha
VEČ >
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
