Vem, kaj jem - portal o zdravi hrani, zdravju, lepoti in zdravem načinu življenja
Išči
Domov
Babica je imela prav: 5 njenih nasvetov, ki jim je zdaj pritrdila tudi znanost
Datum: 1.4.2025 - Rubrika: Dobro je vedeti

Babica je imela prav: 5 njenih nasvetov, ki jim je zdaj pritrdila tudi znanost

Avtor:
uredništvo Vem, kaj jem

Od piščančje juhe proti prehladu do medu za kašelj – nekateri babičini recepti niso le modrost iz preteklosti, ampak jih potrjujejo prave znanstvene raziskave.


Za nasvete babic velja, da so se oblikovale več generacij, zato se mnogi sprašujejo, zakaj jih sodobna znanost bolj ne upošteva. Pogledali smo nekaj najbolj priljubljenih nasvetov babic in preverili, kaj o njih pravi znanost.​

1. Domača piščančja juha kot zdravilo za prehlad

Ko nas ujame prehlad, se pogosto zatečemo k skodelici vroče piščančje juhe. Ta topla jed ne le pogreje telo, ampak tudi pomaga pri lajšanju simptomov prehlada. Raziskave kažejo, da tople tekočine, kot je piščančja juha, pomagajo pri sproščanju in odvajanju sluzi iz dihalnih poti, kar olajša dihanje in zmanjša zamašenost nosu. Poleg tega piščančja juha vsebuje aminokislino cistein, ki je po lastnostih podobna acetilcisteinu – sestavini, ki jo najdemo v zdravilih za zdravljenje bronhitisa in drugih težav z dihali. Cistein pomaga pri redčenju sluzi in s tem olajša izkašljevanje. ​

2. Med kot naravno zdravilo proti kašlju

Med je že stoletja cenjen zaradi svojih zdravilnih lastnosti, še posebej pri lajšanju kašlja. Študija, v kateri je sodelovalo 105 otrok, starih od 2 do 18 let, je pokazala, da je med učinkovitejši pri zmanjševanju kašlja kot nekatera običajna zdravila. Otroci, ki so pred spanjem zaužili med, so manj kašljali in bolje spali v primerjavi s tistimi, ki so prejeli standardna zdravila ali nobenega zdravljenja. Raziskovalci menijo, da viskoznost medu in njegovi naravni antioksidanti pomagajo pomiriti razdraženo grlo in pospešijo celjenje. ​

3. Žlička sladkorja za ustavitev kolcanja

Kolcanje je lahko nadležno, a babičin nasvet pravi, da žlička sladkorja pomaga pri njegovi zaustavitvi. Ta metoda temelji na teoriji, da sladkor stimulira živec vagus, ki povezuje možgane z želodcem, in s tem prekine refleks kolcanja. Čeprav znanstvene raziskave na tem področju niso obsežne, mnogi ljudje poročajo o učinkovitosti te metode.​

4. Skorja kruha je najbolj hranljiv del

Otroci pogosto puščajo skorjo kruha na krožniku, a babice trdijo, da je prav skorja najbolj zdrava. Med peko kruha pride do Maillardove reakcije, pri kateri se tvorijo antioksidanti. Ti antioksidanti pomagajo v boju proti škodljivim prostim radikalom v telesu, kar lahko zmanjša tveganje za določene bolezni. Torej, naslednjič, ko boste želeli odstraniti skorjo, premislite še enkrat.​

5. Izogibanje mrazu za preprečevanje prehlada

Babice pogosto svarijo pred izpostavljanjem mrazu, da se izognemo prehladu. Čeprav prehlad povzročajo virusi, raziskave kažejo, da izpostavljenost mrazu lahko oslabi imunski sistem in poveča dovzetnost za okužbe. Študija z Univerze v Cardiffu je pokazala, da so posamezniki, ki so bili izpostavljeni mrazu, pogosteje zboleli za prehladom kot tisti, ki so ostali na toplem. Mraz namreč povzroči zoženje krvnih žil, kar zmanjšuje pretok krvi in oskrbo telesa z belimi krvničkami, ključnimi za boj proti okužbam.​

Namesto zaključka

Babičini nasveti imajo pogosto trdne temelje v resničnem življenju in znanosti. Čeprav se morda zdijo preprosti, mnogi izmed njih temeljijo na opazovanjih in izkušnjah, ki jih zdaj potrjujejo tudi znanstvene raziskave. Seveda je pomembno, da ob resnejših zdravstvenih težavah poiščemo strokovno pomoč, a pri manjših tegobah se lahko zanesemo na modrost naših babic.

Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.

vkj
O AVTORJU:
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.


babičini nasveti
povezava med mrazom in prehladom
učinki domačih zdravil
zdravilne lastnosti medu
znanost in tradicionalna zdravila






Bilten po e-mailu
Prejmite vsak teden brezplačen Vem, kaj jem e-bilten, ki je poln aktualnih nasvetov, novic in priporočil, kako obdržati zdravje v najboljši kondiciji. Splača se!
* S prijavo se strinjate s politiko zasebnosti. Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.














Vabimo vas, da med prvimi preizkusite brezplačno in brez oglasov mobilno aplikacijo Peek & Cook. Za več informacij kliknite TUKAJ >>
Naložite mobilno aplikacijo:
PREHRANSKO OKO

Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
Kozarec vode pred spanjem, ki ga podcenjujemo: zakaj dehidracija tiho podžiga partnerjev hrup ponoči
Dobro je vedeti
Kozarec vode pred spanjem, ki ga podcenjujemo: zakaj dehidracija tiho podžiga partnerjev hrup ponoči
Vitamini sami ne bodo rešili vaše zime: kaj še skriva recept za zdravje?
Dobro je vedeti
Vitamini sami ne bodo rešili vaše zime: kaj še skriva recept za zdravje?
Pet živil, ki jih morda ne veste, da je bolje jesti surova – kuhanje jim lahko vzame največ hranilne vrednosti
Dobro je vedeti
Pet živil, ki jih morda ne veste, da je bolje jesti surova – kuhanje jim lahko vzame največ hranilne vrednosti
Zakaj lisičke skoraj nikoli niso črvive? Skrivnost se skriva v eni sami snovi
Dobro je vedeti
Zakaj lisičke skoraj nikoli niso črvive? Skrivnost se skriva v eni sami snovi
3 sestavine, 1 smuti: zakaj nutricionisti prisegajo na to jutranjo kombinacijo borovnic, korenja in jabolka
Zdravje, lepota
3 sestavine, 1 smuti: zakaj nutricionisti prisegajo na to jutranjo kombinacijo borovnic, korenja in jabolka
Ko jesen potrka na vrata, vaše telo potrebuje drugačno gorivo – nutricionisti razkrivajo, kdaj je pravi čas za vitamine
Dobro je vedeti
Ko jesen potrka na vrata, vaše telo potrebuje drugačno gorivo – nutricionisti razkrivajo, kdaj je pravi čas za vitamine
Zakaj so slive najpodcenjenejše sadje na svetu – in kaj se zgodi z vašim telesom, če jih jeste vsak dan
Dobro je vedeti
Zakaj so slive najpodcenjenejše sadje na svetu – in kaj se zgodi z vašim telesom, če jih jeste vsak dan
Zakaj vas ob 14. uri premaga zaspanost, ne glede na to, kdaj ste vstali
Dobro je vedeti
Zakaj vas ob 14. uri premaga zaspanost, ne glede na to, kdaj ste vstali
Bazilika kot zdravilo: kako vam jesenski čaj iz nje vrne energijo
Zdravje, lepota
Bazilika kot zdravilo: kako vam jesenski čaj iz nje vrne energijo
Zakaj otrok noče rib? Kriva je vaša jedilnica, ne otrokov okus
Zanimivosti
Zakaj otrok noče rib? Kriva je vaša jedilnica, ne otrokov okus


Copyright (c)
VemKajJem.si
Marec 2014
puščica gor