Vem, kaj jem - portal o zdravi hrani, zdravju, lepoti in zdravem načinu življenja
Išči
Domov
Babica je imela prav: 5 njenih nasvetov, ki jim je zdaj pritrdila tudi znanost
Datum: 1.4.2025 - Rubrika: Dobro je vedeti

Babica je imela prav: 5 njenih nasvetov, ki jim je zdaj pritrdila tudi znanost

Avtor:
uredništvo Vem, kaj jem

Od piščančje juhe proti prehladu do medu za kašelj – nekateri babičini recepti niso le modrost iz preteklosti, ampak jih potrjujejo prave znanstvene raziskave.


Za nasvete babic velja, da so se oblikovale več generacij, zato se mnogi sprašujejo, zakaj jih sodobna znanost bolj ne upošteva. Pogledali smo nekaj najbolj priljubljenih nasvetov babic in preverili, kaj o njih pravi znanost.​

1. Domača piščančja juha kot zdravilo za prehlad



Ko nas ujame prehlad, se pogosto zatečemo k skodelici vroče piščančje juhe. Ta topla jed ne le pogreje telo, ampak tudi pomaga pri lajšanju simptomov prehlada. Raziskave kažejo, da tople tekočine, kot je piščančja juha, pomagajo pri sproščanju in odvajanju sluzi iz dihalnih poti, kar olajša dihanje in zmanjša zamašenost nosu. Poleg tega piščančja juha vsebuje aminokislino cistein, ki je po lastnostih podobna acetilcisteinu – sestavini, ki jo najdemo v zdravilih za zdravljenje bronhitisa in drugih težav z dihali. Cistein pomaga pri redčenju sluzi in s tem olajša izkašljevanje. ​

2. Med kot naravno zdravilo proti kašlju

Med je že stoletja cenjen zaradi svojih zdravilnih lastnosti, še posebej pri lajšanju kašlja. Študija, v kateri je sodelovalo 105 otrok, starih od 2 do 18 let, je pokazala, da je med učinkovitejši pri zmanjševanju kašlja kot nekatera običajna zdravila. Otroci, ki so pred spanjem zaužili med, so manj kašljali in bolje spali v primerjavi s tistimi, ki so prejeli standardna zdravila ali nobenega zdravljenja. Raziskovalci menijo, da viskoznost medu in njegovi naravni antioksidanti pomagajo pomiriti razdraženo grlo in pospešijo celjenje. ​

3. Žlička sladkorja za ustavitev kolcanja

Kolcanje je lahko nadležno, a babičin nasvet pravi, da žlička sladkorja pomaga pri njegovi zaustavitvi. Ta metoda temelji na teoriji, da sladkor stimulira živec vagus, ki povezuje možgane z želodcem, in s tem prekine refleks kolcanja. Čeprav znanstvene raziskave na tem področju niso obsežne, mnogi ljudje poročajo o učinkovitosti te metode.​

4. Skorja kruha je najbolj hranljiv del

Otroci pogosto puščajo skorjo kruha na krožniku, a babice trdijo, da je prav skorja najbolj zdrava. Med peko kruha pride do Maillardove reakcije, pri kateri se tvorijo antioksidanti. Ti antioksidanti pomagajo v boju proti škodljivim prostim radikalom v telesu, kar lahko zmanjša tveganje za določene bolezni. Torej, naslednjič, ko boste želeli odstraniti skorjo, premislite še enkrat.​

5. Izogibanje mrazu za preprečevanje prehlada

Babice pogosto svarijo pred izpostavljanjem mrazu, da se izognemo prehladu. Čeprav prehlad povzročajo virusi, raziskave kažejo, da izpostavljenost mrazu lahko oslabi imunski sistem in poveča dovzetnost za okužbe. Študija z Univerze v Cardiffu je pokazala, da so posamezniki, ki so bili izpostavljeni mrazu, pogosteje zboleli za prehladom kot tisti, ki so ostali na toplem. Mraz namreč povzroči zoženje krvnih žil, kar zmanjšuje pretok krvi in oskrbo telesa z belimi krvničkami, ključnimi za boj proti okužbam.​

Namesto zaključka

Babičini nasveti imajo pogosto trdne temelje v resničnem življenju in znanosti. Čeprav se morda zdijo preprosti, mnogi izmed njih temeljijo na opazovanjih in izkušnjah, ki jih zdaj potrjujejo tudi znanstvene raziskave. Seveda je pomembno, da ob resnejših zdravstvenih težavah poiščemo strokovno pomoč, a pri manjših tegobah se lahko zanesemo na modrost naših babic.

Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.

vkj
O AVTORJU:
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.


babičini nasveti
povezava med mrazom in prehladom
učinki domačih zdravil
zdravilne lastnosti medu
znanost in tradicionalna zdravila






Bilten po e-mailu
Prejmite vsak teden brezplačen Vem, kaj jem e-bilten, ki je poln aktualnih nasvetov, novic in priporočil, kako obdržati zdravje v najboljši kondiciji. Splača se!
* S prijavo se strinjate s politiko zasebnosti. Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.














