Datum: 31.12.2024 - Rubrika: Zanimivosti
Pet hitrih prigrizkov za silvestrsko večerjo, ki bodo navdušili vsak okus
Avtor:
uredništvo Vem, kaj jem
Od ocvrtega stročjega fižola do sirovih kroglic z brusnicami – pet preprostih, a efektnih idej za silvestrski meni, ki jih pripravite brez stresa.
1. Ocvrt stročji fižol
V tujini vse več restavracij streže grisinom podoben ocvrt stročji fižol. Fižol enostavno namočite v jajce, nato v drobtine, lahko ga posipate še s sezamom, kurkumo in drugimi začimbami, nato pa pecite 10 minut na eni in 5 minut na drugi strani. Pečica naj bo segreta na 220 stopinj Celzija. K ocvrtemu fižolu postrezite najrazličnejše in raznobarvne omake
2. Lizalke za odrasle
Koščke mesa (priporočamo lahko meso: perutnina, ribe, najboljše pa bi bile pokrovače) ovijte z rezinami pršuta, jih prebodete s palčkami za ražnjiče, dajte na ponev in jih pokapajte z olivnim oljem.
3. Špinačni čolnički
V skledi zmešajte kremni sir, majonezo, parmezan, česen, sol, dodate še lahko na kocke zrezane artičoke in na drobno sesekljano špinačo. Iz listnatega testa v vsakem mafinu oblikujte posodico kamor boste lahko dali pripravljeno zmes. Vse skupaj pecite 15 minut pri 190 stopinjah Celzija.
4. Sirove kroglice z brusnicami in pistacijami
H kremnemu siru dajte še malo naribanega parmezana, malo kajenskega poprav in kurkume, pistacije na grobo zmeljite, brusnice pa narežite vsaj na pol. Iz tega oblikujte kroglice, ki jih pečete 15 minut pri 200 stopinjah Celzija.
5. Gobovi kanapeji
Iz listnatega testa izrežite okroglo osnovo, nanj položite na manjše kose narezane gobe, ki ste jih pred tem na hitro popražili s česnom, timijanom in poprom), izdatno posipajte s parmezanom, posolite, na koncu pa še pokapajte z olivnim oljem. Seveda lahko oblogo prilagajate lastnemu okusu. Pecite 25 minut pri 200 stopinjah Celzija.
V tujini vse več restavracij streže grisinom podoben ocvrt stročji fižol. Fižol enostavno namočite v jajce, nato v drobtine, lahko ga posipate še s sezamom, kurkumo in drugimi začimbami, nato pa pecite 10 minut na eni in 5 minut na drugi strani. Pečica naj bo segreta na 220 stopinj Celzija. K ocvrtemu fižolu postrezite najrazličnejše in raznobarvne omake
2. Lizalke za odrasle
Koščke mesa (priporočamo lahko meso: perutnina, ribe, najboljše pa bi bile pokrovače) ovijte z rezinami pršuta, jih prebodete s palčkami za ražnjiče, dajte na ponev in jih pokapajte z olivnim oljem.
3. Špinačni čolnički
V skledi zmešajte kremni sir, majonezo, parmezan, česen, sol, dodate še lahko na kocke zrezane artičoke in na drobno sesekljano špinačo. Iz listnatega testa v vsakem mafinu oblikujte posodico kamor boste lahko dali pripravljeno zmes. Vse skupaj pecite 15 minut pri 190 stopinjah Celzija.
4. Sirove kroglice z brusnicami in pistacijami
H kremnemu siru dajte še malo naribanega parmezana, malo kajenskega poprav in kurkume, pistacije na grobo zmeljite, brusnice pa narežite vsaj na pol. Iz tega oblikujte kroglice, ki jih pečete 15 minut pri 200 stopinjah Celzija.
5. Gobovi kanapeji
Iz listnatega testa izrežite okroglo osnovo, nanj položite na manjše kose narezane gobe, ki ste jih pred tem na hitro popražili s česnom, timijanom in poprom), izdatno posipajte s parmezanom, posolite, na koncu pa še pokapajte z olivnim oljem. Seveda lahko oblogo prilagajate lastnemu okusu. Pecite 25 minut pri 200 stopinjah Celzija.
Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.
vkj
O AVTORJU:
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Gobovi kanapeji
Hitre ideje za večerjo
Ocvrt fižol recept
Silvestrska večerja
Sirove kroglice recept
* S prijavo se strinjate s politiko zasebnosti. Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Zdravje, lepota
Vitamin D: Kdaj ga vzeti ni toliko pomembno kot TO, kar pojeste ob njem
Večina Evropejcev ima premalo vitamina D, a ključ do boljše absorpcije ni ura jemanja – odločilno je, da ga vzamete z obrokom, bogatim z maščobami.
VEČ >
Zdravje, lepota
Cimet in česen za nižji pritisk: kar je v kuhinji, potrjuje tudi znanost
VEČ >
Dobro je vedeti
Ko grlo gori: 10 živil, ki sprožijo refluks – eno od njih je čokolada
VEČ >
Dobro je vedeti
Priljubljena začimba, ki ni za vsakogar: komu je ingver lahko nevaren?
VEČ >
Zanimivosti
Pet hitrih prigrizkov za silvestrsko večerjo, ki bodo navdušili vsak okus
VEČ >
Dobro je vedeti
Pozabljeno olje, ki ga imate morda doma: ricinusovo olje in njegovi preizkušeni nasveti iz babičine zakladnice
Ricinusovo olje je nekoč krasilo vsako domačo lekarno – danes ga redko kdo pozna. Kaj pravi ljudska modrost o njegovi uporabi za kožo, sklepe in lase?
VEČ >
Dobro je vedeti
Zakaj vaš želodec glasno protestira? Krivi so lahko citrusi, banane ali surova zelenjava – a rešitev je preprosta
VEČ >
Dobro je vedeti
Voda ne hujša – a ta živila ob njej spremenijo vse
VEČ >
Dobro je vedeti
Ko delo postane tvoj največji sovražnik: kaj preobremenjenost počne z vašim telesom
VEČ >
Dobro je vedeti
Keto dieta za lenuhe: eno samo pravilo, ki preklopi telo v kurjenje maščob
VEČ >
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
