Datum: 5.3.2016 - Rubrika: Recepti
Riževa sladica z ananasom in jagodami: zajtrk brez sladkorja, ki skrbi za linijo
Avtor:
uredništvo Vem, kaj jem
Dišeči riž z ananasom, jagodami in rdečim vinom je presenetljivo sladka sladica brez dodanega sladkorja – ananas z encimom bromelain podpira prebavo in pomaga pri hujšanju.
Sladica, ki ne vsebuje sladkorja, a je kljub vsemu sladka, poleg tega pa z izrazitim sadnim okusom deluje čistilno in pomaga celo pri hujšanju. Glavni adut je seveda ananas.
Sestavine:
Jabolko olupite in narežite na manjše kose. Dodajte jagode, ki ji prav tako narežite na četrtine. Vse skupaj zalijte z vodo in postavite na ogenj, da voda zavre. Nato odstavite in pustite stati 10 minut. Vodo odcedite, vendar je ne zlijte proč, pač pa v njej skuhajte riž, ki ste ga pred tem pustili stati 2 minuti v vodi in ste ga potem sprali pod tekočo vodo.
V jagodno-jabolčno vodo in riž dodajte še vino. Riž kuhajte tako dolgo, dokler voda skoraj povsem ne izhlapi.
Riž odstavite, počakajte, da se nekoliko ohladi, na koncu pa dodajte kuhane jagode in jabolko, ananas pa narežite na majhne koščke in ga dodajte povsem na koncu.
Po želji lahko postrežete z naribano čokolado ali sesekljanimi pistacijami.
Sestavine:
- 400 gramov riža
- 200 gramov jagod
- 200 gramov ananasa (lahko tudi iz pločevinke)
- 1 dcl rdečega vina
- 1 jabolko
Jabolko olupite in narežite na manjše kose. Dodajte jagode, ki ji prav tako narežite na četrtine. Vse skupaj zalijte z vodo in postavite na ogenj, da voda zavre. Nato odstavite in pustite stati 10 minut. Vodo odcedite, vendar je ne zlijte proč, pač pa v njej skuhajte riž, ki ste ga pred tem pustili stati 2 minuti v vodi in ste ga potem sprali pod tekočo vodo.
V jagodno-jabolčno vodo in riž dodajte še vino. Riž kuhajte tako dolgo, dokler voda skoraj povsem ne izhlapi.
Riž odstavite, počakajte, da se nekoliko ohladi, na koncu pa dodajte kuhane jagode in jabolko, ananas pa narežite na majhne koščke in ga dodajte povsem na koncu.
Po želji lahko postrežete z naribano čokolado ali sesekljanimi pistacijami.
Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.
vkj
O AVTORJU:
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Ananas recept
Brez sladkorja sladica
Dišeči riž z ananasom
Jagodno-jabolčni riž
Zdrava sladica
* S prijavo se strinjate s politiko zasebnosti. Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Zdravje, lepota
Zakaj Indijci kurkumi vedno dodajo poper? Znanost je odkrila odgovor – in je presenetljiv
Že 20 mg piperina iz črnega popra poveča absorpcijo kurkumina za do 2000 %, kažejo raziskave. A kaj to v resnici pomeni za vaše zdravje?
VEČ >
Zdravje, lepota
Koencim Q10: skrivnost celične energije, ki jo vaše telo tiho izgublja z vsakim letom
VEČ >
Dobro je vedeti
10 živil, ki pomagajo topiti maščobe – eno od njih pijemo vsak dan, pa ga pogosto podcenjujemo
VEČ >
Dobro je vedeti
Zakaj vas po kosilu kar kliče postelja: 9 živil, ki nezavedno kradejo budnost
VEČ >
Dobro je vedeti
Bonboni ne rešijo slabega zadaha – teh 5 živil ga pravzaprav povzroča
VEČ >
Dobro je vedeti
Ponoči trikrat na stranišče? Vaše telo morda oddaja signal, ki ga ne smete prezreti
Nokturija prizadene več kot polovico odraslih po 50. letu in ni le moteča navada – za nočnimi obiski stranišča se včasih skrivajo bolezni ledvic, srce ali sladkorna bolezen.
VEČ >
Dobro je vedeti
Kaj jesti v vročini (in česa raje ne): nasveti, ki jih vaš trebuh poleti zares potrebuje
VEČ >
Dobro je vedeti
Sladoled + gazirana pijača: kombinacija, ki vašemu trebuhu ne bo prizanesla
VEČ >
Zdravje, lepota
Hladne noge skozi vse leto? Razlog je morda skrit v vaši krvi – in rešitev v vaši kuhinji
VEČ >
Dobro je vedeti
Skrita moč krožnika: prave kombinacije hrane, ki telesu pomagajo do trikrat bolje izkoristiti hranila
VEČ >
Vabimo vas, da med prvimi preizkusite brezplačno in brez oglasov mobilno aplikacijo Peek & Cook. Za več informacij kliknite TUKAJ >>
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
