Datum: 23.4.2024 - Rubrika: Recepti
Dva sestavini, deset minut in zajtrk je postrežen: avokado s pečenim jajcem, ki bo navdušil
Avtor:
Bis
Preprost LCHF zajtrk za dve osebi – polovica avokada z jajcem iz pečice, začinjena s soljo, poprom in peteršiljem. Hranljivo, hitro in presenetljivo elegantno.
Sestavine:
Pečico segrejte na 220 stopinj Celzija. Med tem prepolovite avokado, odstranite koščico in toliko sredice, da nastane jamica, kamor lahko strete jajce. potresite s ščepcem soli in popra, tako oblikovan čolniček pa pecite 15 do 20 minut. Ko vzamete jajčno-avokadov čolniček iz pečice, ga potresite s peteršiljem in okusen obrok je pripravljen.
Polovica avokada ima 230 kalorij, 20 g maščob, 10 g ogljikovih hidratov in 8 gramov beljakovin. K temu dodajte še 5 g maščob in 63 kalorij, ki jih ima jajce. Če boste zraven pojedli še rezino, ali dve polnozrnatega kruha, boste dobili dovolj energije do kosila.
Recept je pripravljen po LCHF.
- 1 avokado
- 2 jajci
- poper in sol
- sesekljan peteršilj
Pečico segrejte na 220 stopinj Celzija. Med tem prepolovite avokado, odstranite koščico in toliko sredice, da nastane jamica, kamor lahko strete jajce. potresite s ščepcem soli in popra, tako oblikovan čolniček pa pecite 15 do 20 minut. Ko vzamete jajčno-avokadov čolniček iz pečice, ga potresite s peteršiljem in okusen obrok je pripravljen.
Polovica avokada ima 230 kalorij, 20 g maščob, 10 g ogljikovih hidratov in 8 gramov beljakovin. K temu dodajte še 5 g maščob in 63 kalorij, ki jih ima jajce. Če boste zraven pojedli še rezino, ali dve polnozrnatega kruha, boste dobili dovolj energije do kosila.
Recept je pripravljen po LCHF.
Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.
Bis
O AVTORJU:Biserka Tavčar že vrsto let preiskuje vplive zdrave hrane na zdravje. Med prvimi se je poglobila v LCHF in na lastni koži preizkusila veliko različnih režimov prehrane. Biserka je bila več kot 10 let urednica portala Vem, kaj jem.
Več o avtorju ...
Avokado in jajce
Hranljiv zajtrk
Jajčno-avokadov čolniček
LCHF recept
Recept za zajtrk
* S prijavo se strinjate s politiko zasebnosti. Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Zdravje, lepota
Špageti, reberca in čips: 5 živil, ob katerih na zmenku nikoli ne boste videti seksi
Izbira hrane na zmenku pove več o vas, kot si mislite. Ta živila – od žar mesa do špagetov – vam bodo skoraj zagotovo pokvarila vtis.
VEČ >
Dobro je vedeti
Tudi zdravo je lahko škodljivo: 7 živil, ki jih ne bi smeli jesti v presežku
VEČ >
Dobro je vedeti
Zakaj vaš vitamin C ne deluje: kava, sladkor in stres mu tiho kradejo moč
VEČ >
Dobro je vedeti
Zakaj vsako leto v februarju opustimo dieto – in kaj storiti, da bo tokrat drugače
VEČ >
Zdravje, lepota
Smoothie, ki razstrupi telo in napolni z energijo: 6 sestavin, ki skupaj naredijo pravo čudo
VEČ >
Zanimivosti
Jajčna lupina: odpadek, ki ga je škoda vreči stran
Jajčna lupina je skoraj v 95 % kalcijev karbonat – in namesto v koš lahko pristane v vrtu, kuhinji ali celo pri drobnih kožnih nevšečnostih.
VEČ >
Zdravje, lepota
Zakaj generacije prisegajo na ta večerni napitek s peteršiljem – in kaj o tem pravita znanost ter zdrav razum
VEČ >
Dobro je vedeti
Zakaj namakanje zelenjave v vodi ni le brez koristi – ampak je morda celo škodljivo
VEČ >
Zdravje, lepota
Maslo na kruhu: zakaj vas jutranja razvada morda drži za srce – in kaj narediti namesto tega
VEČ >
Dobro je vedeti
Od česna do riža: 10 kitajskih živil, ki bi jih morali pustiti tam, od koder prihajajo
VEČ >
Vabimo vas, da med prvimi preizkusite brezplačno in brez oglasov mobilno aplikacijo Peek & Cook. Za več informacij kliknite TUKAJ >>
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
