Rubrika:

Recepti

LCHF enolončnica s cvetačo

Cvetača je zelo priljubljena pri sestavljanju LCHF jedilnikov, ker z njo odlično nadomestimo krompir. Vsebuje zelo malo ogljikovih hidratov in se dobro ujema z maščobami, kot so maslo, olivno olje, sladka ali kisla smetana ...

Članek je bil ustvarjen leta 2022, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...

Sestavine:

- pol manjše glave cvetače
- korenček
- por
- mlada čebula
- nekaj češnjevih paradižnikov
- strok česna
- sol
- poper
- muškatni orešček
- velika žlica kisle smetane
- olivno olje in maslo

Priprava:

Na treh žlicah olja in žlici masla popražimo na kolobarje narezano mlado čebulo, nekaj kolobarjev pora in strt česen. Dodamo cvetačo narezano na rezine, zalijemo z vročo vodo, da je jed pokrita, in kuhamo 20 minut.

Odstranimo nekaj večjih kosev cvetače, preostanek zlijemo v primerno posodo, dodamo sol, poper malo naribanega muškatnega oreščka in kislo smetano. S paličnim mešalnikom zmiksamo, da dobimo primerno gostoto.

Na maslu popečemo češnjev paradižnik in na kocke narezan korenček.

Preden postrežemo dodamo pečena rebrca, češnjev paradižnik, korenček in cvetačo, ki smo jo odstranili pred miksanjem. Rebrca lahko kupite že pečena in si s tem prihranite čas.

Jed je LCHF in ne vsebuje glutena.

Bis

brezglutenska enolončnica

cvetača recept

kisla smetana recept

LCHF enolončnica

nizko ogljikovi hidrati recept

Prejmite vsak teden brezplačen Vem, kaj jem e-bilten, ki je poln aktualnih nasvetov, novic in priporočil, kako obdržati zdravje v najboljši kondiciji. Splača se!

* Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.

Zanimivosti

Skrivnost gigantskih jagod

Lani so se prvič pojavile na ruskih tržnicah, letos pa tudi že v nekaterih evropskih državah - gre za jagode izjemne velikosti, kjer lahko samo en plod tehta 10 dag in več ...

VEČ >

Zdravje, lepota

Kaj se zgodi, če zmešate hruške in ingver?

VEČ >

Dobro je vedeti

Nevarnosti, ki vam jih o žaru ni nihče povedal

VEČ >

Dobro je vedeti

Črne glivice napadajo samo covid-19 okužene

VEČ >

Dobro je vedeti

Zakaj je mižanje pred simptomi bolezni nevarno

VEČ >

Dobro je vedeti

Kaj dobite, ko kombinirate čokolado in jabolko

Na svetu ni človeka, ki ne mara jabolk in čokolade, kombinacija teh dveh živil pa je izredno zdrava.

VEČ >

Dobro je vedeti

4 nenavadni načini uporabe popra, ki vas bodo presenetili

Sokovi za nižanje pritiska

VEČ >

Zanimivosti

9 stvari, ki vas lahko ubijejo na domu

VEČ >

	Dobro je vedeti Ali pomarančni sok res redi
	Dobro je vedeti Kako preveč vode zmoti ravnovesje telesa
	Dobro je vedeti Kje najdemo največ antioksidantov
	Dobro je vedeti Z ječmenovo vodo proti hormonom, ki vzbujajo apetit

	Dobro je vedeti Izogibajte se hrane, ki spodbuja gripo in prehlade
	Dobro je vedeti Vas muči trdo blato?
	Dobro je vedeti Mešanica, ki ekspresno topi maščobe okoli trebuha
	Dobro je vedeti Rak, ki ga nihče ne želi prepoznati
	Zdravje, lepota Preprosta jed, ki krepi zdravje: paradižnikova juha

	Zdravje, lepota Sok, ki vas bo branil pred prehladi in virusi
	Zdravje, lepota 5 domačih napitkov proti kašlju
	Zdravje, lepota Kaj se zgodi z vašim telesom, če vsak dan jeste piščanca?
	Dobro je vedeti Ali veste, katera začimba najlepše diši, a jo kljub vsemu premalo uporabljamo?
	Dobro je vedeti Tri živila, ki se lepijo na želodec

	Dobro je vedeti Razvade po obroku, ki so škodljive za zdravje
	Zdravje, lepota Kaj jesti za večerjo?
	Zdravje, lepota Za velike trebuhe je krivo leno črevesje
	Dobro je vedeti Jeste zdravo, telovadite, kilogrami pa se kljub vsemu nabirajo?
	Dobro je vedeti Skromna zelenjava, ki vsakogar osupne
	Dobro je vedeti Stvari, ki vas predramijo bolje od kave