Naložite mobilno aplikacijo:
PREHRANSKO OKO

Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
Zakaj bi morali zjutraj najprej obuti superge in šele nato prijeti za žlico
Zdravje, lepota
Zakaj bi morali zjutraj najprej obuti superge in šele nato prijeti za žlico
Ocvrti piščanec za večerjo? Znanstveniki so 24 let opazovali 107.000 žensk in ugotovili, kaj ocvrta hrana res naredi z vašim srcem
Dobro je vedeti
Ocvrti piščanec za večerjo? Znanstveniki so 24 let opazovali 107.000 žensk in ugotovili, kaj ocvrta hrana res naredi z vašim srcem
Zakaj kuhani peteršilj morda naredi več za svež dih kot vaša ustna vodica
Zanimivosti
Zakaj kuhani peteršilj morda naredi več za svež dih kot vaša ustna vodica
Olivno olje pri cvrtju: mit ali rešilna bilka za zdravje?
Dobro je vedeti
Olivno olje pri cvrtju: mit ali rešilna bilka za zdravje?
Kopriva: nenavadna rastlina, ki jo najdemo ob gozdu in je lahko resniččno koristna
Dobro je vedeti
Kopriva: nenavadna rastlina, ki jo najdemo ob gozdu in je lahko resniččno koristna
Pozabite na led in sladkor: 5 trikov za limonado, ki je res nizkokalorična
Dobro je vedeti
Pozabite na led in sladkor: 5 trikov za limonado, ki je res nizkokalorična
Ko jeste, je za srce morda važnejše od tega, kaj jeste – vsaj pri ženskah
Dobro je vedeti
Ko jeste, je za srce morda važnejše od tega, kaj jeste – vsaj pri ženskah
Zeleni napitek s špinačo, ingverjem in avokadom: recept za podporo čiščenju telesa
Zdravje, lepota
Zeleni napitek s špinačo, ingverjem in avokadom: recept za podporo čiščenju telesa
Ajda in kefir: napitek, ki ga pripravite zvečer, zjutraj pa zamenja zajtrk
Dobro je vedeti
Ajda in kefir: napitek, ki ga pripravite zvečer, zjutraj pa zamenja zajtrk
Sir, sol, soda in sladkor: štiri živila, ki tiho polnijo trebuh
Dobro je vedeti
Sir, sol, soda in sladkor: štiri živila, ki tiho polnijo trebuh
Česnovo maslo: starodavna mediteranska skrivnost, ki jo lahko naredite doma
Dobro je vedeti
Česnovo maslo: starodavna mediteranska skrivnost, ki jo lahko naredite doma
Brokolijev poletni smuti: zelenjava z več vitamina C kot pomaranča, ki telesu vrne, kar izgubi s potenjem
Zdravje, lepota
Brokolijev poletni smuti: zelenjava z več vitamina C kot pomaranča, ki telesu vrne, kar izgubi s potenjem
Tri sestavine iz kuhinje, ki jih zmešate zvečer, zjutraj pa že lahko občutite razliko
Dobro je vedeti
Tri sestavine iz kuhinje, ki jih zmešate zvečer, zjutraj pa že lahko občutite razliko
7 živil, ki lahko v telesu naredijo preobrat
Dobro je vedeti
7 živil, ki lahko v telesu naredijo preobrat
Krčne žile? 8 živil, ki jih vaše žile ne bodo mogle odreči
Dobro je vedeti
Krčne žile? 8 živil, ki jih vaše žile ne bodo mogle odreči
Tri sestavine, ena navada: zakaj sok korenja, rdeče pese in jabolka prisega nanje toliko ljudi?
Zdravje, lepota
Tri sestavine, ena navada: zakaj sok korenja, rdeče pese in jabolka prisega nanje toliko ljudi?
Zakaj je železo ključ, ki ga večina prezre?
Dobro je vedeti
Zakaj je železo ključ, ki ga večina prezre?
Ko žar sreča sadje: zakaj je karamelizirana breskev ali lubenica na žaru gurmanski presežek
Zanimivosti
Ko žar sreča sadje: zakaj je karamelizirana breskev ali lubenica na žaru gurmanski presežek
Kumara, limona in peteršilj v kozarcu: preprost jutranji sok, ki ga prisega vse več zdravih gurmanov
Zdravje, lepota
Kumara, limona in peteršilj v kozarcu: preprost jutranji sok, ki ga prisega vse več zdravih gurmanov
Po 50. letu ni pomembno le koliko beljakovin jeste, ampak kdaj
Dobro je vedeti
Po 50. letu ni pomembno le koliko beljakovin jeste, ampak kdaj




Copyright (c)
VemKajJem.si
Marec 2014
puščica gor