Datum: 23.4.2024 - Rubrika: Recepti
Dva sestavini, deset minut in zajtrk je postrežen: avokado s pečenim jajcem, ki bo navdušil
Avtor:
Bis
Preprost LCHF zajtrk za dve osebi – polovica avokada z jajcem iz pečice, začinjena s soljo, poprom in peteršiljem. Hranljivo, hitro in presenetljivo elegantno.
Sestavine:
Pečico segrejte na 220 stopinj Celzija. Med tem prepolovite avokado, odstranite koščico in toliko sredice, da nastane jamica, kamor lahko strete jajce. potresite s ščepcem soli in popra, tako oblikovan čolniček pa pecite 15 do 20 minut. Ko vzamete jajčno-avokadov čolniček iz pečice, ga potresite s peteršiljem in okusen obrok je pripravljen.
Polovica avokada ima 230 kalorij, 20 g maščob, 10 g ogljikovih hidratov in 8 gramov beljakovin. K temu dodajte še 5 g maščob in 63 kalorij, ki jih ima jajce. Če boste zraven pojedli še rezino, ali dve polnozrnatega kruha, boste dobili dovolj energije do kosila.
Recept je pripravljen po LCHF.
- 1 avokado
- 2 jajci
- poper in sol
- sesekljan peteršilj
Pečico segrejte na 220 stopinj Celzija. Med tem prepolovite avokado, odstranite koščico in toliko sredice, da nastane jamica, kamor lahko strete jajce. potresite s ščepcem soli in popra, tako oblikovan čolniček pa pecite 15 do 20 minut. Ko vzamete jajčno-avokadov čolniček iz pečice, ga potresite s peteršiljem in okusen obrok je pripravljen.
Polovica avokada ima 230 kalorij, 20 g maščob, 10 g ogljikovih hidratov in 8 gramov beljakovin. K temu dodajte še 5 g maščob in 63 kalorij, ki jih ima jajce. Če boste zraven pojedli še rezino, ali dve polnozrnatega kruha, boste dobili dovolj energije do kosila.
Recept je pripravljen po LCHF.
Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.
Bis
O AVTORJU:Biserka Tavčar že vrsto let preiskuje vplive zdrave hrane na zdravje. Med prvimi se je poglobila v LCHF in na lastni koži preizkusila veliko različnih režimov prehrane. Biserka je bila več kot 10 let urednica portala Vem, kaj jem.
Več o avtorju ...
Avokado in jajce
Hranljiv zajtrk
Jajčno-avokadov čolniček
LCHF recept
Recept za zajtrk
* S prijavo se strinjate s politiko zasebnosti. Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Dobro je vedeti
Žlička kokosovega olja na tešče: skrita navada, ki jo prisegajo mnogi
Kokosovo olje na tešče podpira presnovo, daje občutek sitosti in pomaga pri prebavi – toda le, če veste, koliko ga zaužiti.
VEČ >
Dobro je vedeti
Zakaj se vedno zbudite ob isti uri? Vaše telo vam morda sporoča nekaj pomembnega
VEČ >
Dobro je vedeti
Zakaj so slive najpodcenjenejše sadje na svetu – in kaj se zgodi z vašim telesom, če jih jeste vsak dan
Slive vsebujejo bogat nabor rastlinskih antioksidantov, ki lahko pripomorejo k zdravju kosti, srca in prebave. Nekaj sliv na dan je preprosta navada, ki jo je vredno preizkusiti ...
VEČ >
Vabimo vas, da med prvimi preizkusite brezplačno in brez oglasov mobilno aplikacijo Peek & Cook. Za več informacij kliknite TUKAJ >>
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
