Datum: 8.1.2025 - Rubrika: Zanimivosti
Opičji džem: tropska zimska bomba v kozarcu, ki jo naredite sami
Avtor:
uredništvo Vem, kaj jem
Recept za džem iz banan, ananasa in kokosa – namaz, bogat z vitaminom C, kalijem in manganom, ki ga shranite do mesec dni.
Opičji džem je popolni vitaminski jutranji namaz za na toast, z njim lahko namažete tudi palačinke, lahko pa ga jeste na žlico (slednje si drznite le, če ne boste pretiravali). Džem je sestavljen iz samih dobrih in zdravih sestavin, zato je tak tudi njegov učinek.
Sestavine:
Banane zrežite na majhne kolobarje. Ananas naj bo zrezan na majhne koščke, tekočine pa ni treba odliti. Vse sestavine dajte v posodo in jih zelo počasi kuhajte. Ves čas dobro mešajte in, ko boste dobili želeno gostoto, mešanico prelijte v čiste steklene kozarce. Kozarce dobro pokrijte (lahko s pokrovčki ali pa z gumico in celofanom), nate te kozarce dajte v večjo posodo in dolijte toliko vrele vode, da bodo vsaj do polovice v vodi. Nato pustite, da voda počasi vre še 15 minut.
Tako pripravljen džem hranite v temnem in hladnem prostoru, vendar ne več kot mesec dni.
Sestavine:
- 5 zrelih banan (lahko tudi zelo zrelih!)
- 1 majhna pločevinka ananasovega kompota
- 4 žlice kokosove moke (lahko uporabite tudi kokosove kosmiče)
- sok 1 limone
Banane zrežite na majhne kolobarje. Ananas naj bo zrezan na majhne koščke, tekočine pa ni treba odliti. Vse sestavine dajte v posodo in jih zelo počasi kuhajte. Ves čas dobro mešajte in, ko boste dobili želeno gostoto, mešanico prelijte v čiste steklene kozarce. Kozarce dobro pokrijte (lahko s pokrovčki ali pa z gumico in celofanom), nate te kozarce dajte v večjo posodo in dolijte toliko vrele vode, da bodo vsaj do polovice v vodi. Nato pustite, da voda počasi vre še 15 minut.
Tako pripravljen džem hranite v temnem in hladnem prostoru, vendar ne več kot mesec dni.
Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.
vkj
O AVTORJU:
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Banane ananas džem
Opičji džem recept
Vitaminski džem
Zdrava sladica recept
Zdravi namazi recepti
* S prijavo se strinjate s politiko zasebnosti. Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Dobro je vedeti
Ko telo reče dost: kaj jesti po bruhanju, da si opomorete hitreje, kot mislite
Toast, banana in kamilični čaj niso naključje – strokovnjaki razlagajo, katera živila po bruhanju zares pomagajo in česa se je treba strogo izogibati.
VEČ >
Dobro je vedeti
Tisto, kar vržete proč, ima okus mandlja - a z marelično koščico ne gre pretirati
VEČ >
Dobro je vedeti
Ko se vreme obrne: 5 živil, ki telesu lahko pomagajo pri prehodu iz poletne vročine v jesenski mraz
VEČ >
Dobro je vedeti
Limonada z javorjevim sirupom in kajenskim poprom: zvezdniška pijača, ki naj bi čistila telo in pomagala pri hujšanju
Pikantna limonada, znana kot Master Cleanse, je zaslovela po zaslugi Beyonce. Kot osvežilni napitek ob uravnoteženi prehrani je lahko prijetna navada.
VEČ >
Zdravje, lepota
Hladilnik ni čudežna škatla: kaj smete shraniti in za kako dolgo, preden hrana postane nevarna
VEČ >
Vabimo vas, da med prvimi preizkusite brezplačno in brez oglasov mobilno aplikacijo Peek & Cook. Za več informacij kliknite TUKAJ >>
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
