Datum: 31.12.2024 - Rubrika: Zanimivosti
Pet hitrih prigrizkov za silvestrsko večerjo, ki bodo navdušili vsak okus
Avtor:
uredništvo Vem, kaj jem
Od ocvrtega stročjega fižola do sirovih kroglic z brusnicami – pet preprostih, a efektnih idej za silvestrski meni, ki jih pripravite brez stresa.
1. Ocvrt stročji fižol
V tujini vse več restavracij streže grisinom podoben ocvrt stročji fižol. Fižol enostavno namočite v jajce, nato v drobtine, lahko ga posipate še s sezamom, kurkumo in drugimi začimbami, nato pa pecite 10 minut na eni in 5 minut na drugi strani. Pečica naj bo segreta na 220 stopinj Celzija. K ocvrtemu fižolu postrezite najrazličnejše in raznobarvne omake
2. Lizalke za odrasle
Koščke mesa (priporočamo lahko meso: perutnina, ribe, najboljše pa bi bile pokrovače) ovijte z rezinami pršuta, jih prebodete s palčkami za ražnjiče, dajte na ponev in jih pokapajte z olivnim oljem.
3. Špinačni čolnički
V skledi zmešajte kremni sir, majonezo, parmezan, česen, sol, dodate še lahko na kocke zrezane artičoke in na drobno sesekljano špinačo. Iz listnatega testa v vsakem mafinu oblikujte posodico kamor boste lahko dali pripravljeno zmes. Vse skupaj pecite 15 minut pri 190 stopinjah Celzija.
4. Sirove kroglice z brusnicami in pistacijami
H kremnemu siru dajte še malo naribanega parmezana, malo kajenskega poprav in kurkume, pistacije na grobo zmeljite, brusnice pa narežite vsaj na pol. Iz tega oblikujte kroglice, ki jih pečete 15 minut pri 200 stopinjah Celzija.
5. Gobovi kanapeji
Iz listnatega testa izrežite okroglo osnovo, nanj položite na manjše kose narezane gobe, ki ste jih pred tem na hitro popražili s česnom, timijanom in poprom), izdatno posipajte s parmezanom, posolite, na koncu pa še pokapajte z olivnim oljem. Seveda lahko oblogo prilagajate lastnemu okusu. Pecite 25 minut pri 200 stopinjah Celzija.
V tujini vse več restavracij streže grisinom podoben ocvrt stročji fižol. Fižol enostavno namočite v jajce, nato v drobtine, lahko ga posipate še s sezamom, kurkumo in drugimi začimbami, nato pa pecite 10 minut na eni in 5 minut na drugi strani. Pečica naj bo segreta na 220 stopinj Celzija. K ocvrtemu fižolu postrezite najrazličnejše in raznobarvne omake
2. Lizalke za odrasle
Koščke mesa (priporočamo lahko meso: perutnina, ribe, najboljše pa bi bile pokrovače) ovijte z rezinami pršuta, jih prebodete s palčkami za ražnjiče, dajte na ponev in jih pokapajte z olivnim oljem.
3. Špinačni čolnički
V skledi zmešajte kremni sir, majonezo, parmezan, česen, sol, dodate še lahko na kocke zrezane artičoke in na drobno sesekljano špinačo. Iz listnatega testa v vsakem mafinu oblikujte posodico kamor boste lahko dali pripravljeno zmes. Vse skupaj pecite 15 minut pri 190 stopinjah Celzija.
4. Sirove kroglice z brusnicami in pistacijami
H kremnemu siru dajte še malo naribanega parmezana, malo kajenskega poprav in kurkume, pistacije na grobo zmeljite, brusnice pa narežite vsaj na pol. Iz tega oblikujte kroglice, ki jih pečete 15 minut pri 200 stopinjah Celzija.
5. Gobovi kanapeji
Iz listnatega testa izrežite okroglo osnovo, nanj položite na manjše kose narezane gobe, ki ste jih pred tem na hitro popražili s česnom, timijanom in poprom), izdatno posipajte s parmezanom, posolite, na koncu pa še pokapajte z olivnim oljem. Seveda lahko oblogo prilagajate lastnemu okusu. Pecite 25 minut pri 200 stopinjah Celzija.
Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.
vkj
O AVTORJU:
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Gobovi kanapeji
Hitre ideje za večerjo
Ocvrt fižol recept
Silvestrska večerja
Sirove kroglice recept
* S prijavo se strinjate s politiko zasebnosti. Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Zdravje, lepota
Napitek, ki ga Azteki poznajo že tisočletja: chia semena, med in limona za lažji začetek dneva
Chia semena vpijejo do 12-kratnik lastne teže v vodi in ustvarijo gel, ki podaljša sitost – preprosta jutranja rutina s štirimi sestavinami za podporo prebavi in uravnavanju teže.
VEČ >
Zdravje, lepota
Stara čebulno-zeljska juha, ki so jo nekoč kuhali za vse jesensko-zimske tegobe – zakaj jo warto poznati tudi danes?
VEČ >
Dobro je vedeti
Lupina granatnega jabolka: del sadja, ki ga skoraj vsi zavržemo, a zna biti pravo naravno zdravilo
Lupina granatnega jabolka vsebuje več antioksidantov kot sok in ima znanstveno potrjene protimikrobne učinke – a pozor: nekatere trditve iz članka niso dokazane.
VEČ >
Vabimo vas, da med prvimi preizkusite brezplačno in brez oglasov mobilno aplikacijo Peek & Cook. Za več informacij kliknite TUKAJ >>
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
